中国飯店 富麗華
（チュウゴクハンテンフレイカ）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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前菜盛り合わせ
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酔っ払い蟹（上海蟹の紹興酒漬）
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フカヒレと椎茸の煎り焼き 上湯ソース
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北京ダック
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北京ダック
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絹笠茸のアスパラ射込み（追加）
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蒸上海蟹
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蒸上海蟹 雄(左:白子ねっとり) 雌(右:内子ほっこり)
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蒸上海蟹 雄(左:白子ねっとり) 雌(右:内子ほっこり)
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甘鯛の黒酢風味
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上海蟹の煮込み炒飯
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上海蟹の煮込み炒飯
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デザート
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コース内容
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上海蟹はここが一番好きです
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前菜５種盛
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前菜５種盛
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酔っ払い蟹
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酔っ払い蟹
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ふかひれ姿煮
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北京ダック
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上海蟹姿蒸し
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上海蟹姿蒸し 雄（左） 雌（右） 身をほぐして出してくれる
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上海蟹姿蒸し
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きぬがさ茸とアスパラの上湯煮
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上海蟹みそ入りそば
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洋梨のコンポート
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くまくま ごう
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店舗基本情報
| 店名 |
中国飯店 富麗華（チュウゴクハンテンフレイカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5561-7788 |
| 予約可否 |
予約可 特になし |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻布十番駅 徒歩３分 麻布十番駅から223m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
ランチ1Fダイニングは無し、個室フロアは10％ ディナーは10％ |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、30人以上可） 宴会が出来るところも、階数によってあります。 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 正面の裏手に地下へ降りる駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 問題なし |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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毎年、11月頃になるとこちらに上海蟹を食べに伺います。
上海蟹は、都内の有名どころは何軒か行ってみましたが、ここが一番好きです。
富麗華の上海蟹は、甲羅の中の身を一度ほぐし出してから、また甲羅に戻して出してくれるので、食べやすくて良いです。同じ系列である中国飯店でも同様のサービスをしてくれるのですが、富麗華の方が美味しく感じるのは、扱う蟹の質が違うのか、店の雰囲気のせいなのか。まあ、その分値段も張りますが。
いつもはアラカルトで頼むことが多いのですが、今回はコースにしてみました。
上海蟹Ｃコース ¥28,000（税抜）
○前菜５種盛：豚ばら肉のカリカリ焼き、金華焼豚、鮑、くらげ、トマトのマリネ。名物のカリカリ焼きは、毎回、美味しくて感動します。
○酔っ払い蟹：ねっとり甘くて美味しい。酔っ払い蟹は、以前他店で食べてあまり美味しいとも思わなかったので、いつもは頼まなかったのですが、今回はコースの中に入っていたので久しぶりに食べました。こんなに美味しかったっけ？と認識を改めました。蟹の質の違いなのか、調理法の技なのか、さすがは富麗華です。
○フカヒレ姿煮：コリコリした食感と絶妙の餡。もちろん美味しいです。
○北京ダック：絶妙のカリカリ感。さすがに店の「売り」になっているだけあります。
○上海蟹（雄、雌）：ホクホクした卵（内子）が味わえる雌と、ねっとり濃厚な蟹味噌（白子）が美味しい雄。どちらも美味しいですが、どちらか一方を選ぶなら、断然、雄ですね。雌しか付いていないコースもあるようですが、追加料金を払ってでも雄に変えてもらうことをおすすめします。雌は10〜11月、雄は11〜12月が美味しいと言われるので、いつも両方味わえる11月に伺っていたのですが、店の方に雄が目当てなら12月の方がもっと味噌が濃厚になって美味しいと言われました。来年からは12月に伺おうと思います。
○きぬがさ茸とアスパラの上湯煮：きぬがさ茸は大好きな食材です。しゃきしゃきした食感と、含んだスープがじわっと出てくる感じがたまりません。
○上海蟹みそ入りそば：もちろん美味しいです。
○デザート：洋梨のコンポート。