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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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★×4 天冨良 よこ田
★×4.5 よこ田
よこ田(よこた)。てんぷら。麻布十番の目立たないビルの2階でやっている。店内はとても清潔。てんぷらの油くささはまったくない。カウンター8席とテーブル1つという小さなお店。凛としたご主人が一人で揚げている。
てんぷらはコースのみで9450円。季節の野菜、魚介が半々くらい。天汁は比較的辛口だが後味がさっぱりしている。他には、カレー粉、塩、レモン汁が準備されている。カレー粉はここが最初に始めたお店らしい。油はごま油はそれほど強くなく、あっさりさっぱり系。衣はかなり薄く、白く美しい。どれもおいしいが、ここは野菜より魚介のほうがおいしい。火の通し加減が絶妙で、えび、貝柱は中がレアに(えびは3匹出るが、それぞれ火の通し加減を変えている)で甘さがしっかり引き出されている。アナゴは表面はかりっと、中はしっとりとしている。めごち、はぜなどもおいしい。あと、最後の天茶も旨い。ご飯はかなり硬めで、出汁もあっさりしている(塩だけかな?)。緑茶の緑が美しく、見るからにおいしそうで、実際おいしい。香の物・デザートがつくが、それも自家製で手抜きがない。野菜がもっとよくなるといいが(なす、レンコン、銀杏はよかったが、アスパラ、コーンあたりは素材自体が今ひとつだった。季節的に仕方ないが、それだったら別の素材を使ったほうがいいと思う)。
接客はすごく丁寧。家族でやっているようで、息もよくあっている。
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おか丼
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おか丼さんの他のお店の口コミ
店名 |
天冨良 よこ田(てんぷらよこた)
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2683 |
予約可否 |
予約可 ★インターネット予約は利用可能日時を指定させて頂いております。下記カレンダー(cena)で "-:空席なし"もしくは"空白:未設定" の場合でも お席をご用意出来ることがございますので、その際はお電話にてお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅 徒歩3分 麻布十番駅から304m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-6910-5253 |
備考 |
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸 |
初投稿者 |
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天冨良 よこ田。てんぷら。麻布十番。
代替わりして初めての訪問。お店も変わっており、新しくなっていた。明るく清潔なお店。
14000円程度のコースをいただいた。以前は安すぎで1万円を切って食べらた。魚介と野菜が半々くらい。塩にレモンを絞ってレモン塩でいただくのと、ここが発祥らしいカレー粉塩で前半はいただき、後半に天つゆが出てくる。
天ぷらは衣が薄くあっさり目に上がっており好み。揚げ加減もまずまずで、油の切れもよい。ネタの質はそこそこといったところだが、値段をかんげると上出来。エビ2尾、頭、貝柱(美味)、白子(美味)、キス(美味)、穴子、海老芋(美味)、しいたけ、ヤングコーン、玉ねぎなど。ほかには穴子のスープ(絶品)、いくらと里芋、サザエ、キンメダイの煮凝り、などの一品物。締めは天茶か天丼を選べるが、天茶をいただいた。うまみのある出汁で、ご飯は硬め、芝エビのかき揚げと相性が良い。デザートは洋ナシのシャーベット、抹茶。
サービスはレベルがおちたかな。いまいちだった。全体的には満足度は高い。