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KOBAYASHI
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ミシュラン16年連続獲得店赤坂桃の木で長年料理長を務めていた小林武史シェフが独立して満を持して開いたお店です。
お店は六本木の奥まったところの地下にありますが、中はすごい豪華。人手も多いです。外に出...
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中華料理界の巨匠小林シェフが織りなす唯一無二のカウンター中華
六本木にあります今年大注目のカウンター中華のKOBAYASHIさんに伺わせていただきました！
言わずと知れた中華料理界の巨匠元赤坂桃の木の小林シェフのレストランです♪
カウンターでは、小林シェフの...
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御田町 桃の木でミシュランの星を取った小林武志氏が満を持して六本木で始めた中華
“素材の味をそのまま生かす中華料理”というスタイルの中華「KOBAYASHI」訪問時；3.28
Open後まだ2ヶ月...
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桃の木から独立、ライブパフォーマンスも楽しめる小林シェフの新店
ミシュラン一つ星【桃の木】を立ち上げた小林武史シェフが独立され新店をオープンと聞き、楽しみにお伺いしました。
予約はOMAKASEから。
場所は六本木一丁目、六本木の喧騒から離れた静かなエ...
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健在!身体にも味も優しい素晴らしい中華料理♪カウンターでは小林シェフの新しい挑戦｢ULTRA K｣を堪能出来る特別な夜❤️になる
ミシュラン16年連続【御田町 桃の木】で
腕を奮っていた小林シェフの集大成のお店
とにかく、食べ終わって、全く罪悪感のない
中華料理…まさに｢身体に優しい｣渾身のコースでした
以前、何...
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六本木に出来た最高級中華レストランのKOBAYASHIさんに初訪問。
カウンター8席に個室が5部屋。
カウンターで味わえるコースはUltra Kという名前らしい。
ありがたすぎて涙が出てきそ...
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前職でお世話になっていた上司との会食。六本木駅から10分強かな。六本木一丁目の方がやや近いです。
地下一階にある店内はシックでモダンな感じで落ち着きがある雰囲気です。優雅な時間を堪能できそうです...
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三田町桃ノ木の小林シェフ、虎ノ門への移転からの桃ノ木退社（虎ノ門の桃ノ木はそのまま営業していて、今度は銀座店もできる）、そして、新店舗「Kobayashi」が六本木にできた。
ただ、この店も引き続き...
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ヌーベルシノワを超えたKOBAYASHIワールドで、ULTRA-Kを堪能したのだ、の巻
火曜日の夜です。
六本木三丁目です。
今夜は中華です。
それも町中華ではなく、ラッコにしては珍しい、チョイとお高めのお店。
だって数年前、広尾の老四川でハズレクジを引いてしまい、そ...
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小林シェフがついに自身の集大成として、開店した正統派中華料理“KOBAYASHI”
六本木にある中華料理店「KOBAYASHI」
六本木から、飯倉の交差点方向へ。
中国料理の巨匠がついに店名に自分の名を冠したお店を六本木にオープンさせました。
シェフは小林武志氏。
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干し貝柱は2mm、ハムは1mm角にシェフ自らが切る！炒飯の仕込みだけでも1人前40分かけて仕込む、新・中華！
こちらは、ミシュラン2ツ星を獲得・桃の木さん
@赤坂にいた小林シェフが独立したお店。
24年6月にオープンしたばかりながら
友人がベタ褒めしており、初訪問！
この日は、カウンターコース...
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★デート・お祝いにおすすめ★ミシュラン二つ星獲得人気店のシェフの集大成！王道食材の良さは残しつつ、中華の枠に捉われない唯一無二の本格中華。アルコールペアリング/ノンアルコールペアリングもおすすめ！★
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「御田町桃の木」「赤坂桃の木」で腕を振るわれた小林シェフが独立されご自身のお名前を冠した「KOBAYASHI」をオープンされました。令和６年６月６日のことです。往年の桃の木ファンとしては聞き捨てなりま...
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15年以上前に田町の桃の木さんにお伺いしたのですが、その桃の木の小林シェフが料理人としての最終形態として中華の素材や技法に拘らず新しいテイストを追求した高級カウンター中華を6月にオープンしたとのことで...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
KOBAYASHI（コバヤシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1809-4801 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・ご予約専用電話の受付時間は営業日の11:00～17:00で御座います。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩5分 六本木一丁目駅から302m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010001235556 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％、個室代金なし |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター席8席、テーブル個室5室） |
|---|---|
| 個室 |
有 2～8名様の個室をご用意しております。 お席の指定は承りかねます。あらかじめご了承ください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
敷地内含め全館禁煙となります。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
中学生以上で大人の方と同じお食事をお召し上がりいただける事を基準としております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年6月6日 |
| 備考 |
※お支払い方法について |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[金]
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[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
定休日
[祝日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝前日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝後日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
年末年始はお休みをいただきます。
その他不定休もございます。
詳しくは店舗にお問い合わせください。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩8分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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