EUREKA！
（ユリーカ）食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店
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今日は六本木ヒルズのクラフトサケウィーク2026からの15時オープンしたEUREKA！さんにやって来ました。❣️
プライベートブランドも沢山あって、この西麻布オープン以前から頻繁にお邪魔していたので...
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週末に友人たちと出かけました。はじめに柚子ビールで乾杯。続いておつまみを注文し、これらに合う日本酒をお店スタッフさんに選んでもらいました。
おつまみは素材の組合せが予想外で面白くて参考になる。運ばれ...
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エウレカとは、ギリシャ語で「発見した」という意味。
アルキメデスが浮力の原理を発見した際にこの言葉を叫んだことで有名。
だからＥＵＲＥＫＡの末尾に「！」がつくのだと合点。
ここは日本酒のペアリン...
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年末という事でこちらの100名面も訪問。
日本酒メインのお店です。
カウンターと立ち飲みが中心で居酒屋というより、角打ちの高級版という感じ。
頂いた天青もすっきりとして美味しく、アラカル...
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乃木坂にある、カウンターのみのBARのようなお店。
少しぎらぎらしているような雰囲気や海外顧客が多いところはコンセプトなんだかなという印象ではあるものの日本酒の品揃えはたしか。
コスパは場所価格ですね。
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【EUREKA!】へ初訪問
海外の友人が気になっているということで伺いました。
さまざまな有名日本酒をグラスで楽しめるお店で、新政や而今など人気銘柄がずらり。店内は半数以上が海外ゲストで、かな...
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EUREKA！とはギリシャ語で「発見した！」という意味がある。
僕はワインも大好きであるが、日本酒の方がペアリングという観点では幅広い食事との相性が良いと思っている。チーズなんかもワインと合わせやす...
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西麻布の eureka！。
ここは、海外からの友人を連れてくるのに最適な一軒。
スタッフが英語で丁寧に対応してくれるので、
初めて日本のバー文化に触れる友人でも安心して楽しめる。
そして何...
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イカ墨ウフマヨとブルーチーズハムカツの日本酒ペアリングは必食。
【訪問回数：１回】
この日は日本酒ペアリングが秀逸と評判のこちらのお店に初訪問。
tablecheckから予約しました。
店内は外国人のお客さん多めで、メニューの最後には日本酒用語の英語での説明...
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日本酒好きに連れられて初訪店。
すっごい混んでて、予約したのに10分以上待たされまして…
ちょっと気分が落ちた状態で入店。
日本酒の品揃えは良いですね。
知らないお酒をどんどんご紹介頂いて...
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六本木駅徒歩10分
【EUREKA！（ユリーカ）】さんに訪店しました！
2022年11月、大学では有機化学を専攻し、卒業後はSEから飲食業界に入ったという日本酒界のカリスマ 千葉麻里絵...
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いくらでも探したら安い店はあると思う
だからこそ、ここの面白さを心から楽しむのなら値段を考えたらダメですよ
全ての料理とお酒の繋がりを本気で作り上げており、飽きる事のない欲望を満たしてくれます...
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店舗基本情報
| 店名 |
EUREKA！
（ユリーカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2025 選出店
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6805-0760 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から836m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター12席、個室4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前より気になっていたこちら
知人との食事でお邪魔しました。
お店は西麻布の交差点から
少し渋谷側に歩いたビルの2階
お洒落な空間でインバウンドの方も多いです！
いろいろな日本酒を楽...