Name: 鮨 四心
Address: 赤坂2-22-11 メイプルアーベント赤坂 1F, 港区, 東京都, 1070052, JP
Telephone: 03-5544-8768
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.59

公式

伝統的かつ型にはまらない鮨の世界

鮨四心

3.59
口コミ 148 人
保存 3597 人

最寄り駅：

六本木一丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(8)
2. 料理(0)
3. ドリンク(52)
4. ランチ(0)
5. 写真(43)
写真4199
口コミ148
1. 口コミ(148)
2. 平均・分布
地図
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みすきすTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,476件フォロワー9,294人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

フレッシュな感性でオリジナリティが光る鮨の新店

大吉岳大将が腕を奮うクリエイティブなカウンター
鮨四心が昨夏、六本木にNewオープン
最近仲良しの食べ友さんのお誘いで訪問です

新しくて清潔感のあるカウンターに立つのは
フレンチのシェフのようなシュッとしたかっこいい若い大将
鮨の激戦区を勝ち抜くべく
他店とは差別化した斬新なアイデアで勝負してきます

スタートの一品は
本鮪、アボカド、白エビのタルタル、イクラ、キャビア
の美しいテリーヌ仕立て
まるでフレンチの前菜のようです

締めには美しくてふわふわで繊細な味わいの白い玉子焼き
それに続いて
プリンのような濃い黄色の甘い玉子焼き

甘党のわたしとしては
両方ともとってもお気に入り

一方で握り等は、しっかり基本をおさえて
シャリは2種類のこだわりの赤酢に
黒糖をほんのりブレンドした深みのある味わいで
やや固めの仕上げで私好み

ネタの緩急の流れも考えながら
王道で正面から攻めてくれるのが嬉しい
とくに大トロや、光物・貝類は美味しくいただきました
また、雲丹をどーんとマウントして提供してくれるのも嬉しかったな

若くてアイデアと情熱がたっぷりの大将
これからますます注目の新店です

ごちそうさまでした♪

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シャリに使用する赤酢

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨四心
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5589-6586
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区赤坂2-22-11 メイプルアーベント赤坂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線　六本木一丁目駅　3番出口から徒歩5分東京メトロ南北線　溜池山王駅　徒歩５分東京メトロ銀座線　溜池山王駅　徒歩５分都営大江戸線　六本木駅　徒歩10分六本木一丁目駅から330m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日・祝日 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ■ 営業時間［月～金］（最終入店20:30）［土・日・祝］ランチ　12:00～15:00 （最終入店13:30）ディナー17:00〜23:00 （最終入店20:30） ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7011001125935 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナーのみサービス料10％を頂きます。

席・設備

席数	14席（メインカウンター８席、完全個室６席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（2人可、4人可、6人可）個室専用玄関と個室専用化粧室が完備の完全個室
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング複数あります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※個室利用又はランチタイムのみ、小学生以下のお子様の入店が可能です。　 ※個室利用又はランチタイムのみ、ベビーカー入店が可能です。
ドレスコード	特に指定はございませんが、香水はできるだけお控え願います。
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_yonshin
オープン日	2022年8月1日
電話番号	03-5544-8768
備考	■予約制のため、必ずキャンセルポリシーをお守りいただくようお願い申し上げます。 ■過度な香水はお控え下さい。 ■必ずご予約者本人のご来店をお願いしております。やむを得ない場合は、必ず店舗への事前連絡をお願い申し上げます。 ■メッセージプレートやお祝いに関しましては、予約前に店舗へのお電話での問い合わせをお願いしております。 ※予約時の備考欄にご記載いただいても対応できない場合がございます。ご了承ください。
初投稿者	lilly_りりぃ（5104）