京都一の傳 六本木ヒルズ店 - 六本木（日本料理）

働く条件について

• 職種

  店長候補・マネージャー

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給270,000円~450,000円

  ボーナス・賞与あり 昇給あり

  固定残業代

  月給には固定残業代月30時間分4万7,887円～を含む。超過分は別途支給

  試用期間

  試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

  給与補足

  店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円～も可能！
  
  ※昇給／年1回
  ※賞与／年1回
  ※決算賞与／業績による
  ※交通費支給／月上限2万5,000円まで

• 勤務時間

  8時00分 〜 23時30分
  ※シフト制（休憩あり）
  ◎終電考慮あり
  
  月8日～12日休みの変形労働制でメリハリをもって働く事のできる職場です。

  終電考慮あり

• 休日・休暇

  
  ＜年間休日105日＞
  月8～12日
  有給休暇
  産前産後休暇
  育児休暇
  夏季休暇
  
  ※有給休暇は義務化により、年間5日の消化を義務化しております。
  上記休日数に＋して5日間の有給を取得頂きます。
  
  ※外食産業として最高水準の休みを付与しております。
  やる時はやる。休む時は休む。を大切にしています。

  月8日以上休みあり 夏季休暇あり

• 待遇

  昇給
  賞与
  決算賞与
  交通費支給
  各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  残業手当
  時間外手当
  深夜手当
  制服貸与
  研修制度あり
  独立支援
  
  ※研修制度あり／本店研修、視察研修など

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり

• 特徴

  学歴不問

仕事について

• 仕事内容

  京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって東京に初進出！
  
  ■京都一の傳 六本木ヒルズ店で接客と調理を行う店舗スタッフとしてご活躍ください。
  
  ホールでは、お客様のお席のご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジ会計などサービス業務全般をお任せします。
  徐々に管理業務に関わっていただき、スタッフの教育や売上など数字の管理などマネジメントもお願いしていきます。
  
  ■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく
  お店は客席数50席ほどの和食・割烹レストランとなります。ランチでは焼き魚など西京焼きを使った定食を、ディナーでは懐石のコースを提供。
  基本的には現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。

• この仕事の
  おすすめポイント

  京都に本店を構える「京都一の傳 六本木ヒルズ店」が東京初進出。
  店内は京都の上質な趣のある空間となり、ディナーでは8,000円～1万円の懐石料理を提供しております。
  
  当社は、京都で1927年に創業し、以来100年近くにわたり西京漬の製造販売をおこなう食品メーカー、「株式会社京都やま六」の100%出資による子会社です。強固な経営基盤があり、安定感は抜群。コロナ禍においてもしっかりと雇用を確保し、給与も全額支給するなど、従業員ファーストで経営をおこなっています。
  
  ◎活躍するのは若手が中心
  『老舗=古いしきたりや厳しさ』などをイメージされるかもしれませんが、そんなことは全くありません。コミュニケーションを大事にする文化があり、20～30代が中心となってチームでいいものを作って提供していこう！という考えなので、風通しのよい社風になっています。料理長も30代。今まで築いてきた伝統などを尊重しながら、新しい時代をつくっていきましょう。
  
  ◎頑張りは年2回の評価制度により、昇給や賞与でしっかり反映
  昇格も、社歴や年齢は関係なく、適性に応じて評価。若手でも店長や料理長に抜擢されています。
  今後は京都をはじめ東京でも、六本木ヒルズ店を起点として事業を拡大していく予定ですので、新たなポジションもどんどん誕生。掴み取るチャンスは豊富です。
  
  ◎労務環境も整備
  休みは月8～12日。ワークライフバランスがとれて自分の時間を大切にしながら、しっかり業務に向き合っていくことができます。

  身に付くスキル

  高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営

• 応募資格

  必須スキル・経験

  飲食店での接客経験

  ◆経験不問
  ※ホール経験3年以上ある方、優遇します
  ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方、優遇します

• 求める人物像

  ・京都の食文化に興味がある方
  ・和食を学びたい方
  ・コミュニケーションをとりながらチームで仕事をしたい方
  ・やる時はやって休む時はしっかり休む。という考えに共感できる方
  

働く場所について

• 店名

  京都一の傳 六本木ヒルズ店

• 勤務地

  東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク 5F

• 法人名・事業者名

  株式会社food o'clock

働く条件について

• 職種

  ホールスタッフ・サービススタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給270,000円~450,000円

  ボーナス・賞与あり 昇給あり

  固定残業代

  月給には固定残業代月30時間分4万7,887円～を含む。超過分は別途支給

  試用期間

  試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

  給与補足

  店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円～も可能！
  
  ※昇給／年1回
  ※賞与／年1回
  ※決算賞与／業績による
  ※交通費支給／月上限2万5,000円まで

• 勤務時間

  8時00分 〜 23時30分
  ※シフト制（休憩あり）
  ◎終電考慮あり
  
  月8日～12日休みの変形労働制でメリハリをもって働く事のできる職場です。

  終電考慮あり

• 休日・休暇

  
  ＜年間休日105日＞
  月8～12日
  有給休暇
  産前産後休暇
  育児休暇
  夏季休暇
  
  ※有給休暇は義務化により、年間5日の消化を義務化しております。
  上記休日数に＋して5日間の有給を取得頂きます。
  
  ※外食産業として最高水準の休みを付与しております。
  やる時はやる。休む時は休む。を大切にしています。

  月8日以上休みあり 夏季休暇あり

• 待遇

  昇給
  賞与
  決算賞与
  交通費支給
  各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  残業手当
  時間外手当
  深夜手当
  制服貸与
  研修制度あり
  独立支援
  
  ※研修制度あり／本店研修、視察研修など

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり

• 特徴

  学歴不問

仕事について

• 仕事内容

  京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって東京に初進出！
  
  ■京都一の傳 六本木ヒルズ店で接客と調理を行う店舗スタッフとしてご活躍ください。
  
  ホールでは、お客様のお席のご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジ会計などサービス業務全般をお任せします。
  徐々に管理業務に関わっていただき、スタッフの教育や売上など数字の管理などマネジメントもお願いしていきます。
  
  ■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく
  お店は客席数50席ほどの和食・割烹レストランとなります。ランチでは焼き魚など西京焼きを使った定食を、ディナーでは懐石のコースを提供。
  基本的には現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。

• この仕事の
  おすすめポイント

  京都に本店を構える「京都一の傳 六本木ヒルズ店」が東京初進出。
  店内は京都の上質な趣のある空間となり、ディナーでは8,000円～1万円の懐石料理を提供しております。
  
  当社は、京都で1927年に創業し、以来100年近くにわたり西京漬の製造販売をおこなう食品メーカー、「株式会社京都やま六」の100%出資による子会社です。強固な経営基盤があり、安定感は抜群。コロナ禍においてもしっかりと雇用を確保し、給与も全額支給するなど、従業員ファーストで経営をおこなっています。
  
  ◎活躍するのは若手が中心
  『老舗=古いしきたりや厳しさ』などをイメージされるかもしれませんが、そんなことは全くありません。コミュニケーションを大事にする文化があり、20～30代が中心となってチームでいいものを作って提供していこう！という考えなので、風通しのよい社風になっています。料理長も30代。今まで築いてきた伝統などを尊重しながら、新しい時代をつくっていきましょう。
  
  ◎頑張りは年2回の評価制度により、昇給や賞与でしっかり反映
  昇格も、社歴や年齢は関係なく、適性に応じて評価。若手でも店長や料理長に抜擢されています。
  今後は京都をはじめ東京でも、六本木ヒルズ店を起点として事業を拡大していく予定ですので、新たなポジションもどんどん誕生。掴み取るチャンスは豊富です。
  
  ◎労務環境も整備
  休みは月8～12日。ワークライフバランスがとれて自分の時間を大切にしながら、しっかり業務に向き合っていくことができます。

  身に付くスキル

  高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営

• 応募資格

  必須スキル・経験

  飲食店での接客経験

  ◆経験不問
  ※ホール経験3年以上ある方、優遇します
  ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方、優遇します

• 求める人物像

  ・京都の食文化に興味がある方
  ・和食を学びたい方
  ・コミュニケーションをとりながらチームで仕事をしたい方
  ・やる時はやって休む時はしっかり休む。という考えに共感できる方
  

働く場所について

• 店名

  京都一の傳 六本木ヒルズ店

• 勤務地

  東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク 5F

• 法人名・事業者名

  株式会社food o'clock

働く条件について

• 職種

  調理師・調理スタッフ

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  金額

  月給270,000円~450,000円

  ボーナス・賞与あり 昇給あり

  固定残業代

  月給には固定残業代月30時間分4万7,887円～を含む。（※超過分は別途支給）

  試用期間

  試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動なし）

  給与補足

  料理長や副料理長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円～も可能！
  
  ※昇給／年1回
  ※賞与／年1回
  ※決算賞与／業績による
  ※交通費支給／月上限2万5,000円まで

• 勤務時間

  8時00分 〜 23時30分
  ※シフト制（休憩あり）
  ◎終電考慮あり
  
  月8日～12日休みの変形労働制でメリハリをもって働く事のできる職場です。

  終電考慮あり

• 休日・休暇

  ＜年間休日105日＞
  月8～12日
  有給休暇
  産前産後休暇
  育児休暇
  夏季休暇
  
  ※有給休暇は義務化により、年間5日の消化を義務化しております。
  上記休日数に＋して5日間の有給を取得頂きます。
  
  ※外食産業として最高水準の休みを付与しております。
  やる時はやる。休む時は休む。を大切にしています。

  月8日以上休みあり 夏季休暇あり

• 待遇

  昇給
  賞与
  決算賞与
  交通費支給
  各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  残業手当
  時間外手当
  深夜手当
  制服貸与
  研修制度あり
  独立支援
  
  ※研修制度あり／本店研修、視察研修など

  まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修制度あり

• 特徴

  学歴不問

仕事について

• 仕事内容

  京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって東京に初進出！
  
  ■京都一の傳 六本木ヒルズ店で接客と調理を行う店舗スタッフとしてご活躍ください。
  
  ホールでは、お客様のお席のご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジ会計などサービス業務全般をお任せします。
  徐々に管理業務に関わっていただき、スタッフの教育や売上など数字の管理などマネジメントもお願いしていきます。
  
  ■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく
  お店は客席数50席ほどの和食・割烹レストランとなります。ランチでは焼き魚など西京焼きを使った定食を、ディナーでは懐石のコースを提供。
  基本的には現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。

• この仕事の
  おすすめポイント

  京都に本店を構える「京都一の傳 六本木ヒルズ店」が東京初進出。
  店内は京都の上質な趣のある空間となり、ディナーでは8,000円～1万円の懐石料理を提供しております。
  
  当社は、京都で1927年に創業し、以来100年近くにわたり西京漬の製造販売をおこなう食品メーカー、「株式会社京都やま六」の100%出資による子会社です。強固な経営基盤があり、安定感は抜群。コロナ禍においてもしっかりと雇用を確保し、給与も全額支給するなど、従業員ファーストで経営をおこなっています。
  
  ◎活躍するのは若手が中心
  『老舗=古いしきたりや厳しさ』などをイメージされるかもしれませんが、そんなことは全くありません。コミュニケーションを大事にする文化があり、20～30代が中心となってチームでいいものを作って提供していこう！という考えなので、風通しのよい社風になっています。料理長も30代。今まで築いてきた伝統などを尊重しながら、新しい時代をつくっていきましょう。
  
  ◎頑張りは年2回の評価制度により、昇給や賞与でしっかり反映
  昇格も、社歴や年齢は関係なく、適性に応じて評価。若手でも店長や料理長に抜擢されています。
  今後は京都をはじめ東京でも、六本木ヒルズ店を起点として事業を拡大していく予定ですので、新たなポジションもどんどん誕生。掴み取るチャンスは豊富です。
  
  ◎労務環境も整備
  休みは月8～12日。ワークライフバランスがとれて自分の時間を大切にしながら、しっかり業務に向き合っていくことができます。

  身に付くスキル

  高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営

• 応募資格

  必須スキル・経験

  飲食店での接客経験

  ◆経験不問
  ※ホール経験3年以上ある方、優遇します
  ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方、優遇します

• 求める人物像

  ・京都の食文化に興味がある方
  ・和食を学びたい方
  ・コミュニケーションをとりながらチームで仕事をしたい方
  ・やる時はやって休む時はしっかり休む。という考えに共感できる方
  

働く場所について

• 店名

  京都一の傳 六本木ヒルズ店

• 勤務地

  東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク 5F

• 法人名・事業者名

  株式会社food o'clock