リピート2回目!!心地よいカウンター鮨 : Sushi Bar Mugen

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問2回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

リピート2回目!!心地よいカウンター鮨

今年の冬に一度行って美味しかったのと、お鮨初心者でも行きやすい空間がお気に入りで来訪しました。今回は日曜ランチ限定の8800円のコース!

頂いたものは以下の通りです。

✔︎ヒラメ
✔︎エボダイ
脂がのっててネギがアクセントにいい
✔︎カスゴ
ゆずをほんのり
✔︎鯵
京都産 脂が少なくなってくる時期らしいですがこのくらいがちょうどよかっです。
✔︎真鯛
徳島産の酢橘でさっぱりと。
✔︎鰤
北海道余市産。めちゃくちゃとろける、この日1番美味しかったネタ
✔︎白イカ
すんごいねっとり!大将の隠し包丁がいい。
✔︎赤身
宮城産
✔︎中トロ
背トロを使用しているらしい。
✔︎小肌
✔︎カマス
泳いでるものより下でじーっとしてるカマスを使用しているそう。すこーし炙られた状態でいただきました!脂の乗り方すごかったです。
✔︎穴子
酒と砂糖で煮ることで柔らかさが上がる九州スタイル。ふわふわ食感、あっつあつ。
✔︎卵
大和芋とエビのすり身が入っているそう、カステラ並みにふわふわ!

追加でウニも注文!!北海道根室産らしいです。


一度行ったことあるだけにも関わらず、来年履歴をみているのか?過去いらした時とはこんなことを変えてますなど教えてくださってすごく嬉しかったです
また伺います!

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お店からの返信

Sushi Bar Mugen

2025/11/07

ご来店ありがとうございました。
以前お越しいただいた際のことを覚えていてくださり、そして今回もご満足いただけたようで何より嬉しく思います。
その日の仕入れや仕込みの背景まで楽しんでいただけたこと、そして一つひとつの握りに込めた工夫に気づいていただけたことは、私たちにとっても大きな励みです。
また次回も、さらに進化した一貫をご提供できるよう、努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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2025/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

カジュアルに行けるカウンター鮨

お鮨好きの友人のおすすめで行ってきました。
六本木一丁目の少し路地を入ったところにあります。

今回はおまかせ irugoコース(握り16貫+卵焼き+お椀)をいただきました。12,000円のコースです。
個人的にお鮨屋さんに行ったら、ツマミよりも握りを堪能したいタイプなのでこのコースは嬉しい!

席数は少なく、大将との距離も近いので会話も楽しめました。固すぎずカジュアルな雰囲気なので入りやすくてオススメです!

ちなみに出てきた握りはこちら‍♀️

かすごだい 
ヒラメ 
すみいか 
桜鱒 

平貝
帆立
帆立のクチコ
真鯛
エボダイ
赤身
トロ
小肌
海老
金目

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お店からの返信

Sushi Bar Mugen

2025/03/31

ご来店頂き誠にありがとうございました。

ご友人様の紹介うけてのご来店とのこと、ありがとうございます。
決して広くない店内ではありますが、ならではの空間をお楽しみいただけましたら光栄です。

またのご利用を心よりお待ちしています。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Sushi Bar Mugen
ジャンル 寿司、バー、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5590-3205

予約可否

完全予約制

★ご予約のお時間に合わせてベストなシャリとネタのご準備をさせて頂きますので、遅れる場合は必ず事前にご連絡をお願い致します。オンタイムに余裕を持ってお越し頂けますと幸いです。

住所

東京都港区六本木2-2-13 ALAWAビル 1F

このお店は「渋谷区恵比寿4-9-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

六本木一丁目駅 徒歩4分
溜池山王駅 徒歩8分
六本木駅 徒歩8分 
赤坂駅 徒歩8分

六本木一丁目駅から282m

営業時間
  • 月・火・木・金・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • 土・祝日

    • 17:30 - 19:30
    • 20:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 19:30
    • 20:00 - 22:00
    • 定休日
  • ※河岸の営業日によって不定休を頂いております。
    ※2026年1月1日〜ご予約分につきまして、コースの開始時間を下記の通り変更しております。ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

    ■ 営業時間
    【ディナー】

    月・火・木・金・祝前日・祝後日
    ・18:00~
    ・20:30~

    土・祝日
    ・17:30~
    ・20:00~


    【ランチ】
    日曜のみ 12:00~14:00

    ■定休日
    水曜日
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語)

ドレスコード

★過度な香水のご利用はお控え頂きますようご協力お願い致します。

ホームページ

https://www.sushibarmugen.com/

公式アカウント
オープン日

2021年1月8日

電話番号

03-5797-7350

備考

★ご予約のお時間に合わせてベストなシャリとネタのご準備をさせて頂きますので、遅れる場合は必ず事前にご連絡をお願い致します。オンタイムに余裕を持ってお越し頂けますと幸いです。

・6名様から8名様まで貸切ご対応をさせて頂きます。お電話にてお問合せくださいませ。
・お酒のお持ち込みは四合瓶1本2200円(焼酎やウイスキーなどの割りモノは4400円)頂戴しております。
・カウンター席のみとなりますので、過度の香水はご遠慮下さいますようご協力をお願い致します(※必ずお連れ様にもお伝え願います)。
・荷物を置くスペースに限りがあるため、恐縮ですが大型の荷物のお持ち込みは極力お控え頂くよう、ご協力をお願い致します。
・大きな声、他のお客様が不快に感じるような会話はお控えくださいますようお願い致します。

初投稿者

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