Name: 感情
Address: 六本木4-12-5 六本木144ビル 3F, 港区, 東京都, 1060032, JP
Telephone: 080-5122-4125
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.91

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Lady hana 口コミ4,291件フォロワー1,574人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥30,000～￥39,9991人

楽しかったぁ。

六本木駅から徒歩3分くらい。裏路地の雑居ビルの階段を上がった3階にあります。ドアには『感情』と手書きで書かれた張り紙が。シュールで良いです。
店内はカウンター6席で木を基調としたシンプルでスタイリッシュな雰囲気。

22000円のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎スダチそば
手打ちの十割。じゅんさいも入ってます。カツオが効いた三杯酢の出汁で。

⚪︎葉付きのヤングコーン
ヤングコーンは衣付けて揚げてから焼いてます。衣カリカリでヤングコーンの粒が大きくて屋台で食べる焼きとうもろこしみたい。甘いタレに一味がピリッと効いててみんなが大好きな味！

⚪︎花ズッキーニ
花ズッキーニの中には佐島のアオリイカの真丈が。大葉のソースで。ふわふわ食感の真丈に大葉のソースが爽やか。

⚪︎鴨の昆布締め
シェフが子供の頃からお世話になってる生産者さんからの鴨を刺身で。昆布締めの鴨には甘い醤油が。昆布の旨味を感じた後に鴨の味と香りが鼻に抜けて美味しい！

⚪︎天草の神経締めのハモ
クラムチャウダー仕立て。アサリの旨味がたっぷり染みでたスープに淡白なハモが意外に合う。ハモは骨が当たらずふぉわふぉわ。

⚪︎鶏の手羽唐揚げ
北京ダックのように表面に飴をかけてパリパリに。自家製甜麺醤を付けて。

⚪︎焼き百合根
百合根は梅肉和えでサッパリと。食感のアクセントに蕎麦の実が。百合根は厚みがありホクホクです。

⚪︎酢豚
酢豚にはスターアニスが香るジャガイモピューレがかかってます。カリッと香ばしく揚げた豚肉を絡めた甘酢あんにクリーミーなジャガイモのピューレがよりマイルドに。

⚪︎甘鯛
炭火で松笠焼きに。生ハムのコンソメスープのおじやを合わせて。パリパリの鱗とお米の相性抜群。

⚪︎鴨肉
玉鋼焼きで鴨肉を３枚焼いてくれます。鬼下ろしが口直しで。あっさりしてるのにジューシーでこれは絶品！

⚪︎十割蕎麦
秋蕎麦という蕎麦粉。蕎麦は香り豊かで甘みがあるので塩と山葵が合いました。蕎麦汁はカツオの旨味がしっかり。そば湯はとろみがあります。

⚪︎鴨出汁そば
鴨の骨と筋で取ったコンソメに全粒粉の田舎蕎麦が。このコンソメかなり美味しい！クリアな旨味がたまりません。そこに蕎麦を合わすとは斬新。

⚪︎水羊羹

⚪︎ミルクのアイスとさくらんぼ

お料理は組み合わせの妙が面白くそれがピタッとハマってて美味しかったです。
鴨は抜群なのでシンプルな食べ方で頂くことで鴨の美味しさを存分に味わえました。お蕎麦も良かった！
また季節を変えてお伺いしたいです♬

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	感情
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理、鳥料理、そば
予約・お問い合わせ	080-5122-4125
予約可否	完全予約制お電話は15:00～17:00の間でお願い致します営業中のお電話は繋がりにくくなっておりますのでご了承下さい。
住所	東京都港区六本木4-12-5 六本木144ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸線日比谷線六本木駅 7番出口徒歩2分六本木駅から200m
営業時間	■ 営業時間　二部制にてご案内しております。　一部　17:30～20:00 　二部　20:30〜23:00 ※2024年8月1日より　お時間の変更がございます　一部　17:00〜19:30 　二部　20:00〜22:30 　にてご案内を変更致します
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料 10%

席・設備

席数	7席（貸切時、カウンター8名様まで利用可）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗前にコインパーキング有

特徴・関連情報

利用シーン
ドレスコード	香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/kanjo_tokyo/
オープン日	2021年11月22日
備考	※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。ビル外観に看板等ございません。入口上に建物名（roppongi 144 building）ご足労おかけいたしますがそのまま３階までおあがりください。感情では一緒に働いてくれる仲間を募集しています。
初投稿者	ぺーぱーかんぱにー（1065）

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