280分火入れのお肉に感激! : GinaGina

この口コミは、食べすぎぷんたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2026/04訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
¥15,000~¥19,9991人

280分火入れのお肉に感激!

食べた物


・「Menu GinaGina」 —当店シグネチャーコース(17,600円税込)

・ドリンク各種


食べた感想


・会津馬肉
フィンがフードは
馬肉のタルトから!

下にリコッタチーズ
間に金柑を挟み込んでる!

サクサクのタルト台に
甘みのある馬肉

あっさりだけど旨みしっかり
キンカンの爽やかな酸味が心地よい一品


・唐津産桜鯛
運ばれてきた瞬間から
桜の香りが

桜の葉の塩漬けで挟んで香り漬けた
カルパッチョ

もちもちの桜鯛の下には
プンタレッタを添え

桜のパウダー等で彩りを加えて


・香川産グリーンアスパラ
グリーンアスパラの上には
ザバイオーネという
リキュールを効かせたクリームを
たっぷりかけて

甘夏を効かせて酸味のある
濃厚なソースに仕上げてる

シャキッと食感残しつつ
甘み感じるグリーンアスパラ!

ソースはとても濃厚で
レモンクリームソースみたい!


ふわふわのフォカッチャと一緒に
余すことなくソースを堪能して


・淡路島産新玉ねぎ ブッラータ
水とお塩で仕上げ
素材そのままの旨みを生かした
淡路島産新玉ねぎのスープ

淡路の玉ねぎは驚くほど
甘いのが特徴

とてもまろやかでコクがある!

さらにブッラータと合わせており
とてもクリーミーで濃厚

相性よく美味


・青森産 桜マス
低温調理の桜鱒は 
さっぱりとレアな仕上がり✨

酸味や野菜の旨みを盛り込んだ
ラビゴットソースで爽やかに

付け添え野菜は
そら豆となめらかな
カリフラワーのピューレ!


・飛米牛シンシン
飛騨牛を産んでる母牛さんのお肉
サシの少ないことが特徴的で
とにかく柔らかい

この厚みでも簡単にナイフが入り
その甘い脂はもたれることなく上質

肉質が良いだけではなく
280分間という長い時間をかけた
独自の火入れがこの旨味を最大限
引き出している


葉わさびと赤ワインノースを合わせて
いただきます

ソースと相性がいいのはもちろんのこと
和芥子や岩塩でいただくと
さらにお肉の甘み引き立ちます


・駿河湾産桜エビと筍のフィデウア
フィデウアとはお米の代わりに
細かく砕いたパスタで作るパエリア!

桜エビの香りと旨味
シャキシャキの筍に
このショートパスタが合う

レモンの酸味で楽しむもよし!

ニンニク香るクリーミーな
アイオリソースで楽しむもよし!


・おこっペミルク
ミルクのコクに
オイルとの組み合わせが絶妙。

ミルキーな味わいが
お口の中をさっぱりと

食後のコーヒーと
小菓子と共に


__________________

年間600食食べ歩く
食いしんぼう&飲兵衛です♪

ご覧いただきありがとうございました!

__________________

   
  

  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • GinaGina -
  • {"count_target":".js-result-Review-232323485 .js-count","target":".js-like-button-Review-232323485","content_type":"Review","content_id":232323485,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

食べすぎぷんた

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

食べすぎぷんたさんの他のお店の口コミ

食べすぎぷんたさんの口コミ一覧(1411件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
GinaGina (ジーナジーナ)
受賞・選出歴
スペイン料理 百名店 2026 選出店

食べログ スペイン料理 百名店 2026 選出店

ジャンル スペイン料理、イノベーティブ、カレー
予約・
お問い合わせ

03-4500-8808

予約可否

予約可

◆個室料について◆
個室のみ別途室料あり 1名様1650円(税込)
(フリーフローコース・パワーランチコース除く)

住所

東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ 西麻布II B1F

交通手段

「広尾駅」「表参道駅」「乃木坂駅」から徒歩約13分
「六本木駅」から徒歩10分

「南青山7丁目」バス停から徒歩3分

広尾駅から895m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ●コースをご利用の際は完全予約制となります。
    ●アラカルト利用のご相談も承ります。
    ●平日ランチタイム 11:30~14:30(L.O.14:00)
    ※貸切等お気軽に電話にてご相談ください
予算

¥15,000~¥19,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

20席

(完全防音個室8席〈スクリーン投影可・カラオケ設備有〉/カウンター6席/テーブル6席〈2名・4名テーブル〉)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

◆個室料について◆ 完全防音の個室のみ別途室料あり 個室料として、お一人様1650円(税込)を頂戴します ※フリーフローコース・パワーランチコースは除外

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、カラオケあり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

乳幼児のお子様がいらっしゃる場合は、個室席のみのご案内となります。

ホームページ

https://ginagina.restaurant/

公式アカウント
オープン日

2021年7月

備考

※貸切については店舗までお気軽に問い合わせください。
※ワインのお持ち込みの際は、持ち込み料金として\4,400(税込)を頂戴しております。

瓶コーク提供店

初投稿者

リャンリャン26900リャンリャン26900(0)

お得なクーポン

全部で2枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
  • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム