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【営業時間】【ディナー】 18:00～20：00 コースのみの提供となります 20：00～02：00 アラカルト・バーとしてもご利用いただけます【定休日】日曜日お店情報を見る

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平日20時に予約して伺いました！ど平日に関わらず満席です！店内は落ち着いた照明でシックな大人の隠れ家的雰囲気！私達の席はオープンキッチンの薪の目の前の特等席！！今日は牛タン丸ごと1本焼き目当てで楽しみにしてたのでわくわくです！・・《注文したメニュー》 ♢桜海老のクロスティーニ 1,870円 →明太子と桜海老。桜海老の香りと食感もありつつ明太子の風味が相まった... お店の口コミを見る

FIRE WOOD TOKYO (乃木坂/イノベーティブ)

**2023**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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**2023**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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**2023**年5月
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公式

肉の匠が焼き上げる熟成薪焼き

FIRE WOOD TOKYO

（ファイヤーウッドトウキョウ）

3.30
口コミ 68 人
保存 3238 人

最寄り駅：

乃木坂駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イノベーティブ

ステーキ

イタリアン

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 -

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(8)
2. 料理(31)
3. ドリンク(3)
4. ランチ(0)
5. 写真(29)
写真1845
口コミ68
1. 口コミ(68)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【西麻布交差点から徒歩２分】常陸牛シャトーブリアンの薪焼きを贅沢に…！

焼肉や肉割烹とは一線を画す、A5ランクの薪焼き和牛を主役とした料理を追求。

薪窯から立ち上がる炎と漂う薫りで五感を刺激し、都会の喧騒を忘れてさせてくれる癒しを提供します。

店内の熟成庫で、A5ランクの国産和牛を熟成。素材ごとの状況をプロの目線で見た上で熟成加減を調整します。これまで味わった事の無い肉本来の深みを是非お楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

「常陸牛」ほか、日本各地の厳選食材をシェフ渾身の一皿でお届け

ドリンク

ソムリエ提案のワインペアリングほか、各種アルコール提供も充実

空間

西麻布に佇む隠れ家”薪焼きレストラン”は大人のための癒し空間

サービス

食材やテーブルウェア、アートも提案・販売する新しい飲食店の形

コース

人気No.1

コスパ重視【FWT季節限定コース】8品

1.Hazy　Forest（ハーブウォーター） 2.フライングバード（牛タンで大空を羽ばたく鳥をイメージした前菜） 3.桜海老のクロスティーニ 4.淡雪（白子とココナッツミルク） 5.薪舌（牛タンの薪焼き） 6.熟成豚と薪（＋料金で常陸牛、その他肉に変更可） 7.FWT特製ボロネーゼ（＋料金で旬食材、高級食材のパスタへ変更も可） 8.ドルチェ

コース詳細

8,800円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

IF【イノベーティブフュージョンコース】10品

1.Hazy　Forest（ハーブウォーター） 2.フライングバード（牛タンで大空を羽ばたく鳥をイメージした前菜） 3.桜海老のクロスティーニ 4.三味のシュー包みカシスのソース 5.淡雪 6.薪舌（牛タンの薪焼き） 7.フォーク&フォーク（牛テール焼き） 8.牛タン・メキシコ唐辛子・カカオ 9.薪と炭と肉 10.ドルチェ

コース詳細

14,300円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

肉重視【ABC（オールビーフコース）】7品

1.Hazy　Forest（ハーブウォーター） 2.フライングバード（牛タンで大空を羽ばたく鳥をイメージした前菜） 3.蓮根とバルサミコ 4.熟成牛タルタル 5.薪舌（牛タンの薪焼き） 6.フォーク&フォーク 6.薪と炭と肉 7.ドルチェ

コース詳細

14,300円 (税込)

利用可能時間: 18:00～23:00

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21？

夜の点数

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1回
kanaminn （255）

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目で見て癒され、食べて満たされる！心もお腹も満たされる事間違いない薪焼き...

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2回

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感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	FIRE WOOD TOKYO（ファイヤーウッドトウキョウ）
ジャンル	イノベーティブ、ステーキ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5872-7762
予約可否	予約可 20時以降のコース対応はお電話にてご確認ください。
住所	東京都港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FT ビル MB1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木駅より徒歩約10分乃木坂駅より徒歩約12分広尾駅より徒歩約15分乃木坂駅から862m
営業時間	営業時間【ディナー】 18:00～20：00　コースのみの提供となります 20：00～02：00　アラカルト・バーとしてもご利用いただけます定休日日曜日
予算	[夜]￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％を頂戴しております

席・設備

席数	23席（カウンター7席、テーブル10席、個室6席(最大)）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
ホームページ	http://firewoodtokyo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/firewoodtokyo https://www.instagram.com/firewoodtokyo/
オープン日	2021年7月
電話番号	03-6805-1716
備考	豪火のコースをご予約いただく際は、ご来店の3日前までにお願いいたします。その他コース、アラカルトを当日にご予約いただく際は、直接お電話にてお願いいたします。混雑時は2時間半制とさせていただいております。
初投稿者	t-asu529（38）

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お店のキーワード

肉
熟成肉
常陸牛
薪焼き
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料理「常陸牛」ほか、日本各地の厳選食材をシェフ渾身の一皿でお届け

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お店で採用しているオリジナルの食器やカトラリー類、アート作品等のインテリアなどはECサイトで購入することが可能。飲食のプロが仕事場でも使用している、洗練されたアイテムを手に取る機会をお作りいたしました。さらに、今後は熟成肉などの食材販売や、独自のワインも展開予定。ご自宅用にもご贈答用にも、ワンランク上のクオリティを求める、現代のお客様のニーズに合わせたご提案をさせていただきます。

FIRE WOOD TOKYO（ファイヤーウッドトウキョウ） - 乃木坂（イノベーティブ）