この口コミは、カフェモカ男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,327件フォロワー10,575人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

噂の新店で焼鳥を堪能

東京メトロ「六本木駅」から徒歩３分程のところにある「YAKITORI 燃 es」さんに伺いました。

こちらは現在休業中である「YAKITORI燃WEST」さんの新店舗として2021年6月にオープンしたお店です。
以前のお店よりも席数を少なくし、内容も変えているようです。

隠れ家のようなドアをくぐるとダークトーンで落ち着いた空間が広がっていました。

そんな店内でいただいた内容は以下の通りになります。（少し感想を書きました。）
○苺のメレンゲ　ひよこのスモークチキンのビスケット　ブータンノワール　アマゾンカカオのサブレ
　可愛らしい見た目のアミューズですが食べると大人な味わい。お酒にあいます。
○ささみ巻き
○砂肝
　コリコリっとしているのですが柔らかくもある不思議な食感。
　ついついいつまでも噛んでしまうのですが旨味が噛む度にでてきます。
○ふりそで
○つくね
　媛っこ地鶏と七谷鴨のブレンドとの事。
　ふんわりとした食感で内側はレア感があります。美味しい。
○くるみネギマ
　葱ともも肉を皮で包んで焼いており、ありそうで無かった一品。
　香ばしい皮としっとりしたもも肉の食感の違い。皮の脂の旨さを堪能した後にネギでさっぱり終わる感じが良いです。
○蕪
○丸ハツ
○うずら
○熊本の茄子
○ハラミ
○ひざ
○京都鴨ネギ
○〆の鶏出汁そば

提供タイミングが私にあっていて食べていてとても心地良かったです。
予約がネット予約のみなので中々とれないというのも頷ける美味しさでした。
ご馳走様でした。

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カフェモカ男

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	YAKITORI 燃 es（ヤキトリモエエス）
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店
ジャンル	焼き鳥
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制 OMAKASE でのみ予約受付
住所	東京都港区六本木7-13-10 宮下ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ六本木駅徒歩3分都営大江戸線六本木駅徒歩3分六本木駅から142m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	16席（カウンター12席と個室）
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	お子様連れ不可
公式アカウント	https://www.facebook.com/YAKITORI燃es-104246498516168 https://www.instagram.com/yakitori_moees/
オープン日	2021年6月15日
初投稿者	minatogawa（1565）