この口コミは、ガレットブルトンヌさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,300件フォロワー6,985人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク3.6

2022/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク3.6

￥10,000～￥14,9991人

11000円で、この仕事。拍手です。

話題沸騰の「鮨　利崎」。

代々木公園の本店は、予約至難。

先般、恵比寿店に行ったら、とてもよかったので、

今回は、青山店にお邪魔しました。

こちらも週末のせいか、1回転目はとれず、

２０：３０の2回転目。

青山店は、おつまみ　6品、

お寿司　10貫で、11000円（税抜き）。

これはもう原価を考えると、ありえない

ハイパフォーマンスです。

鮑も雲丹もでます。

さらに、仕事もきちんとしています。

銀座のお寿司の相場が、4万円とすると、

この価格なら、若い人も手が出て、なおかつ

きちんとした江戸前の寿司、というものを

体験できるいい機会です。

大将は、田中竜さん。　最後にお名刺をいただき、

ご挨拶してくださいました。

お弟子さんは4名いて、教育も行き届き、

頻繁に、お茶を注ぎ足してくれたり、

カウンターを拭いてくれます。

それでは、この日の内容です。

おつまみと握りがランダムに登場します。

・は、つまみ
＊は、握り

・京都天然岩もずく
　太くて、ねっとり。
・備長炭で炙った魳
・あて巻き　あん肝胡瓜
　おつまみの巻物で、
　あん肝がねっとり。
・竹岡産太刀魚の塩焼き
　ふっくら焼きあがっています。
＊鱚の昆布〆
＊白烏賊
＊入梅鰯　銚子産
　きれいに包丁を入れています。　
　とても新鮮。
＊北寄貝
・北寄貝の紐を串焼きに。
・蛤の茶碗蒸し
　蛤と蚕豆入り
　貝の出汁を詰めた餡がかかっています。
＊鮪　赤身の漬け
　那智勝浦産
＊中トロ
　塩釜
　なんと、産地を使い分け。　
　樋長さんの鮪。
・鮑
　肝ソースに、柔らかく炊いた鮑。
　肝ソースには、らっきょうが。
　大将にらっきょうの意図を聞くと、
　ソースが重くなるので、それを
　さっぱりさせるためのアクセント、
　とのこと。
　残ったソースに、シャリを入れて。

　それにしても、この価格で、鮑を
　出すとは。　しかも、火の入り方も
　かなりうまかったです。
＊桜鱒　藁燻しの漬け
＊車海老
　次々に茹で上がる車海老の殻を
　素早く取っていく大将、二番、
　お弟子さん。
　アツアツです。
＊バフン雲丹
＊穴子
＊玉子
・アサリの味噌汁

お供は、梅酒のソーダ割

いやはや、驚きました。

仕入れなどを工夫されているのか、

努力の賜物かと思います。

シャリがもう少しかためのほうが好みでしたが、

またお邪魔したいと思います。

0

入り口

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532873 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532873","content_type":"ReviewImage","content_id":175532873,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

店内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532878","content_type":"ReviewImage","content_id":175532878,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

梅酒のソーダ割

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532884","content_type":"ReviewImage","content_id":175532884,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

京都　岩もずく

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532889 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532889","content_type":"ReviewImage","content_id":175532889,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

備長炭で炙った魳

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532897 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532897","content_type":"ReviewImage","content_id":175532897,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

あて巻き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532909 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532909","content_type":"ReviewImage","content_id":175532909,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

竹岡産太刀魚の塩焼き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532921","content_type":"ReviewImage","content_id":175532921,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

竹岡産太刀魚の塩焼き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532931 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532931","content_type":"ReviewImage","content_id":175532931,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

入梅鰯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532936 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532936","content_type":"ReviewImage","content_id":175532936,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

鱚の昆布〆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532941","content_type":"ReviewImage","content_id":175532941,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

白烏賊

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532949","content_type":"ReviewImage","content_id":175532949,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

入梅鰯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532954","content_type":"ReviewImage","content_id":175532954,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

北寄貝

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532959","content_type":"ReviewImage","content_id":175532959,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

北寄貝の紐

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532963","content_type":"ReviewImage","content_id":175532963,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

蛤の茶碗蒸し

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532965 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532965","content_type":"ReviewImage","content_id":175532965,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

鮪の産地

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532973 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532973","content_type":"ReviewImage","content_id":175532973,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

漬け

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532984","content_type":"ReviewImage","content_id":175532984,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

中トロ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175532996 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175532996","content_type":"ReviewImage","content_id":175532996,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

鮑

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533001 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533001","content_type":"ReviewImage","content_id":175533001,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

鮑の肝ソースにシャリ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533005 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533005","content_type":"ReviewImage","content_id":175533005,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

桜鱒

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533011","content_type":"ReviewImage","content_id":175533011,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

車海老を剥く大将たち

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533016","content_type":"ReviewImage","content_id":175533016,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

車海老

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533023","content_type":"ReviewImage","content_id":175533023,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

バフン雲丹

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533025","content_type":"ReviewImage","content_id":175533025,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

お味噌汁

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533027","content_type":"ReviewImage","content_id":175533027,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

穴子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533030","content_type":"ReviewImage","content_id":175533030,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

玉子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-175533036 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-175533036","content_type":"ReviewImage","content_id":175533036,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-143177922 .js-count","target":".js-like-button-Review-143177922","content_type":"Review","content_id":143177922,"voted_flag":null,"count":96,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ガレットブルトンヌ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ガレットブルトンヌさんの他のお店の口コミ

Geranium（コペンハーゲン / ヨーロッパ料理）

繊細な花畑が眼前に広がるコペンハー...

4.7

訪問： 2024/04
KADEAU（コペンハーゲン / ヨーロッパ料理、イノベーティブ）

デンマーク　ボーンホルム島の恵みを

4.5

訪問： 2024/04
noma（コペンハーゲン / ヨーロッパ料理）

やはり、世界No1の圧倒的独創性

5.0

訪問： 2024/04
鮨由う（銀座一丁目、宝町、京橋 / 寿司、海鮮）

尾崎大将とお弟子さんの温かいホスピ...

4.3

訪問： 2024/04
safn゜（本所吾妻橋、浅草（東武・都営・メトロ）、蔵前 / カフェ）

本所吾妻橋で、桜のプリン＆アイス

3.7

訪問： 2024/04
洋食エドヤ（白金台、白金高輪、広尾 / 洋食、ハンバーグ、オムライス）

麻布十番から白金へ　変わらぬ丁寧な仕事

4.2

訪問： 2024/04

ガレットブルトンヌさんの口コミ一覧（5300件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨利﨑青山
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5869-9835
予約可否	予約可ご予約を当日にキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。何卒よろしくお願いいたします。当日キャンセル : コース料金の100% 前日キャンセル : コース料金の50% 予約確認のご連絡がつかない場合、予約が無効になる恐れがありますのでお気をつけください。
住所	東京都港区南青山4-2-6 南青山426ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線外苑前駅から徒歩8分地下鉄千代田線乃木坂駅から徒歩13分乃木坂駅から540m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間 2部制となります（2時間半制）【第1部】 18:00～20:30 【第2部】 20:30～23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター10席、テーブル2名様掛け2席(計4席。最大4名様利用可)）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	要相談
ホームページ	https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13283447
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.rizaki/
オープン日	2021年1月18日
電話番号	03-6812-9451
備考	【告知】　西麻布に系列店がございます。是非ご確認ください。ご予約お待ちしております。 ※詳細は上記公式HP欄のリンクから確認可能です。
初投稿者	K.A_gourmet（85）