全メニュー制覇するような清々しい気持ち(^^ : series

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

4.7

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

全メニュー制覇するような清々しい気持ち(^^

祝日19時に予約し時間ぴったりに入店!
上着を預けていざ中へ。カウンター席は2席のみだが埋まっているようで
丸テーブル1番奥のキッチン前へ案内していただきました
店内は思ったよりカジュアル寄り、広すぎず狭すぎずでキッチン内も見えて良い
既にカウンター席以外は埋まっているくらい人気なようです。
アルコールは控えたく、中国茶をいただきました。こちらもペアリングがあるようでしたがあえてアラカルトで中国茶をいただきました、
熟成プーアル茶、生プーアル茶などは印象的なおいしさ、中華料理には合いますね、さすが。
今回いただいたのは下記26品構成のコース↓↓
26品とはいえ他のお店だと前菜盛り合わせという所をあえて1品ずつ記載している印象です。

① 甘海老の紹興酒漬け 
② 皮蛋豆腐 ピータンドウフ
③ 大山鶏胸肉 
④ 寒鰤の藁焼き 黒図の土佐酢ジュレ
⑤ 大連産くらげ 柚子風味
⑥ カリフラワーのピクルス マスタード風味
⑦ A5山形牛サーロイン よだれ牛
⑧ ラム肉とドライトマト 焼き餃子
⑨ 香港麺 仁淀川山椒
⑩ 山梨県産信玄鶏手羽先 フォアグラ包み
⑪ 鶏肉と牛蒡 蒸し餃子
⑫ タラバガニ 海鮮餃子
⑬ 和牛のコンソメ 小籠包
⑭ 北京ダック
⑮ 干し松茸 上海蒸しスープ
⑯ 広東斗白 マレーシア醬炒め
⑰ 活帆立貝と春雨 
⑱ シャラン鴨のジャスミン茶燻製 
⑲ 白子のフリット
⑳ 海老 サンバルチリソース
㉑ ミルクパン
㉒ フカヒレ土鍋煮込みご飯 +上海蟹
㉓ series特製担々麵
㉔ 杏仁豆腐 北杏のソース
㉕ マンゴ―プリンココナッツのグラニテ
㉖ 苺の生月餅
+バースデープレートに子菓子のマカロン

ということで、、、以上26品を堪能しました。
ハッキリ言うとお洒落な中華料理屋の全メニューを1口分ずついただいた気分です
これは私の中では満足度が高いと思いました。
あれもこれも食べたい女子にとって「あれも食べたいけど1人前かぁ…」1品食べたらお腹いっぱいじゃん。みたいな感じなので少量多皿の中華料理はとても良いです。
今回自分の中で料理の順位を付けてみました。

5位⑭ 北京ダック
中にカダイフなどを入れてありサクッと香ばしい北京ダックでした。
4位⑦ A5山形牛サーロイン よだれ牛
タレの八角が香りA5ランクのサーロインがとろけるジューシーなお肉でとても美味しかった
3位⑩ 山梨県産信玄鶏手羽先 フォアグラ包み
その名の通り手羽先の中にフォアグラが入っているのですが柔らかく上品なおいしさです
2位⑳ 海老 サンバルチリソース
とても大き目な海老にピリ辛の強めのチリソース 見事なエビチリでした。艶や歯ごたえ食べ応え共に大満足
1位㉒フカヒレ土鍋煮込みご飯 +上海蟹
上海蟹を追加したフカヒレ土鍋煮込みご飯、これは最強です。
美味しい物を集合させたら美味しいに決まっているのですが、フカヒレは太く丈夫なものがたくさん
ご飯自体も柔らかすぎず焦がさないようにっ徹底されていました。※おこげ苦手な私なので安心しました。
上海蟹を追加したのは間違いなく美味しいと思ったし、素直に好きだから、です。(笑)

最後の担々麵と土鍋ご飯は順番を入れ替えたいくらい美味しかった。
正直、かなりお腹いっぱいになったものの土鍋ご飯を最後に持っていったら完璧だったのに、と思った。担々麵はもちろん美味しいけどこの流れならば無くてもよかったかも、と思ってしまう。
次は伺った際に順番を入れ替える提案をしてみよう…かな(^^

また上海蟹を追加したフカヒレ土鍋煮込みご飯をいただきにリピートしたいと思います。
次こそはカウンター席になれると良いのですが…
姉妹店にも興味があるので是非行ってみたいと思います(^^)

11月下旬ごろ訪問

  • series - 入り口

    入り口

  • series - テーブルセット

    テーブルセット

  • series - 本日のメニュー

    本日のメニュー

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Oliver005

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
series(シリーズ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5456-9634

予約可否

予約可

アレルギーの有無をお知らせくださいませ
5名様以上のご予約につきましては店舗への電話にて承ります。
(御予約時のメッセージでの人数変更はご対応致しかねます)

住所

東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F

交通手段

南北線、六本木一丁目駅2番出口より徒歩5分
日比谷線、六本木駅出口3番出口より徒歩10分
日比谷線、神谷町駅より徒歩7分

六本木一丁目駅から502m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    ◆ランチ◆ディナー 
    一斉スタート

    ※お時間厳守の程、宜しくお願い致します。
    ※万が一遅れた場合、先にスタート致します。
    入店された時点からのお料理となりますので、ご了承ください。
    ※年末年始・お盆期間は営業時間が異なる場合がございます。

    ■ 定休日
    冬季夏季休業
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7011101057112

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

4月以降は税込表示義務により込みの値段となります。

席・設備

席数

24席

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

ランチのみ乳幼児お子様入店お受けします。
ディナータイムは小学生低学年以下のお客様はご遠慮頂いております。未成年の方が来店される方は料理酒を使用する場合御座います。ご指示下さい。

ドレスコード

無し

ホームページ

https://series-restaurant.com/

公式アカウント
オープン日

2020年4月27日

電話番号

03-5545-5857

備考

お一人様1ドリンク以上の御注文をお願いしております。
何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。
料理内容のアップグレードに関しては、別途追加料金を頂戴しております。

◆姉妹店のご案内◆
東京ソラマチ®31階に2号店「Series the Sky」がオープンいたしました。
旬の食材や希少食材を使用したSeriesのメニューはそのままに、31階からの絶景をお楽しみいただけます。

【Series the Skyお問合せ】03-6658-8444

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初投稿者

romai343romai343(7619)

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