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黒毛和牛や高級牛を贅沢に使ったメニューがたくさん！シックでおしゃれな個室はデートにぴったり♡スープのサイフォンは目でも楽しめる！
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食べログ歌人◢魚籃坂46
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
96 NIKUHOLIC
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、フレンチ、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線/都営大江戸線六本木駅 徒歩9分 六本木駅から722m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （完全個室2部屋のみ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月11日 |
| 備考 |
2020年11月より、当店は完全２部制となりました。 |
| お店のPR |
【完全個室隠れ家焼肉】ご予約はお電話にてお問い合わせください！【住所非公開】
完全会員制の焼肉割烹。 |
| 初投稿者 |
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先輩のお誘いで西麻布の焼肉、96NIKU HOLICさんへ！
エレベーターを降りると、暗めの照明でシックな雰囲気。個室は大きなソファと綺麗なランプ、高級感のある内装で、絵本の中に入ったかのようなおしゃれさ♡
この日は藍コースを注文！
【藍コース】
★冷製フラン
茶碗蒸しの上にトマトジュレを添えた、夏らしい涼しげな一品♡
★前菜盛り合わせ
・鹿児島県産黒毛和牛 ユッケ いくら フランス原産キャビア、自家製トマト酢味噌
・万葉牛 牛串 トリュフ塩
カダイフで巻いて揚げてあり、サクサクほろほろした食感がたまらない！
・国産無添加ウニワンスプーン
北海道産生ウニのまわりに土佐酢(茶色のジェル)が巻いてあります。一口で食べちゃうのがもったいないくらい！
★黒毛和牛タン2種
・黒毛和牛タン 薄切り
・黒毛和牛 タン元 九条ネギ
タレ…牛出汁のフォンドヴォー
塩…白トリュフ塩
★万葉牛 特選希少部位 藁焼き
万葉牛の内ももをわさびソースでいただきます！
野菜は福井県の契約農家直送の吉川なす(京野菜)らしく、新鮮！
★万葉牛 特選希少部位4種
・イチボ
・リブロース
・カメノコ
・トウガラシ
の希少部位4種！！贅沢すぎる！
塩→自家製赤ワイン塩、フランス原産岩塩、スリランカ産黒コショウ
タレ→夏野菜のサルサソース、西京味噌アンティクーチョ
★スープ
サイフォンで鰹出汁、牛出汁で作ったじゅんさいのスプーン
黄金に輝くサイフォンでゆっくり丁寧につくられるスープ。見ているだけでうっとり！
牛のエキスがたっぷり出ていておいしい！
★ご飯もの
万葉牛のお肉と青森県産本鮪のお寿司の盛り合わせ
or
万葉牛トリュフソース丼
私はトリュフソース丼を選びました！リブロース、いちぼ、内ももが使われた超贅沢な一品はおいしすぎた…！
お寿司は、青森県産マグロ中トロ、大トロだったそう！
そっちも美味しそうだったので今度はお寿司を食べたい♡
★スイーツ
自家製ヨーグルトジェラート
さっぱりとしたジェラートはシメにぴったり！
フルーツも盛り盛りで見た目も華やかです。
時間を忘れて至福のひとときを過ごせました。
またゆっくりお肉を味わいたい時に来たいです。