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黒毛和牛や高級牛を贅沢に使ったメニューがたくさん!シックでおしゃれな個室はデートにぴったり♡スープのサイフォンは目でも楽しめる!
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食べログ歌人◢魚籃坂46
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らーめん紫龍(東銀座、銀座一丁目、銀座 / ラーメン、つけ麺)
店名 |
リニューアル
96 NIKUHOLIC
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、フレンチ、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線/都営大江戸線六本木駅 徒歩9分 六本木駅から722m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (完全個室2部屋のみ) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月11日 |
備考 |
2020年11月より、当店は完全2部制となりました。 |
お店のPR |
【完全個室隠れ家焼肉】ご予約はお電話にてお問い合わせください!【住所非公開】
完全会員制の焼肉割烹。 |
初投稿者 |
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先輩のお誘いで西麻布の焼肉、96NIKU HOLICさんへ!
エレベーターを降りると、暗めの照明でシックな雰囲気。個室は大きなソファと綺麗なランプ、高級感のある内装で、絵本の中に入ったかのようなおしゃれさ♡
この日は藍コースを注文!
【藍コース】
★冷製フラン
茶碗蒸しの上にトマトジュレを添えた、夏らしい涼しげな一品♡
★前菜盛り合わせ
・鹿児島県産黒毛和牛 ユッケ いくら フランス原産キャビア、自家製トマト酢味噌
・万葉牛 牛串 トリュフ塩
カダイフで巻いて揚げてあり、サクサクほろほろした食感がたまらない!
・国産無添加ウニワンスプーン
北海道産生ウニのまわりに土佐酢(茶色のジェル)が巻いてあります。一口で食べちゃうのがもったいないくらい!
★黒毛和牛タン2種
・黒毛和牛タン 薄切り
・黒毛和牛 タン元 九条ネギ
タレ…牛出汁のフォンドヴォー
塩…白トリュフ塩
★万葉牛 特選希少部位 藁焼き
万葉牛の内ももをわさびソースでいただきます!
野菜は福井県の契約農家直送の吉川なす(京野菜)らしく、新鮮!
★万葉牛 特選希少部位4種
・イチボ
・リブロース
・カメノコ
・トウガラシ
の希少部位4種!!贅沢すぎる!
塩→自家製赤ワイン塩、フランス原産岩塩、スリランカ産黒コショウ
タレ→夏野菜のサルサソース、西京味噌アンティクーチョ
★スープ
サイフォンで鰹出汁、牛出汁で作ったじゅんさいのスプーン
黄金に輝くサイフォンでゆっくり丁寧につくられるスープ。見ているだけでうっとり!
牛のエキスがたっぷり出ていておいしい!
★ご飯もの
万葉牛のお肉と青森県産本鮪のお寿司の盛り合わせ
or
万葉牛トリュフソース丼
私はトリュフソース丼を選びました!リブロース、いちぼ、内ももが使われた超贅沢な一品はおいしすぎた…!
お寿司は、青森県産マグロ中トロ、大トロだったそう!
そっちも美味しそうだったので今度はお寿司を食べたい♡
★スイーツ
自家製ヨーグルトジェラート
さっぱりとしたジェラートはシメにぴったり!
フルーツも盛り盛りで見た目も華やかです。
時間を忘れて至福のひとときを過ごせました。
またゆっくりお肉を味わいたい時に来たいです。