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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
USHIMITSU NISHIAZABU（うしみつ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ステーキ、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4449 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分 乃木坂駅から586m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001119683 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （４名部屋2部屋、6名部屋2部屋） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月14日 |
| 電話番号 |
03-6455-4329 |
| 備考 |
姉妹店情報 |
| 初投稿者 |
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今回は近重さんのインスタフォロワー3000人企画で
近重前コースご招待企画をやっていて
当選した方にお誘いいただきました！
けんしろうグループの近重前は
今までちかみつにしか行ったことがなく
今回お誘いいただき、うしみつ西麻布に初訪問
しかも初訪問が近重前という贅沢( ◠‿◠ )
けんしろうやちかみつと違い
うしみつ西麻布では横並びなので本当に目の前でトークも然り、カットから焼きまでを楽しめます
しかも誘っていただいた方が誕生日前日ということで
カルビの刺しに贅沢にトリュフを削っていただけたり
ハラミを超分厚くカットしていただいたりと至れり尽くせりでした
ありがとうございます！！！
・雲丹ドック
和牛雲丹ドック 2列のせ
やっぱり雲丹は2列のせがいいのだ
・刺身
山形牛三角バラ
ネギ塩生カルビ トリュフ(誕生日バージョン)
カルビ焼くと脂が重くて普段は自ら食べないけど
刺しだと全然気にせず食べられるし脂の甘さと歯応え感じられて好き
・タン
黒毛和牛タン 醤油焼き
黒毛和牛タン薄切り
薄切りは胡椒揉みダレで香ばしい
厚切りの火入れが最高サクッと歯切れ良くぷりぷり
・塩肉
神戸ビーフ リブ芯
和牛ハラミ
リブ芯は蜜柑を使用したタレにつけて食べる
ちかみつでもこの季節の果物を使用したタレで食べることがる出来るんですが
このタレが毎回果物感じられて美味しくて好き
ハラミは厚切りだけどぷにぷにしながら焼くことで
繊維が解れて簡単に噛み切れるので女性でも食べやすい
・けんしろう焼き
ヒレのけんしろう焼きはさくらチップの燻製で
・箸休め
白菜と蟹の土佐酢ジュレがけ
過言ではなく無限に食べていられる
・肉料理
ヒレのカツサンド
ブリオッシュとソースの甘みと
お肉の甘み旨味のバランスが良くて美味しい
ちかみつのパンチのあるカツサンドも好きだけど
ブリオッシュも美味しいんだよな〜
・タレ肉
万葉牛ヒレ
神戸ビーフ ヒレ
厚切りと薄切りで食べ比べ
ヒレの外側を切り取った部分を開いて
タレにつけてジャンクな感じで焼いていただいたものも
ヒレは普段上品な食べ方多いけどこれも好き
・食事
うしみつ飯
この季節なので蟹も入ってました
ストーブごと食べたい
・デザート
黒豆アイスと抹茶葛餅
西麻布うしみつの近重前は
周りでもなかなか行ってる方が少なく貴重なお席
ご馳走様でした！
次はけんしろうの近重前！楽しみ