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西麻布「焼肉 X」、宙コースとペアリングを楽しみました♪
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
西麻布 焼肉 X（ヤキニクテン・YAKINIKU TEN）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、牛タン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4976 |
| 予約可否 |
完全予約制 ◆予約日の三日前のキャンセル、予約人数減、連絡がつかない場合等々、予約料金の100％をキャンセル料として頂戴します |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆東京メトロ日比谷線 六本木駅（4b出口）より徒歩 約8分 六本木駅から456m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9011001124687 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%別途。チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （完全個室 全４部屋） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 〖 ～2名 1 部屋 〗〖 ～4名 2 部屋 〗 ※1室はブースタイプの為、席を詰めてお座りいただければ、5名様迄はご案内可能 〖 ～6名 1 室〗 ※オーナーズルームの為、ご案内が出来ない場合がございます ※ベビーカーでのご利用は承っておりません。ご了承ください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ◆店内・店外、全面禁煙です。お煙草のご離席はお断りしておりますので、ご同伴者にもお伝えください。 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキングあり（提携駐車場はございません） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
大人と同じコースをお召し上がりになれるお子様のみ（目安12歳以上）ご案内可能 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月25日 |
| 電話番号 |
03-5786-1129 |
| 備考 |
◆二部制の為、滞在時間は予約時間から【 ２時間30分間 】 |
| 初投稿者 |
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お店の場所が分からずに少し迷いました笑
大きな看板は出てない＆地下階です。
重厚な印象の空間、個室に通していただきました。
今回いただいたのは一番人気の「宙コース」です。
●究極のコンソメスープ
55時間かけて作ったスープは
牛の旨味が濃くて美味しかったです
●旬野菜
揚げかぶらもち、蕨すり
シキンボの生ハム、剣山わかめ、桜の香り
水キムチ、白瓜、りんご
昆布締めのミノ
白菜の浅漬けキムチ
●但馬玄ユッケ
2種類のユッケ食べ比べが楽しい
缶に入った方はキャビア、レモンサワークリーム、但馬玄
ペアリングの日本酒ととっても良く合ってました
●但馬牛 タン3種
タン元 自家製のレモン塩で
タンシタ たっぷりの葱と搾りたての胡麻油で
タン元厚切り タンと思えないくらいお肉のよう
●サラダ
彩の綺麗なサラダは温度と食感に拘ってるそう
摩り下ろしリンゴと塩昆布のドレッシング
● 但馬玄バーグサンド
エシレバター、照り焼きソース、和辛子マヨネーズ
大きなハンバーグがサンドされていて、かぶりつくとお肉が溢れそうになるくらい
そのままでも充分美味しいですが追いソースをかけてもまた◯
● レバー
搾りたて胡麻油と塩を少しつけて
50年物の甘口のワインを口の中で合わせて、完成するお味♪
● 但馬玄しゃぶしゃぶ
月齢49ヶ月の雌牛のサーロイン
お出汁も美味しくて完飲
ここからは炊き立ての白米と一緒に
●ヒレ
塩とワサビで
● 但馬牛ハラミ
自家製醤油だれが香ばしく柔らかいお肉に合わさりご飯にピッタリ
● 但馬玄トモサンカク
自家製醤油だれにワサビをのせてみました
● 但馬玄ロース
月齢49ヶ月の雌牛を、卵黄に絡めていただきます
残った卵黄で卵かけご飯に♪
●冷麺
シャーベット状のスープで
ヘベス果汁を足してもフルーティになって良かったです
●もつまぶし
牛モツ土鍋ご飯、山椒、ガーリックチップ、和出汁
3種の食べ方で楽しみました。
山椒はシンプルで美味しいですね
最後は和出汁でさらさらと
●マンゴージェラート
太陽のたまごに牛乳と液体窒素を加えた滑らかなジェラート
添えてある果肉がとろとろでとても甘かったです
●カレーパン
お土産にカレーパンをいただいたので翌日温めて朝食にしました
とろとろのカレーで、サンドと同様フィリングが溢れそうな贅沢さ
翌日も幸せでした
どのお肉もクオリティが高く、とても感動できました。
お肉以外のお料理、ペアリングのお酒も美味しくて
是非また行ってみたなと思えるお店でした。