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美しく美味しいモダンフレンチ・フリーフロー・素敵な空間でちょうど1万円
TAMANI
2019/03/15
味甘(みかん) 様
この度は、ご来店頂き誠にありがとうございます。
お客様の『たまに』の時に、いつも選ばれる。
そんなお店を従業員一同目指して参ります。
ぜひ、今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
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味甘(みかん)
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
TAMANI(タマーニ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線「六本木」駅6番出口から徒歩3分 六本木駅から258m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料無し、チャージ無し |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル2席/6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿を設置しております。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、プロジェクターあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月13日 |
初投稿者 |
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お店の名前の由来は、「たまに」来てほしいという事だそうです。
「毎日」「いつでも」でないあたりが控え目ですね。好印象。
お店:
ミッドタウン六本木の麓あたりにあるビルの2階。
かつてのカウンターフレンチCinq Sensの跡地になります。
内装は、カウンター内の厨房はそのままですが
客席側はゴシック調のゴージャスなものに改装されていて
控えめの照明のとても素敵な雰囲気です。
オーナーはCinq Sensと同じとのことです。
(お店で聞いてみてください)
お料理:
早い時間はおまかせコースとフリーフロー(1万円)のみ。
あと、遅い時間用のアラカルトの黒板メニューもありました。
シェフ曰く、コンセプトはヘルシーという事でした。
確かに、グルテンフリーの罪悪感ゼロパスタといったものが
コースに組み込まれています。
でも、こちらのシェフ、本当は真に罪悪感のあるお料理の方が
お得意なのではないかなというのが感想。
だって、罪悪感ありのメニューとして
フォアグラ料理が選択できたり(追加料金有)、
〆のリゾットは素材こそ「もち麦」だけど
濃厚なチーズの絡みようったら完全有罪の美味しさ。
いろんな玉子の卵かけご飯(雲丹、イクラ、キャビア、ズワイガニ、トリュフ)も
痛風確定でこちらも有罪 笑
今回はコースを通して黒トリュフがふんだんに使われていて
素材にそのままスライスしてかけるだけでなく、
野菜にディップするための「トリュフ味噌」は
それだけで酒のアテになる逸品だったりと楽しめました。
様々な素材がいろいろな調理法で華やかに盛り付けされて
目にも口にも楽しい食事となりました。
お酒:
コース料金に込みのフリーフローは、
スパークリング、ビール、ワイン(白・赤が2種類くらい)、ウイスキー。
それ以外は有料で日本酒、焼酎、ボトルのシャンパン、ワインなどがあります。
フリーフローだともちろんそんなに高級なものではないと思われますが
ほんと「気軽にいろいろ楽しめる!」のがメリットです。
まとめ:
雰囲気の良い空間で、美しく美味しい上質なお料理をいただける。
そしてフリーフローなので、たくさん飲んでも安心。
これだけ楽しめて1万円なので、若手のデートにもぴったり。
まだ知名度が高くなくて・・・とシェフがおっしゃってましたが
そのうち東京カレンダーで紹介されたらすぐに人気店になりそうな予感。
遅い時間のアラカルトも
フォアグラフレンチトーストやマグレ鴨の茶そばみたいな
独創的で魅力的なものがいっぱい。
遅い時間に2軒目使いもねらい目かも。