六本木でお仕事を終えて、仕事先の方に教えて頂いたお店へ直行。

六本木駅からも近いビルの中にありました。
入店して鉄板前の席につくと、落ち着いたお店です。

初めてのお店なので、行ってからソワソワしていましたがシェフの方もスタッフも、とても感じよく安心しました。

コースはお勧めのスペシャルステーキコース。松阪牛のサーロイン100グラムが頂けるものにしました。

本日の前菜は
「豚しゃぶの長芋巻き」
ピリ辛ソースがかかっています。
「鴨肉の生ハム」
鴨肉の生ハムってこれまで食べた事があったかな？お味もさることながら食感も良くて美味しい。

「生ウニとズワイガニのワンスプーン」
ズワイガニには肝ソース、ウニには山葵が添えてあり、それぞれに美味しい。
ほぐし身のカニって嬉しい。
もうワンスプーン、食べたいくらいでした。

「海老とブロッコリーのソテー」
2種類のソースがかかっていました。
お店の鉄板で焼くと、こうも美味しくなるのですかね。

本日のお勧めの一品は鰆の西京焼き、それとフォアグラソテーを選べたので、お魚で…。
「鰆の西京焼き」
串を刺して炭火で焼いた鰆の西京焼きに、下にはポテトサラダが添えられていました。それがポテトグラタンみたいで大変美味しかったです。

「活鮑のおどり焼き」
バター醤油がかかっており、クレソンがたっぷり。
下に鬼おろしとワカメ。

「銘柄牛松阪牛サーロインステーキ」
サーロインなので綺麗なサシが多めに入っていますが、お店の方が言われていた通り、脂がサラッとしていてからだにも優しい感じがしました。
とても上品で、さすが世界に誇る松阪牛です。

〆には
「高菜のガーリライス」とろろの味噌汁
高菜のピリッとした辛味と醤油のコクが最高でした。

デザートは「ガトーショコラとカシスのジェラート」
凄くお腹いっぱいだったのですが甘いものは食べられちゃいますね。
カシスのジェラートの酸味が良かったです。

美味しかったし、お店の方も親切だったので、今度は家族と来たいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼炭焼さいとう
ジャンル	鉄板焼き、海鮮、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5596-7882
予約可否	予約可
住所	東京都港区六本木6-1-6 ザクセンビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木駅3番出口より徒歩1分六本木駅から118m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:00 - 23:30 L.O. 料理22:00 ドリンク22:45 日・祝日定休日 ■ 営業時間 17：00〜ご予約希望のお客様はお店にご相談下さいませ ■ 定休日祝日は要問い合わせ
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010401135180 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	24席（カウンター8席テーブル8席個室4名席×2）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室は、最大10名様まで対応可能です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙個室が2部屋ございます。
駐車場	無近隣多数コインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	当日のご予約状況により個室席のみご対応可能です。店舗に、要問い合わせ下さい。
ホームページ	https://www.teppanyaki-sumiyaki-saito.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/teppanyaki_sumiyaki_saito/
オープン日	2019年1月17日
電話番号	03-6455-5155
備考	※銀嶺カード使用可能です。 ※貸切については要相談になります。営業時間前ご連絡先午前10時〜16時 070-3843-0565 六本木鉄板焼織部 2010年〜2018年11月まで営業後移転 2019年1月より六本木鉄板焼炭焼さいとうとして営業しております。 □□□　移転前の　★3.57『織部』ページです　□□□ https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13114328/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	たこすけ0907（0）