営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [火] 18:00～22:30(L.O.20:00) [水～日] 11:30～14:30(L.O.12:30) 18:00～22:00(L.O.20:00) 【定休日】月曜日・第3日曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄日比谷線六本木駅徒歩2分都営大江戸線六本木駅徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

感染症対策を教えてください

【店内】・定期的な換気・隣客との距離確保または間仕切りあり【従業員】・出勤前の検温・マスク常時着用・手洗い・うがいの徹底【お客様】・手指消毒液の用意 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

このお店の口コミを教えてください

前日暴飲暴食したせいで胃が本調子じゃないので、優しい味を求めてこちらのお店へ。笑外観の立派なところに緊張して、恐る恐る芽の輪を通ります。笑どこまで中に入ったらスタッフがでてくるんだろうとそーっと！？笑中に進むと途中でスタッフにあう。笑奥のカウンターまで案内されました。昼会席6600円先付がそうめん。葛そうめんって、そうめんに葛がまとわりついてる？！（言い方）食... お店の口コミを見る

よし澤 (六本木/懐石・会席料理)

Name: よし澤
Address: 六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F, 港区, 東京都, 1060032, JP
Telephone: 03-6812-9799
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.81

**2021**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年7月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年8月
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30	31

公式

感染症対策

名店ぎんざ一二岐の味を六本木ヒルズで

よし澤

六本木駅2分◆ミシュラン星獲得料理人が振舞う四季折々の懐石料理。滋味溢れる一品を個室空間で

六本木ヒルズの一角に暖簾を掲げる日本料理店「よし澤」。2010年に「ぎんざ一二岐」、2014年に「銀座よし澤」をオープンし、ミシュランガイド東京2012から8年連続で星を獲得した店主・吉澤が板場に立ち、心を込めておもてなしいたします。旬の厳選食材と匠の技が織りなす懐石料理を、ランチとディナー、テイクアウトでご堪能いただけます。和情緒漂う完全個室は大切な記念日や接待にも最適です。ぜひご来店ください。
...

お店のこだわり

料理人

吉澤定久氏―8年連続”ミシュラン星”を獲得した稀代の料理人

料理

細部まで研ぎ澄まされた、滋味深い美食の数々

空間

ハレの日や接待シーンを彩る、情緒に富んだ和の空間

料理

素材本来の持ち味を引き出した、四季を感じさせる懐石コース

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意
その他	通常より席数を減らして営業しております。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

コース

【土日限定特別ディナー限定】10食限定ディナー9,900円～ご用意いたします。走り・旬・名残を描きだした贅沢な会席をご堪能ください

【本格和食会席を愉しむ】日本料理の名店、予約困難な「銀座よし澤」「ぎんざ一二岐」。有名ガイドにも選出されている2店舗経営のオーナー自らが六本木の地で腕をふるう。食材の走り・旬・名残を描きだした、季節感あるコースメニューを是非お愉しみください。

コース詳細

9,900円 (税込)

人数: 1～12名様
利用可能時間: 18:00～21:00

【食べログネット予約限定】シャンパン付きの本格懐石料理！お造り・八寸・焼き物・煮物など旬の食材をふんだんに使用したディナー

コース詳細

18,480円 (税込)

人数: 1～12名様
利用可能時間: 18:00～21:00

【食べログネット予約限定】シャンパン付き！和食のプロが厳選する食材を味わい尽くす！季節感あふれる懐石料理を愉しむディナー

コース詳細

22,880円 (税込)

人数: 1～12名様
利用可能時間: 18:00～21:00

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口コミ？

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葡萄党幹事長（2164）

[携帯電話番号認証済]

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フォロー 0人 フォロワー 2,164人

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439？

訪問：2020/12

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TOMIT （6354）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

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フォロー 118人 フォロワー 6,354人

ピックアップ！口コミ

土日は9000円(税抜）で食べられる

よし澤を家族で利用。個室からの眺めも良い。オーダーしたのは、土日限定の9000円のコース。吉澤さんも女将も娘と会うのは久しぶり。一二岐をオープンした時は、娘はまだ5歳だったんだから。飲み物は私が中々（800円）のソーダ割り（＋100円）、妻はお湯割り、娘はミネラルウォーター。お屠蘇は... 続きを読む»

128？

訪問：2021/03

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ogushi0129 （74）

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前日暴飲暴食したせいで胃が本調子じゃないので、優しい味を求めてこちらのお店へ。笑外観の立派なところに緊張して、恐る恐る芽の輪を通ります。笑どこまで中に入ったらスタッフがでて... 続きを読む»

9？

訪問：2021/06

昼の点数

1回

口コミをもっと見る（53件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	よし澤
ジャンル	懐石・会席料理、割烹・小料理、和食（その他）
予約・お問い合わせ	050-5596-4009
予約可否	予約可 14時～16時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。ネット予約であれば24時間受付可能となっております。ぜひご利用下さい。
住所	東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線六本木駅徒歩2分都営大江戸線六本木駅徒歩5分六本木駅から314m
営業時間・定休日	営業時間 [火] 18:00～22:30(L.O.20:00) [水～日] 11:30～14:30(L.O.12:30) 18:00～22:00(L.O.20:00) 日曜営業定休日月曜日・第3日曜日新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥6,000～￥7,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	ディナーのみ10%

席・設備

席数	34席
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	有 4室（24席）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有六本木ヒルズ内にございます。金額に応じて駐車料金が無料になりますので、駐車券をご持参くださいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.yoshizawa-roppongi.com/
オープン日	2018年9月13日
電話番号	03-6812-9799
備考	姉妹店銀座よし澤 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/ ぎんざ一二岐 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者	tomkagai（1520）

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魚
完全個室
会食
ミシュラン
六本木ヒルズ

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食べログまとめ編集部

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料理人吉澤定久氏―8年連続”ミシュラン星”を獲得した稀代の料理人

19歳で料理人を志し、料理の世界へ足を踏み入れることを決意。京都で8年間研鑽を積み、帰京。東京では和食を中心とした名店で己の技術を磨き、2010年「ぎんざ一二岐」、2014年「銀座よし澤」を開店。そして2018年9月、六本木「よし澤」をオープン。長い修業で培った流麗な技術で、見た目も美しい美食の数々を提供いたします。

料理細部まで研ぎ澄まされた、滋味深い美食の数々

その時季にしか味わえない旬の食材を厳選し、滋味溢れる懐石料理をご提供いたします。長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる、芸術的な一皿。彩りやバランスに至るまで考え抜き、丁寧に盛り付けられた逸品は、舌だけでなく五感全てを愉しませてくれます。そんな料理の魅力を更に引き出す、厳選した酒類もご用意。英語のドリンクメニューも常備しておりますので、外国人ゲスト様へのおもてなしにも最適です。

空間ハレの日や接待シーンを彩る、情緒に富んだ和の空間

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四季の情緒が映る”先付”から、細やかな仕事ぶりが光る優しい味わいの”お椀”まで、贅を尽くした懐石料理をコース形式でご提供いたします。ランチ、ディナー共にご予算やシーンに合わせてご利用いただけるよう、種類豊富なプランをご用意。大切な接待やお祝いのご会食、冠婚葬祭など、特別な1日をぜひ「よし澤」で。外国人のお客様にも最大限にお楽しみいただけるよう、英語のドリンクメニューも常備しております。

よし澤 - 六本木（懐石・会席料理）

よし澤