鮨 きのした - 乃木坂(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨 きのした

寿司TOKYO百名店2025選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

西麻布の隠れ家空間で味わう、至高の日本料理と江戸前鮨

鮨通から一目置かれる『鮨 きのした』は、西麻布一丁目のマンションに店を構える大人の隠れ家空間。おまかせコースは、看板メニュー「蒸し鮑の肝ソース」をはじめとする旬魚の逸品料理と江戸前の握りで構成。嵐山吉兆や鉄人道場六三郎、銀座鮨よしたけなど数々の銘店で研鑽を積んだ大将中村 慎亨の卓越した技が光ります。日本料理と江戸前寿司の融合、そして料理とお酒の見事なマリアージュをご堪能ください。

お店のこだわり

料理人

数々の銘店で修行を重ねた大将が織りなす、熟練の業に舌鼓。

数々の銘店で修行を重ねた大将が織りなす、熟練の業に舌鼓。

料理

日本食と江戸前鮨の融合を「おまかせコース」で堪能。

日本食と江戸前鮨の融合を「おまかせコース」で堪能。

ドリンク

日本酒、ワイン、シャンパンなど、お飲物も厳選。

日本酒、ワイン、シャンパンなど、お飲物も厳選。

空間

西麻布の隠れ家空間。予約制でテイクアウトも実施。

西麻布の隠れ家空間。予約制でテイクアウトも実施。

コース

【おまかせ】鮑の肝ソース和えなど旬魚の料理と、至高の握りなど

「鮑の肝ソース和え」など旬魚の逸品料理と、至高の握りなど。 数々の銘店で研鑽を積んだ店主中村慎亨による、日本食と江戸前鮨の融合を存分にお楽しみいただくコースです。 卓越した技術に裏打ちされた、和の心のおもてなしの真髄を心行くまでご堪能ください。

予約するコース詳細
38,500(税込)

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口コミ

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  • 碑文谷亭
    口コミ 183件 フォロワー 388人

    ピックアップ!口コミ

    「鮨 きのした」は、六本木の国立新美術館から西麻布に少し下った所に在る。大将の名前は、店名と異なり中村慎亨氏という。 集合住宅(マンション)の2階に在る店は、7人掛けのカウンターのみ。明るくも侘びを感じさせる内装。種のケースの代わりに保管棚が有り、冷蔵庫で冷えた種の温度をここで少し戻してから握... 詳細を見る

    鮨 きのした - 外観写真:

    2024/11 訪問

    2回

  • ちちーこ
    口コミ 395件 フォロワー 1,235人

    明るく元気な大将

    にこやかに迎え入れてくださるお店の方々に お店に入った時からほっこりします。 6席のカウンター 全て方に丁寧に対応してくださる為なのだろうな。 と、感じる余裕のある... 詳細を見る

    鮨 きのした -

    2024/02 訪問

    1回

  • カフェモカ男
    口コミ 5,966件 フォロワー 13,551人

    隠れ家で江戸前鮨を堪能

    東京都港区に店を構える「鮨 きのした」さんに伺いました。 場所は日比谷線「六本木駅」から徒歩5分程のところにあるマンションの2階にありました。 まさに隠れ家です。 店内は... 詳細を見る

    鮨 きのした -

    2023/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 きのした
受賞・選出歴
寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

ジャンル 寿司、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-3069

予約可否

完全予約制

インターネット予約のみ。電話でのご予約は承っておりません。

住所

東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 203

交通手段

千代田線 「乃木坂駅」5番出口より徒歩約5分
大江戸線、日比谷線 「六本木駅」2番出口より徒歩約9分

乃木坂駅から487m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    前半18:00~20:00
    後半20:30〜22:30
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

8席

(メインカウンターのみ)

個室

4席 (個室ご利用の方は要相談)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

当店は店内、店外共に全面禁煙となっております。他のお客様のご迷惑となりますので、喫煙を目的とした途中退席等はご遠慮ください。また、店外に喫煙可能なエリアはございません。予めご了承ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

お子様不可

ホームページ

https://www.sushi-kinoshita.jp/

オープン日

2018年6月1日

電話番号

03-6434-7353

備考

当店のメニューはお任せコースのみとなっております、あらかじめご了承ください。
マンションの建物の2Fにある白木の落ち着いた空間。
鮨と魚料理のコース

初投稿者

ラリソン彩華ラリソン彩華(7)

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     18:00 - 23:00
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     18:00 - 23:00
    [水]
     18:00 - 23:00
    [木]
     18:00 - 23:00
    [金]
     18:00 - 23:00
    [土]
     18:00 - 23:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    前半18:00~20:00
    後半20:30〜22:30

  • アクセス方法を教えてください

    千代田線 「乃木坂駅」5番出口より徒歩約5分
    大江戸線、日比谷線 「六本木駅」2番出口より徒歩約9分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    東京都港区に店を構える「鮨 きのした」さんに伺いました。
    場所は日比谷線「六本木駅」から徒歩5分程のところにあるマンションの2階にありました。
    まさに隠れ家です。

    店内はとても綺麗で(2~3年前に改装されたそうです)立派な白木のカウンターが印象的。

    店主である中村大将は『京都吉兆 嵐山本店』や『ろくさん亭』などで修業された方なので関西料理も関東料理もこなせるのは凄いですね。

    ...