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スマートなおもてなし、素敵な食の空間。
久しぶりの六本木ヒルズ。３番出口からけやき坂通りをくだり
お店へと向かいます。六本木ヒルズは広いですね。
ビルの２階にあります。六本木うかい亭のお隣。店内で続いています。
今回は割烹のカウンターで。平日のみの７７００円コースを
ネットで予約しました。料理は毎月変わるよう。
内容なHPから確認できます。１１０００円のスペシャルランチコースと
７７００円のコースとは品数は変わりませんが、
お肉になったりなど、素材が変わってくるそうです。
私は、魚、白子と真鱈が好きなので７７００円で十分かな。
出汁が上品で接客がスマート。調理前の白子山の芋を見せていただきました。
こういう気遣いが素敵。八寸も上質の素材を使っていると思いました。
椎茸が肉厚でとても美味しかったです。鍋は、大好きな白子！
これはいいですね。天ぷらにした白子を自分で入れていただきました。
わっぱ飯も美味しくいただいた後、場所を変えてデザート。
六本木の街を眺めながら、ソファーに座りデザートタイム。
デザートは、モンブラン、焼き胡麻豆腐、季節のシフォンケーキ、
キャラメルプリン、そして私がいただいた文旦グラニテ。
コーヒーとゆっくりいただきました。コーヒーおかわりできます。
接客がとても素敵です。また来たいなって思えるおもてなしでした。
【季節のランチコース ７７００円】
・鴨つみれとかぶら
つみれには刻んだレンコンが入っていました。
食感のコントラストがいい。
かぶらは出汁がしみこんでいます。
・山の芋と天然きのこ 削りたての鰹節と
目の前ですってくれた山の芋を揚げ、天然茸を合わせていました。
山の芋や自然薯のように、粘り気があるそうです。
削りたての鰹節の香りがいい。
・晩秋の彩り八寸
（本鮪、鰆の味噌幽庵焼き、禅丸椎茸天ぷら、菊菜と花びら茸のジュレ）
禅丸の椎茸が肉厚！美味しいです。幽庵焼きが上品に焼かれていました。
鮪は山葵と海苔の佃煮？で。美味しい赤身。
・真鱈 豆腐のすき鍋 白子の天ぷら
白子を天ぷらに、真鱈と豆腐、ネギを目の前で鍋に。
豆腐はウカイグループならでは。美味しいです。
出汁は、お上品にあっさりと。
揚げたての白子の天ぷらを鍋に入れて、汁がとろとろに。
・伊達鶏わっぱご飯 味噌汁 香の物
わっぱ飯をいただくのは久しぶり。
伊達鶏は旨みがありますね。ご飯も美味しい。
・デザート：文旦グラニテ
5種類から選べました。けっこうお腹いっぱいだったので
グラニテにしました。ヨーグルトと文旦もありました。
・コーヒー
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辛口リースリング
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
六本木 kappou ukai（カッポウ ウカイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5863 |
| 予約可否 |
予約可 <キャンセルポリシー> |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩7分 六本木駅から493m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010101000462 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料（13％）を承ります。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター席：14席、個室2室（個室最大8名様）、テーブル席2卓（4名席・6名席） ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 室料11,000円(4名様以上無料) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※店内に喫煙スペースがございます |
| 駐車場 |
有 六本木ヒルズ内駐車場をご利用ください※サービス券をご用意しておりますので、フロントで駐車券をご提示ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月29日 |
| 電話番号 |
03-3479-1515 |
| 初投稿者 |
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前回とても気に入ったので、今年の正月があけた頃に友人と訪問しました。
今回は１１０００円のコース。コースに料理は毎月変わるので
HPから確認するとよいと思います。１月のコースは新春ならではの組み立て。
白味噌のお雑煮から、おせちらしい料理が並びます。丁寧な接客もいい。
牛肉の焼きしゃぶはお肉が美味しく、お上品な出汁。
デザートはラウンジに場所を移して、ゆっくりとした雰囲気でいただきます。
料理も接客も店内の雰囲気も好き。今度は鉄板焼きの方にも行ってみたいな。
【スペシャルランチコース １１０００円】
・七草粥
・新春お雑煮仕立て
白味噌のお雑煮。人参、里芋など。
・鰆の藁焼き ニンニク風味の醤油
肉厚にカットした鰆。それほどニンニクの香りはなく美味しい。
・新春の彩り八寸：北海蛸と紅白なます、ワカサギの天ぷら
小松菜の煮びたし、出汁巻き玉子
出来立ての出汁巻き玉子。甘さが控え目でお上品。
なますや黒豆など１月だな。
・うかい厳選牛 焼きしゃぶ
ほどよい霜降りの牛。一度焼いてから鍋で火を軽く入れてくれます。
目の前で調理してくれるのがいい。カリフラワーと葱も美味しい。
出汁はあっさりとお上品。
・真鯛と蕪の炊き込みご飯 漬物 味噌汁
真鯛がたっぷり。残ったご飯はお持ち帰りさせていただきました。
・シャーベット
ラウンジに場所を移して。数種類からデザートを選べます。
・コーヒー