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うかい極上牛と旬の味覚コース ¥27,500
富士ミネラル ¥1,320(2人でシェア)
アラン・ミリア・ロゼグレープジュース ¥1,650×2
自家製ジンジャーエール ¥1,650
+サービス料10%。
[1]めばる春菜盛り
うど、ふき入り。
[2]甘海老 柑橘ジュレ
晩白柚を上に。
[3]ホワイトアスパラガス炭火焼き
鰹節、ドライ醤油。
卵黄たまり醤油。
穂先の方が炭感をより感じられる。
[4]海鼠みぞれ和え、恵方巻き
みぞれ和えには新わかめ入り。
穴子の中巻。
[5]炙り本鮪
すき身付き。
上に新玉ねぎを使った醤油。
[6]山菜春巻き
筍入り。
八丁味噌の粉末かけ。
[7]帆立と新玉葱
帆立はしんじょうに。
[8]うかい厳選牛サーロイン炭火焼き
新じゃがとサラダが付け合わせに。
サラダに新玉ねぎドレッシング。
[9]白魚と菜の花釜炊きご飯
生姜入り。
赤だしと香の物付き。
[10]選べるデザート1品選択
・キャラメルプリン
・あまおう苺のパフェ
・水晶文旦のジュレ
★バナナアイスピスタチオ
上からチョコレート。
紅茶とナッツ付き。
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・うかい極上牛と旬の味覚コース
・みかんジュース
[1]海老芋 炙り帆立 百合根のすり流し
帆立には梅肉。
[2]北海蛸 子持ち昆布 ジュレ仕立て
炙りたこ、壬生菜、昆布ジュレ。
[3]蟹真薯のお椀
[4]本鮪
藁焼き赤身、中トロ。
[5]アオリイカ握り
レンコンのガリ付き。
[6]寒鰤 聖護院大根
鰤しゃぶとだいこんと九条葱。
[7]からすみ、炙りからすみ(追加)
[8]手打ちきつね蕎麦
[9]うかい厳選牛サーロイン炭火焼き
[10]鯛釜炊きご飯
[11]選べるデザート
チョコパフェを選択。
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のーーーー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
六本木 kappou ukai（カッポウ ウカイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5863 |
| 予約可否 |
予約可 <キャンセルポリシー> |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩7分 六本木駅から493m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010101000462 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料（13％）を承ります。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター席：14席、個室2室（個室最大8名様）、テーブル席2卓（4名席・6名席） ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 室料11,000円(4名様以上無料) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※店内に喫煙スペースがございます |
| 駐車場 |
有 六本木ヒルズ内駐車場をご利用ください※サービス券をご用意しておりますので、フロントで駐車券をご提示ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月29日 |
| 電話番号 |
03-3479-1515 |
| 初投稿者 |
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○うかい極上牛と旬の味覚コース ¥27,500
○自家製ジンジャーエール ¥1,650
○富士ミネラル ¥1,320(二人でシェア)
＋サービス料13%
コース内容
[1]海老芋と炙り北寄貝
ゆず風味の出汁。
海老芋ねっとり、北寄貝の炙りの香ばしさがよき。
[2]蟹おこわ
蟹餡かけ。上には生姜。
[3]本鮪いろいろ
お造り、すき身、藁焼きの3点盛り。
藁焼きには黒ニンニクソース。海苔の佃煮添え。
[4]津軽鴨 下仁田葱
鴨で出汁をとったソース。
黒七味を上に。葱が甘くて好み。
[5]子持ち昆布と蛸ジュレ仕立て
北海道産の真蛸。羅臼昆布のジュレ。
蛸は炙ってあった。
[6]ズワイガニの天ぷら +¥3,300
追加注文。身が大きくて揚げ具合もとても良い。
[7]からすみの一皿 +¥4,000(二人でシェア)
今年仕込んだという新作のからすみを追加でいただいた。食べやすいながらもしっかり味わいのあるもの。
[8]真鯛 聖護院かぶら ゆず味噌
かぶらにゆず味噌が乗っている。優しい味のベース出汁でも美味しいし、ゆず味噌を溶かしても美味しい。
[9]うかい極上牛サーロイン炭火焼き
田村牛。脂がくどくなく、しっかりと肉の味を感じる。生黒胡椒、わさび添え。
[10]月光百合根釜炊きご飯
揚げた百合根と茹でた百合根がたっぷり。油揚げがいい仕事。赤出汁、漬物付き。ここで黒豆茶登場。
[11]選べるデザート
☆モンブラン
☆紅マドンナグラニテ
☆イチゴのロマノフ
☆キャラメルプリン
・蕎麦がきぜんざい
一人あたり一品のところ、選びきれず2品追加(+¥1,650/1品)し、合計4品に。紅茶付き。最後にマカロン。