見よ、このハラミの美しさを。 : 焼肉白炭

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気5.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2019/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気5.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

見よ、このハラミの美しさを。

夜での利用。

肉の師匠に教えてもらった超穴場スポット。

ここは空間が半端無い。

到底、焼肉屋とは思えない豪華なソファーに腰をかける。

生食用のユッケ、そしてマスターズドリームで今宵の晩餐は始まる。

次いで、お決まりのナムル系。

そんで巨大七輪の登場。

店名の『白炭』

白を基調とした空間。

これが由来かと思っていたが、軽率。

ここは本物の白炭を使用していた。

漫画『将太の寿司』では燃えるダイヤとまで言われた、超純度の高い備中炭の中でも最上位。

これの超火力でで肉をじゅわっと焼き上げる。

付随して網もゴッツイ。

役者は揃った。

まずはタン。

ほどよい厚み。サクサクと食感が最高。

そんでこの日、度肝を抜いたのがハラミ。

まだまだ焼肉経験は浅いが、こんな綺麗なハラミは初めて見た。

これは塩、タレ両方でいただく。

いわずもがな美味しい。

ロース系のタレも好みで美味しい。

スープも美味しい。

普通にレベル高い。

多分、生粋@末広町とかってコスパ良いって言われてるけど、これだけ綺麗に磨かれた肉を鱈腹食べれて、VIPルームみたいなところでくつろげる白炭と客単価はさほど変わらない。

食べた量と美味しさ、シンプルにコスパが良いのはこっち。

色んな部位を小出しで、あの手この手で食べられて、肉のお世話もしてくれるのは生粋をはじめとした今時のお店。

まあ、好みによってだ。

ここはまさに正統派焼肉の上位互換。

それとここは3名以上で行くことをおすすめする。

3名で行くと、七輪がゴッツイ囲炉裏みたいなのにグレードアップされるから。

それがまたかっこいいのだよ。

同伴とかのお客が多いのが、ややもったいない。

もっと評価されるべきお店には違いないのに。

僕含め、やっぱりブランド志向ってのは中々抜けないもんなんだ。

たしかここの店主の修行先は正泰苑。

普通にオススメ。

あまり人気出すぎて予約困難になるのは嫌だけど、もう少し人気出てもいいはず。

  • 焼肉白炭 -
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勝沼郁哉

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉白炭
ジャンル 焼肉、ワインバー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5595-3853

予約可否

予約可

住所

東京都港区六本木7-18-6 六本木グランドール 1F

交通手段

日比谷線「六本木駅」2番出口 徒歩2分
都営大江戸線「六本木駅」4b番出口 徒歩3分
千代田線「乃木坂駅」青山霊園方面 徒歩8分

六本木駅から203m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 水・木・金・土・日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:20 ドリンク22:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    14:00~17:00が電話がつながりやすい時間帯です。
    ネット予約が取れない場合でも、TELであれば予約が取れる場合がございます。

    ■ 定休日
    年末年始休み【月曜祝日の場合火曜休み】
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

【サービス料】 個室10% 一般席5%

席・設備

席数

60席

(店内貸切可。ソファー席あり)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

最大12名まで対応の個室がございます。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ソファー席ありなので、お子様連れでも安心です。

公式アカウント
オープン日

2018年1月11日

電話番号

03-6804-2934

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kei.Okei.O(0)

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