麻辣麺 : 牛羊酒場 六本木店

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

麻辣麺

食べログ★3.34

【中華・牛羊酒場 金味徳 六本木店】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、六本木になります、ミッドタウン方面になります。
外観は、赤色で統一され、渋みがある良い感じです。
内装は、中華系内装のインテリアで、お洒落な感じです、
座席はテーブル席、カウンター席とあります。

蘭州牛肉拉麺が一押しになります。

案内文章では、
唐の時代に、中国料理はすでに繊細といえる領域にまで高められていた。
しかし大食いである東の地区の人々は、穀物と牛骨スープの中に美味しさと栄養を探し求め続けた。
牛骨を煮つめスープをとり、穀物を曳き粉にし、弾力と粘り強さを持たせる。
牛肉拉麺はここに始まり、中国全土を風靡し、やがては海外にまで広がっていった。

歴史ある食べ物なんですね、流石「中国四千年」…

これを現代版にアレンジされて、手打ち麺にしたのが、こちらの
蘭州牛肉拉麺、になるそうです。

♦️牛肉麺
・半焼飯
♦️麻辣麺
・油淋鶏

手打ち麺は、四種類になります
細麺(レギュラー)、中太麺、ほうとう麺、△麺、
これにラー油、パクチーを足して辛さを増します。

牛骨スープ、手打ち麺、ラー油、パクチー、
見事な調和で中々の味です、

これはハマる人はハマりますね。

良いお店ではないでしょうか?

  • 牛羊酒場 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 牛羊酒場 六本木店(【旧店名】中華・牛羊酒場 金味徳)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ
住所

東京都港区六本木7-14-1 宝祥六本木ソシアルビルbyCOAST 1F・2F

交通手段

都営地下鉄大江戸線【六本木駅】徒歩1分(7番口)
東京メトロ日比谷線【六本木駅】徒歩2分
※東京ミッドタウン前交差点角
六本木駅から151m

六本木駅から152m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    16:00~4:00
    (L.O 3:00)
    [日]
    16:00~4:00
    (L.O 3:00)

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

90席

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペースをご用意しております。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://jinweide-tokyo.jp/

オープン日

2018年4月1日

初投稿者

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