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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
牛羊酒場 六本木店（【旧店名】中華・牛羊酒場 金味徳）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【六本木駅】徒歩１分（７番口） 六本木駅から152m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースをご用意しております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年4月1日 |
| 初投稿者 |
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六本木に2018年4月にオープンした中国蘭州ラーメンの店。ミッドタウンから見て、交差点方面の斜向かいのあたり。オープン直後だからか、大きな看板が出ている。
平日のランチに12:30頃訪問し、4人待ち。5分ほどで中に通された。入り口で注文し、入店後に先に会計するというスタイル。
メニューは、蘭州牛肉麺(880円)とサイドのご飯もの。これに麺の種類を選びトッピングが付けられる。デフォルトでパクチーとラー油が入っているが、入れないことも可能。
麺は、レギュラー麺(細麺)、中太麺、ほうとう麺(幅広麺)、三角麺の4種類がある。レギュラーと迷ったが、気になったほうとう麺をチョイス。茶玉子(120円)も付けて、しめて1000円。
1階席と2階席があり、2階席に通されたが、人手の問題か行列のためか、席を埋めてはいないよう。
提供された蘭州麺は、澄んだスープに、パクチーの緑とラー油の赤が鮮やか。
スープはあっさりかと思ったが、牛骨ダシとパクチーの香りに加え、様々なスパイスやニンニクなども使われているようで、結構複雑な風味。ハマる人にはハマりそうな感じ。
ほうとう麺は、煮込んでないので食感が残っている。量が結構ある上に、手打ち故に不揃いな形で丼の中で絡みあっており、箸でなかなか引きずり出せず、食べるのにちょっと苦労した。やはり他のつるっとした麺の方が食べやすそう。
具は牛肉4切れ、大根。大根は柔らかいがあまり存在感はなかった。トッピングした茶玉子は、完熟の味玉。
日本のラーメンとはまた違う一杯で、一度食べてみるのは良いと思う。ただリピートするかというと、他のメニューやお得感が欲しいところ。