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そら*口コミ236件フォロワー1,409人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/12訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

【六本木】創作割烹でクリスマスディナー！

今年のクリスマスディナーは
ちょっぴり趣向を凝らして創作割烹にしてみました。

素敵な個室を用意頂き感激！

今回は8000円のプリフィクスコースに
お任せペアリングとのことです。

一品目は海老と里芋の蒸しもの
。

揚げた京芋をくり抜いて
海老と玉ねぎを詰めて蒸すという手間の掛かった逸品。

海老のスープとザクロの甘酸っぱさが美味しい〜
。
さっぱり十四代秘蔵（米焼酎）のソーダ割りと。

黒毛和牛のお寿司は
豆苗菜と赤大根で爽やかに頂きました。

全然しつこくない！
上品な脂の甘さに感動です。

広島の賀茂金秀と〜。

生彩八寸は本寄せ絹豆腐
ますいくら、揚ごぼうは海老塩で。

雪室じゃがいもの生ハム巻、みかんの乾酪
大倉大根と蟹真丈は柚子味噌が爽やか。

出汁を使って焼いたパンと和牛
の組み合わせが最高でした！

お造りはヒラマサ、マゾイ、石鰈、八海山サーモン。
見た目も美しいけれど、どれも甘くて美味しかった。

肉豆腐は牛テールを使った味噌煮でした。
まるでシチューみたい！

江戸小松菜と平茸がシャキシャキ美味しいです。

ミッシェル・リンチルージュ
メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン。

オマール海老と江戸季節野菜の土鍋御飯は
滋賀県の信楽焼きで時間をかけて炊き上げます。

蕪の菜がさっぱりしていてあわび茸の食感も良い！
味噌バターを混ぜても美味しい〜。

きゅうりの純米漬けはちゃんと種が取ってありました。
酢昆布も良いですね。

オマール海老の赤出汁は初めて食べます。
味噌もたっぷり贅沢〜。

デザートの烏龍濃茶アイスはメイプルのエスプーマ仕立て。
福岡の八女茶を紅茶にした矢部和紅茶と。

さらに小菓子は竹炭を生地に練り込んだシュークリーム！
生クリームやバニラを調合した白あんとのコントラストが可愛い！

クリスマスらしさはないけれど
逆に忘れられないディナーになりました！

想像していたよりずっとずっと素敵なお店です。
今度はパパとママを連れてきてあげたいな。

12

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店粲（sun）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、肉料理、創作料理
住所	東京都港区六本木4-10-3 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木駅六本木駅から184m
営業時間	■営業時間 12:00～14:00 17:00～23:00 ■定休日リニューアル準備の為、休業中でございます。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	個室チャージ10%

席・設備

席数	12席（カウンター4席、テーブル4席、個室４席）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可。
ドレスコード	【スマートカジュアル】
オープン日	2017年12月26日
初投稿者	ナイジェル（3130）