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\格之進R+★プール焼き理論で焼くイチボの香り旨味甘味グラデーションがヤバ旨い@お肉女/
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店名 |
和牛焼肉格之進 六本木店(【旧店名】熟成焼肉 格之進R+)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-8824 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大江戸線:六本木駅 徒歩5分 六本木駅から71m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料無し |
席数 |
52席 (2階テーブル32席、3階カウンター個室12〜15名、3階完全個室4~6名) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 34人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) 3階完全個室:4~6名 ※こちらの個室につきましては特別コースのみで承っております。 3階ビッグテーブル(大人数個室):MAX14名様 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿を設置しております。 |
駐車場 |
有 近隣にパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) お子様メニューはございませんので、ご了承下さい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月29日 |
電話番号 |
03-6804-2904 |
備考 |
3月上旬に店名、メニューの変更を行います。 |
初投稿者 |
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⭕82部位牛肉を知り尽くした究極の熟成焼肉店
⭕肉おじさん千葉社長が焼く牛肉に超・悶絶‼
⭕お肉のための調味料=牛醤にゾッコンLOVE
シャルキュトリーに、ドレッシングがとてつもなく美味しいサラダをいただいたところで、、さあ!肉焼き劇場の開幕です(*>∀<*)✨
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肉の敷布団&肉の掛布団にしか見えなーい!(笑)
⭕イチボ⭕ミスジ⭕マキ3姉妹。甘~い香りが心地よく美味しい!挟まって、眠りたい(笑)
ここに、牛肉のために作られた究極調味料「牛醤(ぎゅうしょう)」をポタリ、ポターリ、スポイトでかけて食します。
おーーいひーー!流石のお肉のための調味料。お肉と抜群の相性にメロメロノーックアウト!
ーーーーーーープール焼き理論ーーーーーーー
お肉を一番美味しい状態で食べてもらいたい!と、お肉を知り尽くした、肉おじさん。
熟成肉をより美味しく味わうための「プール焼き理論」で、⭕マキ⭕ハバキ⭕イチボを。
噛めば噛むほど出てくる濃ゆ~い鉄分感炸裂のハバキ!香ばしカリっとじゅじゅーっとふわわっとジューシーなめらかイチボ❤お肉でこんなに香りと旨味のグラデーションを感じたのは人生初‼想像以上の美味しさに感激でした。
ーーーーーーーー水風船理論ーーーーーーーー
そして、「水風船理論」で塊肉⭕メガネ⭕サーロイン⭕ランプを食す。塊のまま焼くことで、じゅんわじゅんわ肉汁と旨味がぎゅーっしり!口中でおどり、騒ぎ、弾ける!最高だ!
薫格肉メガネは香気成分を存分に味わい、サーロインとは思えないさっぱり感、ランプは同じ部位なのに絶妙に違う旨味と余韻に酔いしれまくり。
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肉の表情を引き出す、肉へのアプローチの仕方を常に思考、もはや研究者ですね。こんな焼き方初めて(*>∀<*)✨
最高の肉焼き劇場!幕を閉じても、しばらく余韻にひたひた浸れて幸せでした~また千葉さんの焼いたお肉が食べたいだ、モー‼
ご馳走さまでした!2929☺