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店名 |
掲載保留
焼肉膳所 龍土町 匠(ヤキニクゼゼ リュウドウチョウタクミ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、牛料理、ホルモン |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅2番出口 徒歩3分 六本木駅から242m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月1日 |
備考 | |
お店のPR |
プライベートを重視したシックな空間で、全国で厳選されたお肉を
ブランドにとらわれず、店主が鋭い目利きで選び抜いた上質な牛肉が味わえるお店です。赤身は北海道、霜降りは千葉や九州など、部位ごとに最も美味しいお肉を全国から厳選。濃厚な旨みが凝縮した『ランプ』、きめ細やかな『リブロース』などのほか、ホルモンも人気。店内はプライベート感を重視した半個室風のつくり。個室も完備されており、接待や会食などにも最適。シックな色調でまとめられた落ち着きのある内装も魅力です。 |
初投稿者 |
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▼▼▼オーダーしたメニュー▼▼▼
・ナムルの盛り合わせ/700円
・サンチュ/600円
・上ミノ/1000円×2
・上ハラミ(塩)/2800円
・内モモ/2400円
・カメノコ/1900円
・シンシン/2800円×2
・肩ロース(値段失念)
・イチボ/2600円
・ユッケジャンスープ/800円
・牛すじカレー/900円
・ごはん小/200円
・生ビール/800円
・黒ウーロンハイ/700円
・サンペグリノ 500ml/800円
知らないと絶対にわからなさそうな、まるで隠れ家の同店。
子連れでも快く対応してくれるところで、
本当に美味しい、上質なお肉がいただける焼肉店がある、ということで
ここを紹介していただきました。
▼▼▼料理▼▼▼
その時ベストな最高級A5ランクのブランド牛を仕入れているそう。
訪れたこの日の牛は北海道の「知床牛」。
それぞれの部位に応じた味付けが元々されていたり、ベストな調味料を別で提供してくれたり。
デフォルトで出てくるベースの調味料は、「タレ」「レモン」「塩コショウごま油」の3種。
全ての肉には、何の肉なのかの名札及び、
ベストな焼き方を記載した札が添えられている、という丁寧さ。
梅・柚子胡椒・わさびを混ぜたオリジナル調味料でいただく「上ミノ」、
肉の味をダイレクトにたの楽しめるよう、シンプルに醤油だけで味付けされた「シンシン」、
程よい厚みで、塩とタレのいずれかを選べる「上ハラミ」。
上記3品が、いただいたメニューのなかで最も印象に残った、秀逸な味わいでした。
何度も何度も口にしているミノ。
これまで食べたミノとは一線を画す、驚きと感動を与えてくれたひと皿!
薄くスライスされたミノは、もちろん、独特のコリコリ食感は活かされていて、
さらにその上をいく歯切れの良さと柔らかさ、
そしてまろやかな味わいで、その美味しさに魅了されてしまいました。
赤身の良いところ、肉の旨味をしっかりと、一番楽しめたといっても過言ではないのが「シンシン」。
極上の肉であることが伝わってくる美味しさで、お替りしてしまうほど。
そのほか、ふわふわっとした、とろけるような柔らかさが特徴的だった「肩ロース」と「イチボ」。
肉質がきめ細かく、サシが少なくて赤身の旨味が凝縮されていた「カメノコ」。
どの部位も文句なしの美味しさ。
特にカメノコは、ソフトな食感・噛み応えと、異なる2つの食感が楽しめ、
肉の旨味もたっぷり堪能できました。
ラストにいただいた〆の「ユッケジャンスープ」と「牛すじカレー」。
「牛すじカレー」は、一口目はハヤシライスに近い酸味も含んださっぱりめの味わい。
後から程よいスパイスの香りと辛さが口に広がり、丁度いい辛さ加減!
牛すじもとろっとろで、隠れた人気メニューであることに納得がいく美味しさでした。
▼▼▼雰囲気▼▼▼
外観は、一見マンションのような、そんなこじんまりとしたオフィスビル。
2階に上がり、扉を開けると、なんとも洗練された大人な空間が広がっていました。
エッジの効いた、かっこよさが印象的だった店内。
全ての席はボックス席ながらも、完全に囲われていて、全席個室のような造りになっています。
それゆえ、高級感が漂いつつも、なんともいえない居心地の良さ。
▼▼▼サービス▼▼▼
先ず驚かされたのが、テーブルにつくと、
子供用のカトラリーが全て用意されていたこと。
子連れOKとは伺っていたものの、事前にここまで万全な用意を
普段からされていたとは、予想外だったので驚きでした。
そのほか前述にもあるように、
それぞれの肉に焼き方の記載があったり、
かなり小まめに網を変えてくれたり…
細部にまでお店の気遣い、粋な計らいが伝わってくるおもてなしに脱帽!
清潔感満載なお手洗いも、
配備されていたアメニティの内容・ラインナップの豊富は、
細やかな気配りがここでもまた伝わってくるようなものでした。
▼▼▼総合▼▼▼
決して安価な価格設定ではないものの、期待を決して裏切らない
本当に上質な焼肉がそこにはありました。
多くの焼肉店や肉専門店が点在する六本木エリアですが、
その中でも引けを取らず、間違いなく第一線にいる焼肉店であることは間違いなさそうです。
六本木ヒルズの前という好立地ながらも、目立たないビルにあることから、
「隠れ家名焼肉店」として、名をはせている一軒になりそうな予感。