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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-6459-2833
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kazs59さんの他のお店の口コミ
店名 |
西麻布 大竹
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6459-2833 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 日比谷線 六本木駅2番出口 乃木坂駅から611m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1810505048781 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル個室4席) |
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個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年12月7日 |
備考 | |
お店のPR |
岐阜の名店“たか田八祥”での修業を経て、西麻布で開業。和の温もりを感じる料理をお届けします
当店店主は、岐阜の名店“たか田八祥”で16年間修業を積んだ確かな腕の持ち主。その経験を活かす為、西麻布の地に“大竹”を開業。食材や料理法に縛られない柔軟な姿勢をもって、様々な和食を造り上げます。熟練の技が光る料理の数々を、どうぞご堪能ください。 |
初投稿者 |
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六本木ヒルズを背景に咲き誇る桜を眺めながら青山霊園をゆっくり散策し、連休のお昼にこちらへお邪魔しました。
ランチコースは税込み5500円の一種類。皮を炙って身はレアな千葉産の太刀魚でスタートしました。酸味のあるジュレとスダチをしぼってさっぱりとした味わい。ハートランドの小瓶を飲み干して、すぐにすっきりした口当たりがいい岐阜の三千盛ににしました。
次がホタテのしんじょう。出汁が角が手ち過ぎず上品でいい。うるいの葉も入っていました。
3品目が行者ニンニクをとるんとるんの饅頭にし、鰆の焼き物と合わせた料理です。身が厚い鰆を崩して行者ニンニクの香りがいい饅頭と一緒に食べます。面白い組み合わせ。お酒は旨味の強い三重の作。
揚げ物はコロッケです。具が空豆。箸で割くときれいな緑色で、空豆の甘さだけなので自然な甘さです。次が牛肉のトマトソース煮込み。菜の花が上に添えてあります。静岡の磯自慢の華やかな香りが合う。
〆は筍の炊き込みご飯。待ってました。この季節、一番の楽しみ。さくさくとした筍の食感とご飯のおこげがなんとも言えません。余ったらお持たせにしてくれるのですが、温かいうちに味わいたくて3杯いただきました。
デザートはあまおうとクリームチーズのアイス。やっぱりイチゴはあまおうだなぁ。
ご主人と若いお弟子さんは二人ともにこやかでお店には柔らかな空気が流れています。お酒を結構いただいたので一人当たり約8500円。王道の料理にちょっとした遊び心で楽しませてくれるすてきなお店でした。