鮨 海界(Sushi Kaikai) - 六本木(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

鮨 海界

(Sushi Kaikai)
寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

六本木の結界の如き鮨店で海の世界を新たに味わう

北海道洞爺湖ウィンザーホテルを始め、ミシュラン三つ星を獲得したこともある名店で修行を積んだ西崎祐樹氏が六本木の地に独立。白木の香りが清々しい空間には、神聖ささえ感じる木曽檜の一枚板。万葉集にも登場する古語『海界』の店名の通り、「海の国」と「人の国」を隔てる六本木の結界の如き鮨店だ。研ぎ澄まされた感性と丁寧な職人技巧で再構築された新たな海の世界がここにある。

お店のこだわり

料理人

店主西崎祐樹氏は、無口ながら謙虚で優しい人柄の鮨職人

店主西崎祐樹氏は、無口ながら謙虚で優しい人柄の鮨職人

料理

自然の旨みが凝縮した鮨-信頼する仲買からしか仕入れない

自然の旨みが凝縮した鮨-信頼する仲買からしか仕入れない

空間

木曽檜がふんだんに使われた美食空間は、白木の香りが清々しい

木曽檜がふんだんに使われた美食空間は、白木の香りが清々しい

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 海界(Sushi Kaikai)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5596-2343

予約可否

予約可

住所

東京都港区六本木7-9-6 1F

交通手段

六本木駅徒歩2分
乃木坂駅徒歩5分

六本木駅から224m

営業時間

営業時間

[営業日火曜日〜日曜日]18:00-23:00
1部は18:00開始の御予約を承ります。
2部は20:30以降、自由な時間にご予約いただけます。

閉店23:00となります。

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ミッドタウンの駐車場が近いです

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.sushikaikai.com

オープン日

2017年9月1日

電話番号

03-5413-4075

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

歌手ではありません歌手ではありません(112)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [営業日火曜日〜日曜日]18:00-23:00 1部は18:00開始の御予約を承ります。 2部は20:30以降、自由な時間にご予約いただけます。 閉店23:00となります。

    【定休日】

    月曜日

  • アクセス方法を教えてください

    六本木駅徒歩2分 乃木坂駅徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    都営大江戸線六本木駅出入口8番徒歩約1分。 予約困難必至の「鮨 海界」さんに伺いました。 外観はとても綺麗。 白い暖簾をくぐると、店内は、八角形のカウンター8席のみのお店です。 木曽檜がふんだんに使われ、白木の香りがする、高級感あふれる、空間です。 店名の海界(カイカイ)とは、日本語読みでは、うなさかと読み、 海の神と人間の世界の境目という意味です。カウンターがその境目だそうです。...

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