「眠らない街“六本木”で楽しむ王道のビストロ料理、ビストロ・チック」 : ビストロ チック 六本木

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2018/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
¥2,000~¥2,9991人

「眠らない街“六本木”で楽しむ王道のビストロ料理、ビストロ・チック」

六本木ミッドタウン前・龍土町美術館通りを入ってすぐ「Bistro Chick Roppongi」
夜でも美術館を観た後に、雰囲気抜群でおいしい食事ができるお店。麻布十番「Bistro Chick」の2号店。食の時間を通じて高感度な大人たちの社交場となることをテーマにした色気のある赤いネオンサイン、木組みの梁が印象的な外観。

土日ランチコース。
前菜・鶏白レバーのムース・本日の前菜・真鯛のカルパッチョ・パテドカンパーニュ。
メイン ・(パスタ)・名物自家製ボロネーゼソース・ウニとナスのクリームソース・トリュフカルボナーラ、国産豚肩ロースのロテイ・本日の鮮魚(サーモンのソテー)・牛ハラミステーキ 柚子マスタードソース。サラダ、ブレッド、ドリンク付

私は前菜には“数量限定トルティージャ”、メインには看板メニュー「生パスタ」も魅力でしたが、豚のロースト・ご一緒は前菜“まぐろのタルタル”、メインに「サーモンポアレ」を。 

【前菜】
「数量限定・トルティージャ(スペイン風オムレツ)サーモン入りオムレツ」
まるでとろサーモン、のような柔らかで甘いサーモンの詰まったスパニッシュオムレツ。 焼きたて作り立てではない冷やされたもの。中は、とろっとふわふわで濃厚な風味。

「サラダ」
プレートにこんもりのったサラダ。美味しいビネグレットドレッシングと。

【前菜】
「マグロとアボガドのタルタル レフォールクリームソース」
細かくカットしたマグロ赤身を、アボガドのピュレにのせたもの。
マグロらしい味わいの赤身は食感が楽しめるよう、粗目にカットされて、アボガドのコクと甘味を加え旨味のみ引き出す。

【パン】
『バゲット』
クラムはもっちりとした引きの強い食感で、芳ばしさ香りがいいです。追加は100円。

【メイン】
「国産豚肩ロース肉のロテイ 玉ねぎのソース ロべーヌソースとじゃがいものピュレ」
ミデイアムレアのようなきれいな断面、きちりとウェルダン。外側も香ばしい色に仕上げています。食感の柔らかさや味わいの濃厚さに感激します。断片的に噛めないほどのスジが残っていて、少々処理不足は感じるものの、旨みは凝縮して脂っこくない。ロベールソース(ここではロベーヌと表記)は、濃厚な旨みの詰まった肉汁に、玉ねぎの濃縮ピュレ、コルニッション、マスタード、こしょうで味を調えたもの。豚の風味にオニオンの甘さが絶妙バランスよくて美味しかった。
でも実をいうと、感動したのは「じゃがいものピュレ」マッシュポテトの中にひっそりと潜む芳しいチーズの存在、うまみ炸裂の贅沢な一品でありました。

☆ロベールソース・イル・ド・フランス地方料理、細かく切った玉葱をバターで焼き色が付かないように炒め白ワイン、ドゥミグラスソース、砂糖一つまみとマスタードを加え煮込む。

【メイン】
【サーモンのポアレ アサリのスープ仕立て】
脂が乗って、良い身質のふんわりとした食感のサーモンに、アサリのエキスがたっぷりつまったスープを合わせたもの。ソース代わりのスープは、主にポワレで火を通し、さっとナージュしたようで香りも良く優しい旨味で、これぞマリアージュな一皿。添えには、茄子のグリルに見えたものの、玉ねぎの丸ごとグリル、でした。
今回はお肉よりこちらに軍配、ほんとうこのお値段でこのお料理、すごいとおもいました。

【ドリンク】
「コーヒー」

パリの裏通りにあるビストロを思わせる、赤を基調にしたお洒落な外観が、気分が上がります。もちろん豪快骨太に美味なお料理というの王道の正統なビストロ料理もうれしい。
サービスも素晴らしく、タイミングや細かいポイントは押さえられて丁寧な応対、こころよく過ごせました。

  • ビストロ チック - 交差点からすぐ♪

    交差点からすぐ♪

  • ビストロ チック - ランチ

    ランチ

  • ビストロ チック - キッチン

    キッチン

  • ビストロ チック - キラキラミラー

    キラキラミラー

  • ビストロ チック - 本日のお品書き

    本日のお品書き

  • ビストロ チック - スパニッシュオムレツ

    スパニッシュオムレツ

  • ビストロ チック - トルテイーヤ

    トルテイーヤ

  • ビストロ チック - 卵

  • ビストロ チック - 層

  • ビストロ チック - バゲット

    バゲット

  • ビストロ チック - サラダ

    サラダ

  • ビストロ チック - マグロタルタル

    マグロタルタル

  • ビストロ チック - まぐろ

    まぐろ

  • ビストロ チック - アボガド

    アボガド

  • ビストロ チック - サラダ

    サラダ

  • ビストロ チック - バゲット

    バゲット

  • ビストロ チック - ポーク

    ポーク

  • ビストロ チック - ロッテイ

    ロッテイ

  • ビストロ チック - ポテトピュレ

    ポテトピュレ

  • ビストロ チック - 栗マロンショー

    栗マロンショー

  • ビストロ チック - ロテイ

    ロテイ

  • ビストロ チック - 厚み

    厚み

  • ビストロ チック - ロゼピンク

    ロゼピンク

  • ビストロ チック - サーモン

    サーモン

  • ビストロ チック - アサリスープ

    アサリスープ

  • ビストロ チック - 綺麗♪

    綺麗♪

  • ビストロ チック - ひたすらやわらかい

    ひたすらやわらかい

  • ビストロ チック - オニオンロースト

    オニオンロースト

  • ビストロ チック - アイス

    アイス

  • ビストロ チック - ホット

    ホット

  • ビストロ チック - デイーアちゃん

    デイーアちゃん

  • ビストロ チック - 目印はまっか♪

    目印はまっか♪

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parisjunko

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビストロ チック 六本木(Bistro Chick)
ジャンル ビストロ、フレンチ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-6447-5647

予約可否

予約可

当店は東京ミッドタウン近くにある、ビストロチック【六本木店】でございます。お間違えの無いようお願いいたします。
ディナータイムのお席は二時間制です。
おひとり様ワンドリンク制となっております。

住所

東京都港区六本木7-9-5 森長ビル1F

交通手段

六本木駅 大江戸線7番出口より 徒歩1分
六本木駅 日比谷線4A出口より 徒歩4分

六本木駅から229m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:15

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:15

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜が祝日の場合、翌火曜日が休み
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3010401093259

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナータイムのみ テーブルチャージお一人様330円を頂戴しております。 12歳以下のお子様はチャージ無し。コースにはチャージが含まれております

席・設備

席数

28席

((テラス席4席含む。))

最大予約可能人数

着席時 20人、立食時 30人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ウェルカムですが
店内が狭いので、ベビーカーは畳んで頂くように
お願いします。
大型のバギーは入店できないこともございますことをご了承ください。

ドレスコード

特にございません。

ホームページ

http://live-create-group.com/

公式アカウント
オープン日

2017年10月1日

備考

ランチタイムは1時間半制、ディナータイムは2時間制となっております。
おひとり様ワンドリンク制となっております。

便利なインターネット予約での受付もございます。(24時間対応)
050-3134-5117
お電話にて音声ガイダンスに従い、WEBリンクを取得し、そちらからご予約お願いします。
電子マネー決済はpay pay、LINE au pay 楽天ペイ Suica pasmoがご利用いただけます。
弊社姉妹店はこちら
↓↓↓↓
姉妹店①【es】麻布十番
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13171808/
姉妹店② ARIA 六本木
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13144342/
姉妹店③ Ajito 六本木店
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13127499/
姉妹店④ Asian Cuisine A.O.C. 麻布十番
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13206617/
姉妹店⑤ ビストロ チック 麻布十番
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13188201/
姉妹店⑥BISTRO CRESTA 麻布十番
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13215671/
姉妹店⑦炭火焼肉ARATA
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13263822/
姉妹店⑧小料理屋RUKA
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13263821/

平日ランチタイムはクレジットカードがご利用になれません。
土日祝日のランチタイムはクレジットカードがご利用頂けます。

初投稿者

コネリーコネリー(6516)

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