「S」を冠するという意味。 : USHIGORO S. NISHIAZABU

公式

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神泡超認定店

USHIGORO S. NISHIAZABU

(ウシゴロ エス)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

焼肉TOKYO百名店2023選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

「S」を冠するという意味。

西麻布交差点近く。
地下に5つの個室だけからなる完全お忍び系焼肉店。

瞬く間に食べログ焼肉部門で全国2位に躍り出た「うしごろグループ」の旗艦店。
其の名も「S」。

自宅近所にも支店ありますが、未だ伺ったことがありません。
この度、常連の焼肉女王様からお誘い頂き初訪問。
スペシャルコースをいただく機会に恵まれました。心より感謝m(__)m

店内は黒を基調とした西麻布で好まれそうなオトナの雰囲気がそれらしい。

・旬野菜6種
 オトヒメ出汁漬け
 タケノコの土佐煮
 インゲンの胡麻和え
 蕗の甘辛煮
 菜の花の辛子浸し
 独活酢味噌和え
・牛刺し 
 田村牛 リブ芯の刺身 雲丹醤油、イチボ 醤油漬けの雲丹をのせて
 田村牛 ザブトンの炙り握り
 赤身の毛蟹の手巻き ランプのタルタル、キャビア
 田村牛ヒレのユッケ
・和牛黒タン 厚切り 国産レモン、青唐辛子味噌
・和牛ハラミ 塩ダレ
・上ミスジの焼きしゃぶ 自家製薬味ポン酢
・田村牧場 ヒレのカツレツ トリュフ添え
・ホワイトアスパラと空豆の和牛コンソメスープ
・田村牛シャトーブリアンのミルフィーユ仕立て
・田村牛ザブトンのトリュフすき焼き 
・自家製水キムチ
・川岸牧場 34か月飼育サーロイン
・和牛しぐれ煮とじゃこ、空豆・蕨の土鍋炊き込みご飯
・デザート
・ワイン(泡、ナチュール、赤)

常連用特別スペシャルコースでしたので、評価は参考程度に。

なるほど、噂以上。焼肉屋というよりは肉割烹という位置づけでしょうか。都内の人気店に例えるなら「SATOブリアン」よりは「よろにく」に近いスタイル。西麻布近辺だと「けんしろう」に近いと思います。そろそろ「焼肉」ジャンルとして一緒にするのは無理がありますね。

まずは前菜から魅せ方が美しい。泡スタートで間違いなし。和牛握り、極厚切りタン、ユッケ、雲丹醤油ダレ、キャビア、トリュフ、焼きしゃぶ、和牛スープ、シャトーブリアン、しぐれ煮炊き込みご飯と、怒涛のコースは最近の焼肉屋の人気メニューを全て網羅しそうな息をも尽かせぬ圧巻のコース構成。個室に担当の「焼き師」が付いて隙なく飽きさせない流れも完璧。シャトーブリアンをミルフィーユ風にする食べさせ方は若干お上品過ぎに感じますが(笑)、この立地でこの会計内に押さえていることを考えると企業努力の賜物で素晴らしい。〆は炊き込みご飯の他にラーメンやカレーまで付けて頂くスペシャルコース。まさしく全てが「S」。常連様のお力の前に、ただひたすらひれ伏さざるをえない幸せなひと時でした♪

  • USHIGORO S. -
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ぴーたんたん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
USHIGORO S. NISHIAZABU(ウシゴロ エス)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店

焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5593-9891

予約可否

予約可

■4名様以上のご予約をおすすめしております。
■表示価格に10%のサービス料と消費税を頂戴いたします。

住所

東京都港区西麻布2-24-14 バルビゾン73 B1F

交通手段

都営大江戸線 六本木駅2番出口より徒歩8分

東京メトロ 日比谷線六本木駅2番出口より徒歩8分

東京メトロ 日比谷線広尾駅3番出口より徒歩8分

東京メトロ 千代田線乃木坂駅5番出口より徒歩6分

乃木坂駅から805m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 16:00 - 23:30
  • ■ 定休日
    12/31・1/1・1/2・1/3
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

【サービス料】10%

席・設備

席数

32席

個室

(4人可、6人可、8人可)

完全個室のみ 12名様迄可

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

※加熱式タバコ、電子タバコも含む

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ushigoro-s.com

公式アカウント
オープン日

2017年6月30日

電話番号

03-6419-4129

備考

【うしごろグループ】

▼西麻布本店
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263391/
▼銀座並木通り店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13226719/
▼横浜店
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14080409/
▼表参道店
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13252182/
▼新宿三丁目店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13258565/
▼池袋店
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13286495/

【USHIGORO S. 】
▼NISHIAZABU
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209611/
▼GINZA
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13222093/
▼SHINJUKU
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13268688/

【焼肉ホルモン】
▼中目黒店
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13278133/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13281595/

【うしごろバンビーナ】
▼恵比寿本店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144971/
▼新橋店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/
▼渋谷店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13169164/
▼恵比寿ヒルトップ店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13178069/
▼銀座店
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200116/

【うしごろ貫】
▼恵比寿本店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13160330/
▼五反田店
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/

【肉割烹 上】
▼西麻布
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209614/

【CINA New Modern Chinese】
▼恵比寿店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13200117/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

a_vollona_vollon(7)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

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