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店名 |
閉店
骨付鶏 酉ひで 六本木店
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---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、しゃぶしゃぶ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日比谷線 六本木駅 3番出口 徒歩1分 六本木駅から215m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ料金お一人様500円、サービス料金10% |
席数 |
85席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 少人数用宴会個室(4~8名様)・大人数用宴会個室を完備(15~25名様) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年4月5日 |
初投稿者 |
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名物料理は「骨付もも一本焼き」。
レモンをたっぷり使った「檸檬サワー」の種類も豊富な鶏料理と鎌倉野菜のお店、
「骨付鶏 酉ひで(とりひで) 六本木店」に行ってきました。
まずは、試行錯誤の末に誕生したというレモンサワーで乾杯♪
左 : いつものレモンサワー 580円
右 : 瀬戸内レモンサワー 600円
広島出身のワタクシ、もちろん郷土愛で瀬戸内レモンサワーをチョイス♪
比べてみると、果汁が沈殿して透明じゃない方が瀬戸内レモンサワーです。
国産レモン日本一を誇る広島県の瀬戸田産レモンがたっぷり!!
広島レモンは皮まで安心して食べられ、実は糖度も高いのが特徴です。
酸っぱいけど丸みがある酸味のレモンサワー、うまし
鎌倉野菜とパクチーのサラダ 880円
鎌倉野菜の内容は日替わり。
この日は、グリーンのお野菜がもりもりの中に、マイクロトマトが可愛いラブラブ
パクチーは、デトックスやアンチエイジング効果、疲労回復効果などが期待できるので、夏バテしそうなこの季節には一杯食べたいな~。
鎌倉野菜のバーニャカウダ 1380円
ホワイトゴーヤ、マイクロトマト、ホワイトセロリ、ズッキーニ、白ナスなどなど。
生産農家から直送の鎌倉野菜は、どれも味が濃いですね~
ソースをつけて食べ始めると止まりません!
鶏刺身盛り合わせ
ムネ、モモ、砂肝
新鮮さが命のお刺身は、毎日仕入れる朝引き鶏。
砂肝は胡麻油、ムネとモモは醤油と薬味でいただきました。
砂肝のコリコリ感、ムネとモモのしっとり感を堪能。
左 : ラモンサワー 600円
右 : フリージングレモンサワー 580円
ラモンサワーは、ライムとレモンのコラボレーション。
凍らせたレモンを使ったフリージングレモンサワーはビジュアル抜群♪
レモンサワーのいろいろ飲み比べ、超楽しい~♪
名物!骨付もも一本焼き 1280円
以前からあった名物メニューが、さらに美味しくブラッシュアップされたのだそう。
このままガブリといくのも美味しそうですが、目の前でカットしてもらう事も可能。
特製のスパイスに漬け込んだ鳥取県の銘柄鶏「大山鶏(だいせんどり)」を、時間をかけてオーブンでじっくり焼き上げるんですって。
鶏から出た脂を、何度も鶏にかけながら焼きあげるそうで、皮目はパリッパリびっくり
中はしっとりジューシー。
これ、揚げた鶏とは全く違う世界ですね~(^^♪
シェアしたけど、一本丸ごと、余裕で食べられそうな気がする~。
お肉の弾力と旨みを感じながら鶏を平らげたあとは、もう一つのお楽しみ!
銀シャリむすび 200円
お肉から染み出した肉汁と脂を銀シャリに絡めていただくのが酉ひでスタイル。
ヤバい! (←使ってみたw)
これ、なんとも言えない美味しさだわ。
カロリーは心配だけど、マジ美味しすぎ~~~
塩レモンサワー 600円
これは、ソルティードッグを彷彿させるレモンサワーですね。
けっこう好き~
本日の鎌倉野菜と大山鶏のしゃぶしゃぶ 2300円(2人前から注文)
まずは昆布だしに、鎌倉野菜をたっぷり投入。
湯がくとねっとりするツルムラサキって、お鍋に入れても美味しいのね♪
黒シシトウって、火を入れると緑になるんだ~~
しゃぶしゃぶした鶏は、さっぱりぷるんとした食感。
醤油と胡麻の2種類のタレがあったけど、このままお出汁でいただくのが私好みでした。
〆は、生姜を練り込んだ生姜麵。
鶏と野菜の旨みが出たお出汁に、ピリッとした生姜麵合う~
この麵、すごく気に入りました。
最後にデザート。
きなこと黒蜜のバニラアイス 550円
けっこう甘い~
鶏肉もレモンも疲労回復にぴったりな食材。
夏の暑さを健康に乗り切るには、こういうお店が最高ですね!
次回は、骨付もも一本焼き、豪快にかじりついちゃおうかな~