西麻布の交差点から六本木通りを六本木方面へ向かう。
最初の路地を左折したすぐ右手1階にある。

店内は飾りものはなく白とブラウンのシックな雰囲気

テーブルにはTakumiの説明書が置いてある。
コース料理は先に進むにつれ最初の料理を忘れていく、それをさせない為の配慮。全ての料理の食材や説明をカードに残しておく、実に親切です。

和牛のタルタル仕立て
ビーツとサワークリーム
パセリとセロリ
ジャワペッパーのカプチーノ仕立て
　肉味の強いタルタル、サワークリームと牛肉、赤ワインビネ　　
　ガーがよく合う。

帆立の西京漬け
フロマージュブランとレフォールのソース
ディル風味のオイルとラディッシュ
　フレンチ風西京焼き、白味噌にディルを練り込んであり香り　
　が良い。ヨーグルトのような酸味のあるフロマージュブラン
　が帆立の甘さを良く引き立てている。美味い。

法蓮草とローリエのラザニア
ポワトリーヌセッシュのソース
百合根とトマト
　ポワトリーヌセッシュとは豚バラの生ハムらしい、ロースの
　生ハムとは違いベーコンと生ハムの中間の様な味。ラザニア
　のアクセントというよりしっかりと存在感がある。ローリエ
　も肉の味を引き立てている。

しっとり仕上げた鰤
蕗の薹のソース
桜海老のチュイル
菜の花のサラダ　白胡麻の香り
　鰤はレアな火入れでしっとりと焼いてある。焦がしバターソ
　ースに春の山菜、蕗の薹の苦味と香りがとてもいい。
　桜海老のチュイルも香り良く素晴らしい一品

イタリア産仔牛のロティ
フォアグラとキノコのクリームソース
アキレス腱の煮込み
オレガノとトマトのサラダ
　母牛のミルクしか口にしていない仔牛らしく肉質が柔らかく
　繊細な味。フォアグラと合わせることで濃厚なコクが生まれ
　る。トロトロに煮込んだアキレス腱が更に濃厚に。

モンブラン　エストラゴン風味のムース
ラズベリーのゼリー　ブルーベリーのジェラート
カカオのチョコレート　カカオバルブのジュレ
カモミールとホワイトチョコのクリーム
パンデミス　りんごの炭酸ジュレ
京番茶のジュレ　フランス産栗のムース
ブランマンジェ　薔薇のソース
柚子風味のアングレーズソース

以上

実に丁寧なコース、最後まで飽きさせない素晴らしいラインナップ

再訪確実

　

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Takumi
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5594-5442
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区西麻布1-11-10 ビルマーサ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木駅(東京メトロ日比谷線 2番出口)より徒歩7分六本木駅(都営大江戸線 4b番出口)より徒歩8分乃木坂駅(東京メトロ千代田線 5番出口)より徒歩9分六本木駅から676m
営業時間	火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 18:30 - 23:30 月・日定休日 ■ 営業時間 [火～土] 12：00～15：00完全閉店 18：30～23：30完全閉店
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数	12席（テーブル12席、個室2〜4席）
個室	有（2人可、4人可）２～4名様用の完全個室です。個室料を頂戴致します。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	10歳以上かつ大人と同じコースをお召し上がりのお子様のみ可。ランチタイムの個室に限り10歳以下のお子様も可(但し乳幼児はお電話にてお問い合わせください)。 ※店内に階段や段差がある為、ベビーカーの入店はできません。 ※特別メニューや設備等の対応は致しかねます。
ドレスコード	カジュアルも歓迎ですが、他のお客様に不快感を与えないような清潔感のあるスタイルをお願い申し上げます。お料理やワインの香りの分からなくなる程の過度な香水等のフレグランスもご遠慮くださいませ。
ホームページ	http://restaurant-takumi.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/Takumi2017
オープン日	2017年2月1日
電話番号	03-6804-6468
備考	上記オフィシャルサイトからもWEB予約承っております。 ※ワインの持ち込み等のご要望に関しましてはお電話にてお問合せ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	K.ハミルトン（3281）