最速でミシュラン東京で1ツ星を獲得し話題になった、フレンチレストラン「Takumi」さん
クリスマスメニューのランチで初訪問です。

店内は白を基調としたモノトーンで潔く清潔な印象、
お店のコンセプトは「組み合わせの妙を正確に理解し、楽しめるレストラン」とあります。

学校の教科書の習得目標みたい・・・と呟き、
ご一緒様に「シッ!(笑)」とたしなめられます　(;^_^A アセアセ・・・

クリスマスメニューのランチで初めて伺うことになりました。
まずはシャンパンで乾杯いたしました。

前菜1品目
テーブルに料理についての丁寧な説明と、小瓶に入った調味料?が運ばれます。

「しっかりと伝えたい」そのお気持ちは受け止めたくなりました。
まずカードを拝見するので、どんなお料理なのかしら?と想像する楽しさもあります。
(デートであれば、会話が途切れるのも防いでくれそうですよ)

◇　フェアグラのポアレ　ピンクペッパーの香り　欧産キノコのマリネ

カードのお写真を撮っていて、ついお皿に手を付けてしまいました。なので写真はありません(;'∀')
キーとなる調味料はピンクペッパーです。

◇　オマールのサラダ　サフラン風味の蕪とハーブのサラダ　オマールのジュのソース

オマールはレアで、甘みと食感を引き出していました。
惜しみ無く使われたオマールが、甲殻ラヴァーの心をわしづかみです。
クリスマスカラーを意識した、華やかなサラダです。

◇　穴子の白バルサミコ焼き　小麦のリゾット　春菊とジャワペッパー

穴子はブイヨンで煮た後、何回も白バルサミコを塗りながら焼いたとの事。
蒲焼風です。
春菊の香りで、すっきりいただけます。

◇　鰤の藁焼き　長葱の煮込み　柚子風味　焦がし長葱のパウダー

香ばしい葱の香りが素敵。
色々に調理された葱で、これまた葱好きの私はとても嬉しい、美味しい♪

◇　和牛のランプステーキ　海老芋のグラタン、黒トリュフ　エンダイブのサラダ

さっぱりとしたマスタードシードに、お肉のジュのソース。
間違いのない、一皿。

◇　デザート　「ケーキ屋さんで大人買い」

8種のデサートはどれも手抜き無く、スイーツ好きにはたまらないでしょう。
ディナーでは11種になるとの事、そのプレートがシグニチャーのように有名ですね♡

総じて、和を感じさせる素材感と、軽さで私はとても好みです。
「クリスマスコース」ということで、普段あまりフレンチを召し上がらない方にも、
お勧めしやすい構成なのかもしれません。

いつか夜のコースにも伺ってみたいと思いました。

ごちそうさまでしたm(__)m

19

説明のカード　肝心のお皿は頂いてしまいお写真なし

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122295486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122295486","content_type":"ReviewImage","content_id":122295486,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
20

の、ピンクペッパー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122295490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122295490","content_type":"ReviewImage","content_id":122295490,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
26

オマールのサラダ　サフラン風味の蕪とハーブのサラダ　オマールのジュのソース

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122295492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122295492","content_type":"ReviewImage","content_id":122295492,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
20

穴子の白バルサミコ焼き　小麦のリゾット　春菊とジャワペッパー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122293337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122293337","content_type":"ReviewImage","content_id":122293337,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
22

メインのお魚　鰤の説明

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122293343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122293343","content_type":"ReviewImage","content_id":122293343,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
25

キーとなるのは　藁と焦がした葱

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122293341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122293341","content_type":"ReviewImage","content_id":122293341,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
23

鰤の藁焼き　長葱の煮込み　柚子風味　焦がし長葱のパウダー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122293333 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122293333","content_type":"ReviewImage","content_id":122293333,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
20

和牛のランプステーキ　海老芋のグラタン、黒トリュフ　エンダイブのサラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122295491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122295491","content_type":"ReviewImage","content_id":122295491,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
20

デザート　「ケーキ屋さんで大人買い」

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122295487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122295487","content_type":"ReviewImage","content_id":122295487,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
20

デザート　「ケーキ屋さんで大人買い」

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122295488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122295488","content_type":"ReviewImage","content_id":122295488,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
19

{"count_target":".js-result-ReviewImage-122293344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-122293344","content_type":"ReviewImage","content_id":122293344,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-111318676 .js-count","target":".js-like-button-Review-111318676","content_type":"Review","content_id":111318676,"voted_flag":null,"count":216,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

モラヴィア

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

モラヴィアさんの他のお店の口コミ

おゆみ庵（学園前 / そば）

桜の季節に。

3.9

3.9

訪問： 2024/04
虹吉（今治市その他 / 海鮮）

もうこれ以上「美味しい」と感じるこ...

5.0

訪問： 2024/04
東洋軒（東京、大手町、二重橋前 / 洋食、カレー）

パァッとやりたい時には、ステーキ弁...

3.9

訪問： 2024/04
アロハテーブル（新高島、横浜、神奈川 / カフェ、パンケーキ、ダイニングバー）

フライドグリーントマト

3.8

訪問： 2024/03
パントリーコヨーテ（葭川公園、県庁前、千葉中央 / ハンバーガー、アメリカ料理、ダイニングバー）

菜花リパブリック

4.2

訪問： 2024/03
茜坂大沼（赤坂、赤坂見附、溜池山王 / 日本料理、日本酒バー）

私の、精神安定剤的美食処。

4.8

4.8

訪問： 2024/03

モラヴィアさんの口コミ一覧（639件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Takumi
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5594-5442
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区西麻布1-11-10 ビルマーサ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本木駅(東京メトロ日比谷線 2番出口)より徒歩7分六本木駅(都営大江戸線 4b番出口)より徒歩8分乃木坂駅(東京メトロ千代田線 5番出口)より徒歩9分六本木駅から676m
営業時間	火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 18:30 - 23:30 月・日定休日 ■ 営業時間 [火～土] 12：00～15：00完全閉店 18：30～23：30完全閉店
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数	12席（テーブル12席、個室2〜4席）
個室	有（2人可、4人可）２～4名様用の完全個室です。個室料を頂戴致します。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	10歳以上かつ大人と同じコースをお召し上がりのお子様のみ可。ランチタイムの個室に限り10歳以下のお子様も可(但し乳幼児はお電話にてお問い合わせください)。 ※店内に階段や段差がある為、ベビーカーの入店はできません。 ※特別メニューや設備等の対応は致しかねます。
ドレスコード	カジュアルも歓迎ですが、他のお客様に不快感を与えないような清潔感のあるスタイルをお願い申し上げます。お料理やワインの香りの分からなくなる程の過度な香水等のフレグランスもご遠慮くださいませ。
ホームページ	http://restaurant-takumi.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/Takumi2017
オープン日	2017年2月1日
電話番号	03-6804-6468
備考	上記オフィシャルサイトからもWEB予約承っております。 ※ワインの持ち込み等のご要望に関しましてはお電話にてお問合せ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	K.ハミルトン（3278）