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kanesiroさんの他のお店の口コミ
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Le Comptoir(神泉、渋谷、代々木公園 / 洋食、ワインバー)
パティスリー ロータス(西荻窪 / ケーキ、カフェ)
店名 |
掲載保留
六本木 きわみ鶏
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
◆【都営大江戸線】六本木駅 5番出口から徒歩2分 六本木駅から315m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し500円 サービス料5% |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月1日 |
お店のPR |
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◆ぜひ【050-5593-1127】迄 ご予約を♪1番人気もも肉たたきをぜひご賞味下さい |
初投稿者 |
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友人とヘルシーながらコラーゲンも摂りたいと、冷夏の中、水炊きのお店へ。
入り口がわからなくてうろうろしてしまい、結局お店に電話をして入り口を教えてもらった。
隠れ家のような建物と、そのお店の入り口。
ドアを開けると広いカウンターのみのお店。
今日は奮発して8000円コース。
まずは天使の孤独と、、前菜にうざくでさっぱり。
次は有機野菜のバーニャカウダ。
こうしんだいこん、コリンキー、鈴カボチャ、生ビーツといった珍しい野菜のラインナップがスティック状になり、白味噌ベースのニンニク弱めなバーニャカウダソース。千切りのシソがのっていて、ほのかな香りがとてもいい。
次は鶏わさ。白レバー、合鴨を入れた3種類が生で!
本当に美味しい。特に白肝は最高。
レバーはごま油でどうぞ、とオススメされたが、個人的には、このお店のこだわりの甘い醤油が合う。このお醤油は岐阜のものだぞうで、珍しい。
鶏焼きは、砂肝、ふりそでという「肩の肉」の串焼きが1本づつ。
どちらもいい具合に焼かれ、ジューシーで本当に美味しい。
次はせせりを焼いたもの。酢味噌&小口ネギがのっている。
焼き具合が絶妙で、ジューシー。
お好みでと、長野で有名な七味が4種類用意されているのもスゴイ。
そして水炊き!
まずはよく煮込まれた鶏スープだけを味わう。
豆腐、鶏もも肉の入った白い鶏スープとお鍋が小コンロで登場。
山えのき、白舞茸、ほうれん草は、あとから入れる用に別皿で。
鶏は胸肉、ハツ、白肝、砂肝。
好みでしゃぶしゃぶして、お店オリジナルのポン酢とゆず胡椒で。
このポン酢も作り方を教えてくれた。
家でできますよ、と。
なんで好意的なんだろう。
最高にやわらかい胸肉と、フォアグラのような白肝がとっても合う。
そしてシメに雑炊。
鶏のコラーゲンは全部摂取した感じだ!
デザートはこだわり卵に牛乳、生クリームでプリン状にしたもの。
とてもなめらかで、優しい乳の味。
本当に満足した食事だった。