この口コミは、特盛ヒロシさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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特盛ヒロシTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,284件フォロワー7,743人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.5

2020/09訪問1回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.5

￥15,000～￥19,9991人

大将にあっぱれ❗オリジナルの港区巻きもプリン巻きもめちゃくちゃおいしい❗

六本木にあるミシュランひとつ星のお寿司屋さん

こちらは、私の大好きな焼肉屋「うしごろ」さん系列のお寿司屋さんで期待が高まりました。

写真を見る限り❗明るい大将がやっている感じ(^-^)
私の好きな感じのお店です。

場所は ………
東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩2分。

私は、友人が2週間前くらいに電話予約。

木、金、土はランチをやっているそう。

金曜日にお伺いしました。

コースは ………
ランチは10,000円からやっているそう。
10,000円握りのみかな?おそらくこの量で10,000円はない。会計はお酒は結構飲んで追加を頼んで17,500円くらいでした。

内容 ……

・嶺岡豆腐
・ワカメとポン酢とだだ茶豆
・太刀魚と玉葱ソースと芽葱と花穂紫蘇　
・ホタテの茶碗蒸し
・鮨由うオリジナル港区巻き(北海道紫ウニと鮨由うオリジナルブランドキャビア使用)
・北海道のボタン海老　
・蒸しアワビに肝ソース
・北海道の馬糞ウニと肝ソースと下にはシャリ
・春子鯛の昆布締め
・縞鯵
・鰤
・玉子
・プリン巻き(商標登録済み)
・赤身マグロ(ボストン)
・大トロ
・長崎のべにひとみ(ノドグロ)
・大阪湾の鯵
・いくら　出汁
・小はだ
・穴子
・福巻き
・椀(ボタン海老)

☆感想 …………
かなりのボリュームでびっくりしました。最初の豆腐とワカメとだだ茶豆からお酒がすすむ。太刀魚とノドグロと焼き魚も身が柔らかくて上品でめちゃくちゃおいしい。握りも春子鯛から鰤、マグロ、鯵、こはだ、穴子とめちゃくちゃおいしい。さすが❗ミシュラン一つ星です。やっぱり、オリジナルの港区巻きとプリンまきは唸ります。痛風になりそうな２品ではありますがおいしい❗味が濃いのは大好きです。港区巻きは
ずわい蟹と蟹味噌と馬糞ウニとオリジナル由うブランドのキャビアで最高の逸品❗プリン巻きはあん肝とシャリと大阪産のいわしと胡瓜と大葉と最高の太巻きでめちゃくちゃ美味しかったです。福巻きも鮑の肝ソースと馬糞ウニと肝ソースとシャリのつまみも最高でした。あと、一番は大将「尾崎」さんの明るく、しゃべりが上手く、面白い接客が最高でした。ありがとうございました。

ご馳走さまです。

また、お伺いいたします。

23

名物❗港区巻き　ずわい蟹とかに味噌と北海道の紫ウニと鮨由うオリジナルブランドのキャビアのせ

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プリン巻き(商標登録済み)　あん肝とシャリと大阪産のいわしと胡瓜と大葉

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マグロ

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大将の尾崎さん❗素晴らしい笑顔❗

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大阪湾の鯵

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嶺岡豆腐

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ワカメとポン酢

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だだ茶豆

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太刀魚と玉葱ソースと芽葱と花穂紫蘇　

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ホタテの茶碗蒸し

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名物❗港区巻き　ずわい蟹と蟹味噌と北海道の紫ウニと鮨由うオリジナルブランドのキャビアのせ

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北海道のボタン海老　

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蒸しアワビに肝ソース

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春子鯛の昆布締め

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北海道の馬糞ウニと肝ソースと下にはシャリ

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縞鯵

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ぶり

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玉子

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さすが❗ジョブチューン出演大将❗今日は合格＼(^_^)／

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プリン巻き(商標登録済み)　あん肝とシャリと大阪産のいわしと胡瓜と大葉

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ボストンのマグロ　赤身

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大トロ

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長崎のべにひとみ　ノドグロ

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大阪湾の鯵

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いくら漬け

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こはだ

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穴子

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穴子

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福巻き

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椀(ボタン海老)

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嶺岡豆腐

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ワカメとポン酢とだだ茶豆

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太刀魚と玉葱ソースと芽葱と花穂紫蘇　

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名物❗港区巻き　ずわい蟹とかに味噌と北海道の紫ウニと鮨由うオリジナルブランドのキャビアのせ

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北海道のボタン海老　

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蒸しアワビに肝ソース

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春子鯛の昆布締め

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北海道の馬糞ウニと肝ソースと下にはシャリ

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縞鯵

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ぶり

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玉子

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ボストンのマグロ　赤身

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長崎のべにひとみ　ノドグロ

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いくら漬け

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いくら漬け

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小はだ

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穴子

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福巻き

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椀(ボタン海老)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転鮨由う移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨由うをご参照ください。
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	東京都港区六本木4-5-11 ランド六本木ビル B1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線　六本木駅 4a出口から徒歩4分大江戸線　六本木駅 6番出口から徒歩3分千代田線　乃木坂駅 3番出口から徒歩8分 ◇六本木交差点からミッドタウンに向かい進行方向右手側の【小諸そば】を右折し直進1つ目の十字路を過ぎると左正面に【听屋（POUND‐YA）六本木】がございますのでそこを左折し5ⅿ程で右手側に当店がございます。六本木駅から247m
営業時間	■営業時間 ■通常時間は以下の通りとなります。【昼】12:00～（土曜．祝日のみ）【夜】平日17:30～/20:15~（2部制となります）　　　土曜,祝日17:00~/19:45~（2部制となります）※コースのお時間は2時間30分程度になります。時間を繰り上げてのご対応はできませんので、その点お含みおき願います。 ■定休日日曜・月曜を中心に月8日休み※その他お休みをいただくことがございます
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ無し

席・設備

席数	12席（カウンター8席・個室1室最大4名様）
個室	有（2人可、4人可）ご予約時のお席がカウンターか個室かお間違えの無いようご注意下さいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	ご相談くださいませ。お昼の営業のみ、カウンターもお子様連れ可能とさせていただきます。その際は、必ずご連絡お願いいたします。
オープン日	2016年12月8日
備考	【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】平日 ■【夜】平日 17:30～/20:15~（2部制となります） ※コースのお時間は2時間30分程度になります。お時間を繰り上げてのご対応はできませんので、その点お含みおき願います。 ※誕生日や記念日等のプレートはご用意出来兼ねますのでご了承ください。土曜、祝日 ■【昼】12:00～14:30 　【夜】17:00~/19:45~（2部制となります）・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。・お昼の営業のみお子様連れ可能とさせていただきます。その際は事前にご連絡お願いいたします。・お食事は、おまかせコースのみ（ランチ・ディナー同様）となります。・WEB予約→鮨由う予約で検索していただくと予約サイト【テーブルチェック】がございます。よろしくお願い致します。 ※食べログからご予約頂いたお客様には必ず予約確認のお電話をさせて頂いております。もしご連絡がつかなかった場合はキャンセルとなる場合もございますのでご注意くださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	12月8日から銀座へ移転致します。ご予約は予約サイトからお願い致します。オープン初年度でミシュラン一つ星を獲得した実績の大将の極上の「鮨」と真心のこもったおもてなしを提供致します。ご予約はWEBから24時間受付中（※カウンター、個室の確認ご注意くださいませ）。また土・水曜日限定ランチ営業あり。日・月曜日を中心に月8休となります。 ★12月より銀座へ移転致します。つきましては11月26日～12月7日の間は移転の為お休み頂きます。 ...
初投稿者	ガレットブルトンヌ（6974）