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romai343
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ジャヌ メルカート(六本木一丁目、神谷町、麻布十番 / イタリアン)
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TEIEN Restaurant comodo(目黒、白金台、高輪台 / イタリアン)
店名 |
移転
鮨 由う
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線 六本木駅 4a出口から徒歩4分 六本木駅から247m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ無し |
席数 |
12席 (カウンター8席 ・ 個室1室 最大4名様) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) ご予約時のお席がカウンターか個室かお間違えの無いようご注意下さいませ。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
ご相談くださいませ。 |
オープン日 |
2016年12月8日 |
備考 |
【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】 |
お店のPR |
12月8日から銀座へ移転致します。ご予約は予約サイトからお願い致します。
オープン初年度でミシュラン一つ星を獲得した実績の大将の極上の「鮨」と真心のこもったおもてなしを提供致します。ご予約はWEBから24時間受付中(※カウンター、個室の確認ご注意くださいませ)。また土・水曜日限定ランチ営業あり。日・月曜日を中心に月8休となります。 |
初投稿者 |
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六本木にオープンしたお鮨屋さんの評判が良く、気になっておりました。
ご主人の尾崎さんは神楽坂「鮨りん」にいらした方だそうで、「鮨りん」も行ってみたいと思っていたのです。
コースは15,000円です。
枝豆
イサキ
太刀魚の塩焼き
毛蟹の握り
気仙沼の鰹
白ばい貝
佐島の煮蛸
白イカの酒盗和え
宮城県産の鮟肝 ※別料金
平貝
ここからは握りです。
春子鯛
スミイカ
しまあじ
石垣貝
鯵
あおさ海苔の玉子焼き
マグロのヅケ
中トロ
※中トロか大トロを選べました。私は中トロ派。
ムラサキウニ
シンコ
ホタテ
穴子
かんぴょう巻き ※別料金
お味噌汁
これだけ出てきて15,000円で、中トロ(か大トロ)が入るというのは凄いなと思います。
特に美味しかったのは、毛蟹と鯵でした!
個室があるのと、尾崎さんの人柄(キャラクター)も良いです!
使ったお金:一人18,000円くらい
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。