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店名 |
虎峰(コホウ)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
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中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3478-7441 |
予約可否 |
完全予約制 •アレルギー食材のある方は事前にお電話にてご連絡ください。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線「六本木駅」5番出口から徒歩3分 六本木駅から303m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7011101057112 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
5月よりサービス料10% |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
高校生以上であれば子供可能。必ず予約時その旨を記載してください。 |
ドレスコード | 強い香水はお控えください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月1日 |
備考 |
キャンセルは2日前までにご連絡ください |
初投稿者 |
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虎峰 こほう
(東京都港区六本木3-8-7 PALビル 1F)
六本木交差点から竹虎のところを左折して裏にひっそりとあります!
店内はコの字のカウンター席でゆったりとしてます!!
ソムリエさんがいてお酒は料理に合わせてペアリングしてもらうかどうか決めれます。してもらいました!
1杯目はシャンパン、エスプリ!
・牡蠣、ブリ・クラゲの冷菜3種
・ピータン豆腐のムース
ブリは脂が乗ってて美味しい。
牡蠣にキャビアが乗ってる豪華。
クラゲはデザートみたい歯ごたえがすごい
・上海蟹のメス
シェリー酒でつけている。
今回のメイン。これを食べにきました!!
濃厚!!これは来てよかったです!
2杯目は紹興酒!フルーティーな紹興酒でした!
・上海蟹の小籠包
・餃子
3杯目はビール!餃子のタイミングで!!
やはり餃子にはビールが1番ですね!
ここからお肉が続くと言うことで
4杯目は赤ワイン!
・北京ダック
むちゃくちゃ美味しかった!!ひたすら食べてたかった。笑
・名物のよだれ牛
残ったタレに麺と卵を絡ませて追い麺!!相模原の卵!
うますぎる。。
・鳥だしのスープ
コースが半分まできたのでスープで一旦リセット!
濃厚なのに優しい。。
次から魚介が続くので
5杯目は白ワイン!
・春巻き
すだちと山椒はお好みで。
・五島列島のクエ
・海老チリ
蒸しパンはソースをディップして!
・お口直しのゼリー
口の中がゼロになりました。笑
最後のペアリング!
6杯目は赤ワイン!!
・和牛のランプ
ソースで!黒胡椒を少しつけるとこれまた美味!
肉がとろけます。
・フカヒレ
オプションで黒トリュフを削ってくれます!やっていただきました!美味しすぎます!!
・最後は締めの麻婆飯
シビ辛!!!
ここからデザートの先駆けてプーアル茶
・杏仁豆腐
・山椒のアイスクリーム
山椒のアイスクリームが想像の味と違ってまろやかで美味しかったです!
一品づつの量は少なく品数が多い!!
はじめ全然まだ食べれるよ!と思いましたが終わってみたら満足満腹でした!!おいしいし楽しい!!
すごく贅沢なひとときを味わわせていただきました!!
ありがとうございました!!