Name: 虎峰
Address: 六本木3-8-7 PALビル 1F, 港区, 東京都, 1060032, JP
Telephone: 03-3478-7441
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.14

この口コミは、エンリケ（小川えり）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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エンリケ（小川えり）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ923件フォロワー17,882人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/03訪問1回目

4.5

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

洗練された上品な中華料理を堪能♪

六本木の裏通りにある【虎峰】
中華料理だけど日本人に向けた中華料理に仕上げていて四川も取り入れてるから色々と楽しめるお店(^^)

The Taberogu 2022 Bronz 受賞店。
食べログ中国料理 TOKYO 百名店。

訪問日2022年3月1日

カウンターの席で食べる中華でカウンター越しに料理してる姿目の前で楽しめます＼(^o^)／

中華料理だけど日本人に向けた中華料理に仕上げていて四川も取り入れてるから色々と楽しめる料理で胃にもたれないし不思議とスッキリしてる感じ。美味しかった〜(^^)

【おまかせコース】全21種類
前菜
★真鯛、クラゲ(グレープフルーツ仕立て)、ザオルーチー鳥のむね肉 (紹興酒漬け) 冷静のビーフン (アヒルの卵とキャビア)

★擂那須
混ぜると口の中で広がり濃厚に。

★中国の青山東菜桜えびの塩炒め
出汁が塩のパンチも効いてて旨みが凄い

★金華豚 (上湯、ワンタン、かぶ、白クラゲ)
優しい味付けで出汁が旨い。

★焼き餃子食べるラー油を添えて
餃子の中のお肉はなんと！ラムの肉！ノーペアリングのジャスミンとの相性も抜群。

★サヨリの春巻き (黄ニラ、壺ニラ、XO醤)

★尾長鯛醤油とナンプラー広東風

★ソフトシェルシュリンプチリソース
脱皮したばかりの海老だから甘くてチリソースを絡めてより甘くなる。そして程よいピリっとからさがより旨さが増す

★北京ダックカダイフ揚げ
北京ダックの皮に更にカダイフ揚げを入れることによって食感が更にカリカリになって美味しかった！

★和牛の頬肉トーチ煮込み

★お口直し杏露酒杏子のお酒グラニテ
シャーベット状になっていてお口の中サッパリ

★エゾシカのヒレ肉そら豆のソース

★牛の座布団トリュフかけ四川風ソース
香港麺→冷麺→赤玉の卵黄

★白湯フカヒレの土鍋
まずはフカヒレを楽しんで途中から黒酢を混ぜて頂きました。最後は白米を入れてもう最高…

【ノーペアリング】6000円
シトラス紅茶風味
福岡つーひかり煎茶
ジャスミン茶
台湾の烏龍茶
(ここから急遽アルコールに変更‪w)
Nuits saint ceorges
ARROWOOD カルフォルニアワイン

21種類のコースだったけど一皿一皿が重たくなくて少量の為、量的に胃にもたれないし丁度よかった！！ガッツリ中華っていうよりも上品な中華料理って感じだね。女の子に最高かも。不思議とスッキリしてる感じ。美味しかった(^^)
また始めノンアルをオーダーしたのにソムリエさんが察して途中からお酒のペアリングに変えてくれた（笑）ありがたいお気遣い！

小倉シェフは初めてお会いしましたが優しく接して頂きありがとうございました♪また伺いたいです。
ご馳走様でした！！

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エンリケ（小川えり）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	虎峰（コホウ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3478-7441
予約可否	完全予約制 •アレルギー食材のある方は事前にお電話にてご連絡ください。当日の対応は出来かねます。 •一斉スタートととなりますので、ご予約時間の10分前に御来店下さいますようお願い申し上げます。 •お電話でのお問い合わせは11:00〜17:00にて申し受けております。
住所	東京都港区六本木3-8-7 PALビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線「六本木駅」5番出口から徒歩3分東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口から徒歩4分六本木駅から303m
営業時間	月・火・水・木 18:00 - 20:30 金・土 18:00 - 19:45 20:30 - 22:30 日定休日 ■ 定休日夏季/冬季休暇
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7011101057112 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	5月よりサービス料10％

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	高校生以上であれば子供可能。必ず予約時その旨を記載してください。
ドレスコード	強い香水はお控えください
ホームページ	http://www.koho-roppongi.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/虎峰-104208171887346 https://www.instagram.com/koho_roppongi/
オープン日	2016年4月1日
備考	キャンセルは2日前までにご連絡ください <キャンセル料について> 当日は100％、2日前からは50%頂戴致します(コースにより変わります) 別途ウォーターチャージが1650円かかる場合がございます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ミトミえもん（11277）