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店名 |
虎峰(コホウ)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
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中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3478-7441 |
予約可否 |
完全予約制 •アレルギー食材のある方は事前にお電話にてご連絡ください。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線「六本木駅」5番出口から徒歩3分 六本木駅から303m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7011101057112 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
5月よりサービス料10% |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
高校生以上であれば子供可能。必ず予約時その旨を記載してください。 |
ドレスコード | 強い香水はお控えください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月1日 |
備考 |
キャンセルは2日前までにご連絡ください |
初投稿者 |
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少量多皿のスタイルで、普段は30品くらいあるらしいです。今日は緊急事態宣言下の可能性もあったので、提供時間の兼ね合いで20品でした。
1.ボタン海老シェリー酒漬
2.冷麺にキャビア、カラスミ
3.ピータン豆腐、黒ごま、豆乳ソース
4.アオリイカとニンニクの芽、XO醤
5.6北京ダック×2
7.鮑のステーキ
8.蒸し鶏
9.マナガツオと枝豆、たまり醤油ソース
10.豚バラ叉焼
11.牛肉、よだれ鶏ソース
12.11に中華麺と卵黄を絡めて
13.ハマグリ、金華ハムの出汁
14.春巻き、ヒラメと桜海老、黄ニラ
15.カマスのフリットと大根餅、黒酢餡
16.オマール海老のおじや
17.オマール海老のチリソース
18.フカヒレ煮込み
19.麻婆豆腐(追加)
20.冷やし担々麺(追加)
21.杏仁豆腐
22.山椒のアイス
途中でお口直しにザーサイと青パパイヤの和え物が出てきたのを今思い出したけど、どこで出てきたか忘れました。
創作料理、イノベーティブフュージョンのタグがついているお店でしたが、しっかり中華です。
中華ながらも塩味は抑えられているので、多皿でもくどくならない。
全ての皿が文句なく美味しい、素晴らしいお店でした。
中でも北京ダック、マナガツオ、チャーシュー、春巻き、オマール海老二品にフカヒレ、山椒のアイスあたりが特に好きでした。
フカヒレ煮込みに、一口サイズのご飯、最高。
この内容でコース13000円ならコスパよいと思います。強いていうなら飲む人にとっては若干お酒が高いかな。僕はあんまり飲まないから関係ないですけど。
30品の時と上海蟹がいる時にまた行きたいです。