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店名 |
楽観 西麻布(【旧店名】楽観 NISHIAZABU GOLD)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5600-4695 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅から603m徒歩8分 六本木駅から595m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3012801016278 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
11席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月6日 |
電話番号 |
03-6434-5057 |
備考 |
お店の情報は公式HP、Twitter、Instagram、Facebookでお知らせ致します。 |
関連店舗情報 | 楽観の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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小雨の降る肌寒い平日の午後だった。
六本木でラーメンを食べることはあまりないが『楽観』のビジュアルに魅力されて初訪問。
到着時はオープン5分前。
待ちは1人。
行列ができるほどの人気店ではないことは知っていたけれどこれほどとは。
オープン前にスタッフが1度外に出てきて、並んでいることに驚いていましたので、それくらいのもんなのかなーと過度な期待はしないことにしました。
店内に入ると前は寿司屋だったと聞いていますが、寿司屋と言うよりも隠れ家的なバーです。
薄暗く間接照明がありどこかアングラな雰囲気です。BGMもありません。
スタッフはカウンター内に1人、厨房に1人。
どちらのお兄ちゃんもいつか独立を考える野心家にはまったく見えない。
かと言って愛想はいいです。
オーダーは
■特製琥珀(醤油)
■ミニ焼豚丼
連れは特製パール(塩)
先にミニ焼豚丼が提供されました。
マヨネーズがかかったジャンキーなタイプです。端肉を使っていると思われます。
少し気になる生臭い匂いがあります。
残念。
特製琥珀が来ました。
美しいビジュアルですね。
もっと香りを放つタイプかと思いましたが、香りは微かに匂う程度。
スープをすすると魚介の複雑な味がします。
返しの醤油は強目で、甘味も感じます。
麺は少し柔らか目です。
チャーシューはレアタイプ。
持ち上げるとほろっと崩れる柔らか仕上げ。
煮卵はもう少し存在感が欲しい。
メンマは匂いがあり残しました。
全体的に悪くはありませんがインパクトに欠ける。
もっとコク深い味を想像していたので少しイメージとのギャップがありました。
他のレビューを読んでみるとなかなか細かいところまで高評価なのですが、どうも自分の感想とは差を感じました。
味が変わったのでしょうか?
チャーシューやメンマの匂いは今後改良の余地あり。
連れの特製パールも味見をさせて頂きましたが、煮干がかなり強めでインパクトで言うとこちらの方が存在感がありますが、ちょっとこれも煮干のえぐみが出ているように思います。
店舗のコンセプトを読むと拘りのレシピで作られているようなので私の舌がついて行っていないだけなのかもしれません。
好きな人にはツボにハマるのでしょうか。
六本木のラーメンはあまりオススメするような高ポイントのお店がなかなかありませんねー。
ごちそうさまでしたー