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徳島産食材に拘った西麻布の隠れ家フレンチ
フレンチモンスター
2017/11/08
この度は、素敵なレポート、
そして、お写真の数々!
ありがとうございます。
レストランの場所、少しわかりにくいんですが、
お気に召したようで良かったです!
西麻布の中でも静かなロケーションで、
地図を頼りにドキドキにしながらいらしていただくには絶好の場所。
私たちもとっても気に入っています。
お料理もご満足いただけたようで安心しました。
徳島の漁師さん、生産者さんたちから直接届く野菜・お魚・お肉は
どれもとても素晴らしく、
素材を生かし、季節を感じていただける
お料理を目指しております。
また寒い冬に向かい、
ジビエなども始まります。
またぜひ、遊びにいらしてください。
素敵なひと時をお過ごしいただけますよう
精一杯させていただきます。
ありがとうございました。
出会いに感謝いたします!
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ひとりたべ人
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店名 |
閉店
フレンチモンスター(FRENCH MONSTAR)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
★地下鉄ご利用の場合 六本木駅から464m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂戴します |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 人数、ご予算によって、貸切も。ご相談ください。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お昼のみのご利用になりますが |
ドレスコード | スマートカジュアルまたはフォーマル。 |
オープン日 |
2015年11月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名前も印象的で前から気になって西麻布のフレンチ。星条旗通りから一本ずれた道沿いにあり場所がわかりにくい。それが気に入りました笑 隠れ家度はとても高く店内は暗めの照明で落ち着いた雰囲気。とても素敵です。
それと店名ですがモンスターはカイブツのことではなく私の星というフランス語みたいですね。恥ずかしながら勘違いしてました・・
料理は期待をかなり上回る美味しさでびっくりでした。特に徳島の魚介類を使った料理が唸る美味しさです。
前菜一品目の徳島産の一本釣り天然ハマチ。使用したヒシホが良く合い素晴らしい! 少し柑橘の香りがし身がもっちりと締まっていて初めての美味しさ!フレンチ感はあまりないような気もするが(笑)、とても旨かったです。
前菜二品目のつぶ貝 椎茸 徳島産金時豚のベーコンの炒め物。こちらは温かくて超香ばしい! 一品目と二品目の組み合わせも絶妙。テンションがかなりあがりました。
徳島産の鯵と野菜。下に盛り付けられた野菜が多種で野菜の複雑な旨みを感じます。
魚料理は一本釣りの鳴門の鯛。合わせたトマトのピューレとパプリカの千切りがとても合う。これもフレンチか・・
肉料理は徳島産すだち牛黒毛和牛の和牛フィレとサンカク。魚介に比べると普通の気がしましたがフィレは柔らかく肉の旨みもあり良かったと思います。
デザートは自家製マロングラッセを使ったモンブランとアイスクリーム。
新鮮な料理の味でとても楽しめました。満足度も高かったです。
再訪したいお店です。
ご馳走さまでした!
◉料理
□1 アミューズ 徳島コウイカ
□2 前菜1 徳島一本釣り天然ハマチ
□3 前菜2 つぶ貝 椎茸 徳島産金時豚のベーコンの炒め物
□4 前菜3 徳島産鯵と野菜
□米粉のパン
□5 徳島産コーンのスープ
□6 魚料理 一本釣り鳴門の鯛
□7 肉料理 徳島産すだち牛黒毛和牛フィレとサンカク□8 デザート
モンブラン 自家製マロングラッセ
◉飲み物
□シャンパン
□白ワイン
□白ワイン
□赤ワイン