Name: グルマンディーズ
Address: 西麻布3丁目17-23 プティコワン西麻布2F, 港区, 東京都, 1060031, JP
Telephone: 03-6455-5338
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.47

この口コミは、勝沼郁哉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

勝沼郁哉口コミ438件フォロワー1,873人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2020/02訪問1回目

4.6

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

食にまつわる雑念と偏見を取っ払い、純粋に食を楽しむ店

夜での訪問。

広尾と西麻布の中間あたり、麻布らーめんの向かいとなるエリア。

そこの角ビルの2階。

細い階段を上がると現れる赤い看板。

今宵訪れるは『グルマンディーズ』

直訳で食いしん坊やご馳走である。

店内はアンティーク調で落ち着いた空間が広がる。

5坪くらいの店内中央には4人掛けのテーブル。

窓際に2席、厨房前にも一応2席。

この日は我々ともう一組。

ここは店主のみのワンオペ。

まさに小さくても強い店。

メニューはコース(多分8000円)のみ

乾杯はシャンパン。

まず始めにフィンガーフード。

そこから白子のフリット

下が甘酸っぱく、フルーティなピクルスみたい。

次にビーフカルパッチョ。

雪のように肉を覆うチーズが食欲の箍を壊す。

肉の下にはトマトと莓。

切り分けながら、色々と組み合わせて楽しむ。

そして海老のリゾット。

香りが凄まじい。

重ためのリゾットを一口。

2秒後に旨み爆発。

過去最高に美味しい。

これは1合食べたい。

そんで、一緒に頼んだ白ワインも美味。

圧倒的な口福の余韻に浸っていた矢先、

次に三田牛のグリル。

かなりポーション大きめ。

嬉しすぎる。

揚げ焼き的な感じで、外はカリっとしていて、肉が肉って感じで美味しい。

塩もやや強めなんだけど、それがまたいい。

ドリップも全然出てない。

肉は素人だけど、何となく凄いってことはわかる。

食べ終わった皿がとても綺麗。

ここパンも美味しい。

ハード系で牛カルパッチョとか乗せて、ブルスケッタ風にしたり、僅かに残ったグリルの肉汁を塗るのも個人的にあり。

んで、デザートは焼き菓子プレート。

レーズンの美味しい。

でも、ショコラ的なのが美味すぎて叫んでしまった。

時が止まった。

紅茶で喉を潤し落ち着く。

シェフのお話も色々と聞け、とても有意義なひととき。

よっぽど気に入らない限りは、リピートをそこまでしない僕だがここはまた来たい。

予約が取れないのがネック。

とても素晴らしいシェフと料理でした。

最高です。

ちなみに会計は14000くらいと満足度も高い。

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679642","content_type":"ReviewImage","content_id":125679642,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679656","content_type":"ReviewImage","content_id":125679656,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679665","content_type":"ReviewImage","content_id":125679665,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679671","content_type":"ReviewImage","content_id":125679671,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679735","content_type":"ReviewImage","content_id":125679735,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679745 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679745","content_type":"ReviewImage","content_id":125679745,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679749","content_type":"ReviewImage","content_id":125679749,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679753 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679753","content_type":"ReviewImage","content_id":125679753,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679785","content_type":"ReviewImage","content_id":125679785,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679786","content_type":"ReviewImage","content_id":125679786,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679795","content_type":"ReviewImage","content_id":125679795,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679800","content_type":"ReviewImage","content_id":125679800,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679809","content_type":"ReviewImage","content_id":125679809,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679820 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679820","content_type":"ReviewImage","content_id":125679820,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679836 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679836","content_type":"ReviewImage","content_id":125679836,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679841","content_type":"ReviewImage","content_id":125679841,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125679842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125679842","content_type":"ReviewImage","content_id":125679842,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-113728196 .js-count","target":".js-like-button-Review-113728196","content_type":"Review","content_id":113728196,"voted_flag":null,"count":201,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

勝沼郁哉

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

勝沼郁哉さんの他のお店の口コミ

月泉（なにわ橋、北浜、南森町 / 中華料理）

円卓を囲み嗜む大皿なにわ中華

4.0

訪問： 2023/06
commedia（木場、東陽町 / イタリアン、パスタ）

説得力の水準が高い美味しさ

4.5

訪問： 2023/03
広尾焼肉暴飲暴食（広尾、恵比寿 / 焼肉、ホルモン）

現代における町焼肉の最高到達地点。

4.5

訪問： 2023/03
あんかけちゃーはんなりたけ（神保町、水道橋、九段下 / 中華料理）

あんかけちゃーはんに溺れる

4.0

訪問： 2022/12
ACiD brianza（麻布十番、赤羽橋 / フレンチ、イノベーティブ、オーガニック）

我々が知覚できない高次元の組み合わ...

4.0

訪問： 2022/08
sincere（北参道、原宿、千駄ケ谷 / フレンチ）

遊び心溢れる美味しい仕掛け

4.3

訪問： 2022/01

勝沼郁哉さんの口コミ一覧（438件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	グルマンディーズ（Gourmandise）
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ
予約・お問い合わせ	03-6455-5338
予約可否	完全予約制紹介制事前キャンセルは承りますが、当日無断キャンセルの場合状況によっては料金をご請求させていただく場合が御座います。
住所	東京都港区西麻布3丁目17-23 プティコワン西麻布2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広尾駅から707m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 03:00 L.O. 02:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料15%

席・設備

席数	12席（カウンター4席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2015年10月1日
備考	新規のご予約は予約サイト「食オク」にてご予約を承ります。
初投稿者	ウェイク（1196）
最近の編集者	267e64（0） ... 店舗情報（'23/04/29 22:13） satos286（0） ... 店舗情報（'22/11/16 19:31）編集履歴を詳しく見る