グルマンディーズ
（Gourmandise）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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グルマンディーズ
食べログアワード2019 シルバー受賞店
トップシェフが内緒で通う店掲載店
こんなお店初めてが素直な感想です
店主の並々ならぬセンスと思想をもった方で
フレンチとはなんなのか、料理とはなんなのか
その奥深さを勉強させて頂きました
日本では本当のフレンチはできないと悟った上でこのスタイルになったのだと知った時は驚愕しました
普通はそこまで思わない上に思っても実践する人などいないかと
色々と貴重なお話も聞けて勉強になりました
このお店を通して自分自身が少しでも成長できたんではないかと思えました
生涯をかけて通いたいと心底思え、また今後とも勉強させて頂ける貴重な場としてまた訪問したいです
ありがとうございました
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店舗基本情報
| 店名 |
グルマンディーズ（Gourmandise）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6455-5338 |
| 予約可否 |
完全予約制 紹介制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から707m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年10月1日 |
| 備考 |
新規のご予約は予約サイト「食オク」にてご予約を承ります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルマンディーズ
食べログアワード2020 シルバー受賞店
ゴエミヨ2020
アクセスは広尾駅3番出口から徒歩で8分ほどです
左に赤い看板があるので、階段を登ると2階にお店があります
店内は4人ほどのテーブル席１つと2人ほどのカウンター席があります
とても落ち着いていてお洒落な雰囲気です
本場フランスの星付きレストランでシェフとして活躍されていた方のお店です
食べながらシェフとの会話も楽しめ、とても為になるお話を聞かせて頂き、食べながら食について学ぶことができます
コース料理も素材はいいのはもちろん美味しくてコスパもかなりいいです
堅苦しくなくカジュアルに食べて飲んで楽しめる素晴らしいお店です
おまかせコース
シャンパーニュ
キャビア
サワークリーム
白ワイン
鯵
ハーブサラダ
ナッツ
三田牛のカルパッチョ
パルメザンチーズ
イチゴ
オリーブオイル
塩
海老のパスタ
赤ワイン
三田牛のロース
焼き菓子
フィナンシェ
カヌレ
ショコラ