にくだらけで肉まみれ　肉はもちろん、野菜や冷麺もオススメ！ : 焼肉 にくだらけ

ガス火で焼く焼肉が好き。焼肉好きでこのことは時々ブログにも書いています。
西麻布に面白い名前の焼肉の店があると聞き、仕事帰りに行ってきました。

にくだらけ

芝浦直送黒毛和種のA4・A5ランクの牛肉が楽しめる店です。
今回は　にくだらけ芝浦直送黒毛和種　家族でまったりコース7,020円（税込）に1,800円の飲み放題を付けました。
＊人気のものが品切れだったりで一部コース内容はアレンジしていただいています。

生ビール
飲み放題のビールがプレミアムモルツは嬉しいね。
泡の質が良かったです。
何杯かこのあと飲みました。

ビールの後ろ、テーブルには電源があるのです。
肉を食べて、人がリラックス＆充電している間に、携帯も充電できるのです。
Wi-Fiもあるようです。仕事帰りに飲み会だけど、携帯電話の充電が・・・というときに覚えておくと良いと思います。

キムチ盛り合わせとナムル盛り合わせ
キムチ・オイキムチ・カクテキの３種
どのキムチもオーソドックスな味わい。白菜キムチはあっという間に私がペロリ。
ナムル盛り合わせの中で、特に私はニンジンが好みでした。
ニンジンそのものの甘みがあり、肉を食べる前に野菜補給！を実感できました。

タン　
健やかな色合いのタン、見るだけでよだれが出そう。
しっかりガス火で焼きます。
レモンをかけたり、ねぎと一緒に食べるのもオススメです。

サラダは２種類。チョレギサラダと肉だらけサラダがあります。
２人で行って２種類頼むことができます。

にくだらけサラダ・チョレギサラダ
２つのサラダ、サラダ菜を使っているのが同じで見た目にていますが、ドレッシングが違うのと肉だらけサラダはパプリカが入っています。
ナムルの野菜が良かったので、もしかして野菜も良いかも？という予感が的中。
みずみずしい葉野菜を楽しめました。

ハツ刺し
新鮮なハツが出てきました。
九州産の甘じょうゆと生姜で楽しみます。
結婚後福岡４年半住んでいたので、九州の醤油が懐かしいねとオットと話して言いました。
噛みしめるたびにハツの旨味が口の中で広がります。

上ハラミ
塩味が付いています。焼いてわさびで食べるのがオススメ。
マルカワ（ももかぶり）足の付け根に近い、よく動く部位の肉。濃厚な味ですが、大葉と一緒楽しむことで
肉の旨味がより引き出されます。
焼き方にコツがいるので、スタッフの方が焼いてくださりました。
にくだらけ名物炙りサーロイン握り
サーロインがまさか寿司で登場するとは。
これが意外とよく合います。
酢飯に包まれているたくあん、大葉とサーロインが焼くことで１つの味にまとまるのが面白い。

カメノコ
かいわれ大根、おろしポン酢があらかじめかかっているのが面白い。
くるっと丸めて挟んだまま焼きます。
最初はスタッフの方が焼いてくださいました。
こちらも焼き方にコツがいります。

何杯かビールを飲んだ後、ハイボール。
このマグ、久々に見ました。

トモサンカク　コースの中にあるのは嬉しい肉の一つ。最初はサンチュに巻いて味わいました。
弾力がある新鮮なサンチュ。
トモサンカクにほんのりスパイシーでスパイスそのものの甘みがある味噌と相性が良かったです。卵黄を絡めて味わうのもオススメ。
そのまま食べても、味わい深さを感じます。
手前に左にあるのは牛脂。
網の上に牛脂を乗せることで、焦付きを防いでくれます。
焼き方にコツがいるもののときにはスタッフの方が塗ってから焼いてくださいます。

ホルモン盛り合わせ
左上から時計回りにマルチョウ、ハツ、シマチョウホルモンそのものの旨味が感じられたマルチョウ・シマチョウが新鮮！
ジントニック（飲み放題メニュー）
炭酸とジンのバランスが良かったです。

締めはカレー冷麺が選べます。私たちは冷麺をチョイス。
具が別添えで出てきたのが、麺好きな私には個人的にツボでした。
具は左からトマト、鶏肉にごまだれがかかっているもの、キムチ。
最初は麺とだしを楽しみます。
冷麺のだしのうまみがすごい！
気になってスタッフの方にお聞きしたところ、すね肉、かつお、昆布などが使われているだしだそうです。
麺も盛岡のを使っているとのこと。弾力もあり雑味がない麺でした。

トマトやキムチを入れて楽しみ、途中から鶏肉ごまだれを入れて味変を楽しみます。
１つの冷麺で自分好みで頼み方を見つけることができるのは面白いですね。

デザート　蕎麦の実を使ったジェラート。
蕎麦と蕎麦の実好きな私。キャラメルの風味とそばの実そのものの香ばしさがあり濃厚だけど
甘ったるくないジェラートでした。有機レモンを使ったジェラート。こちらも酸味がまろやかで雑味がなくて良い後味。

私たちが入ってから１時間後に団体で来られている方やグループで来られている方が入ってきて店を出るころには賑わっていました。
六本木駅からは少し歩きますが、人気があるのですね。

マルカワ、カメノコの新しい食べ方の提案やハツ刺しを九州産の甘じょうゆでの食べ方やデザートにそばの実を使うなどの食材の組み合わせが良かったです。味付けの変化が食べる度にあるのでコースの焼肉で途中で飽きなかったです。