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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
創作お茶漬け専門店 だよね。 六本木店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、創作料理、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜東京都港区六本木4-12-4清水ビル1階＞ 六本木駅から206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年8月1日 |
| 備考 |
お陰様で、各種メディアにも取り上げられていただきリピーター様も多く |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017/11/XX (Lunch)
六本木ミッドタウン近くにある創作茶漬け専門店。
だいぶ以前にBMしていましたが、本日初訪です。
12：40頃伺って、並ばずに入れました。
席はカウンター席のみで、鰻の寝床的な空間で、やや狭めですが、清潔感もあり、居心地は悪くありません。
本来、創作茶漬けのお店なので、変わったメニューを頂こうと考えていたのですが、
結局、オーソドックスな下記メニューを注文しました。
■鮭といくらの海鮮茶漬け＠980円（税込）
■半熟玉子＠100円
※ランチは、前払い制です。
10分弱で、着丼。
まずは、出汁を一口頂きます。
出汁は、アゴ、うるめ、鰹節、昆布がベースで、塩で上品に整えてあるので、そのまま飲んでもストレートに美味しいです。
次に、石焼のご飯を茶碗にとって、頂きます。
鮭の脂のノリはもう一つですが、いくらは味が濃くて、美味しいいくらでした。
その他のトッピングは、海苔、じゃこ、葱、野沢菜等でした。
さて、本番の茶漬けですが、茶碗によそった後に、わさび、たくあん、青海苔等を入れて、出汁を回しかけてから、頂きます。
やはり、出汁が美味しいので、そのまま頂くよりも、お茶漬けの方が数段美味しく感じます。
石焼鍋の底の方には、おこげもあるので、カリカリした食感も楽しめて、お茶漬けの醍醐味を味わいました。
次回訪問時は、是非創作茶漬けを頂きたいですね。
挨拶もしっかりされますし、接客については、好印象でした。
また、伺いたいと思います。