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ル スプートニク
（le sputnik）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
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繊細な女子好みなフレンチ
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チェリー先生
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ル スプートニク（le sputnik）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6434-7080 |
| 予約可否 |
予約可 ※お任せコースでのご用意となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線六本木駅出口7徒歩1分 六本木駅から227m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、6人可） 2名様の個室は3名まで利用可 4名様の個室利用は応相談 6名個室は5名様でも利用可 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ご入店は、12歳以上のお客様とさせていただきます。 |
| ドレスコード | カジュアル過ぎる服装はご遠慮頂いておりますので、御了承下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月20日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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週末に予約してもらって訪問。
恒例になってるフレンチ女子会です。
六本木～乃木坂エリアって小さい頃から来てるけど、
ここの路地曲がったことないかも！って思ったほどの
裏道を曲がった所にお店がありました。
ランチのコースだと、
例のバラが登場しなくて残念でした。。
ランチはおまかせコース1本。
☆ 甘鯛
シグネチャーのひとつ。1週間熟成させた鯛。
きゅうりがくるまれていて、シャキシャキの食感と、
鯛のねっとりした食感のコントラストが面白い。
お寿司屋さんと比べるとどうしてもアレですが。
☆ ブータンノワール(豚の血の)、ふきのとうのチュロス
ふきのとうの風味が口一杯に広がって、
大人な春の味わい。
☆ 海苔にまかれたマグロのタルタル
マスタードシードも効いてて、
和に転んでません。
パンはメゾンカイザーに
オリジナルでお願いしてるもの。
シェフ、メゾンカイザーに
居たことがあるんだって！
☆ フォアグラの茶碗蒸し
青リンゴとフェンネルの飾りが目をひきます。
根セロリと蜂蜜のジュレの下には
フォアグラの茶碗蒸し。
ガラスのころんとした面白い器は、
りんごの料理用に作ったらしい。
☆ 牡蠣の燻製
ガラスの覆いを取ると、
桜のチップのスモークの中から登場。
竹墨パウダーの牡蠣。茄子。
ロックフォールチーズにヨーグルト、牛乳、ネギ油のソース。
☆ きのこのクレープ
発酵させたマッシュルームを練り込んだクレープ。
ふわりとトリュフの風味で、
中からはポーチドエッグがとろりん。
逆立ちしても美味しいよねこれは(笑)。
焼いたベーコンときのこアイス、
発酵きのこパウダー等、
地味な見た目ですが構成が凝ってるお皿。
☆ 鰆
菜花、たぜり、わらび。
ハーブオイル、花山椒が
鰆のスープに浮かんでキレイ。
☆ 鴨
シンシン、小さいのはトモサンカク。
付け合わせの半日かけてローストしたぶどう、
黒胡椒、ジュニパーベリー(ジンの原料)を添えて。
鹿の血と出汁と赤ワインのソース。
☆ デザート 苺とココナッツ
メレンゲで包まれてます。
フェンネル、ライムの凍ったつぶつぶを
かけてくれました。
ミニャは、
りんごと塩キャラメルのエクレア。
小さく落ち着いた店内で、
女友だちのお祝いや、
デート向きな印象でした。