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料理も美味しかったし、ご主人のお人柄も良かった
Instagram (bottan222)
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2019/05
”シェフ推し” と云うほんの中で、”匠 進吾” 高橋さんが推薦している ”飯家 りょう”、とても良さそうな居酒屋さんのようでしたので伺って参りました。
六本木駅の5番出口を出て直ぐの所にあります、便利で良いですね。
まずは、「角ダブルのハイボール」 で乾杯です。
「刺身盛合せ」・・・・・唐津の赤雲丹、クエ炙り、鯵、鯛、カツオ、平政、槍烏賊
”唐津の赤雲丹” や ”クエ” があるとは嬉しいですね、ご主人が九州出身だからなんでしょうか、どの刺身も美味しいですね、ご主人は相当こだわりを持った方なんでしょう。
”唐津の赤雲丹” は添えてある海苔に巻いて頂きましたが素晴らしい雲丹でした。
「トウモロコシのかき揚」・・・・・外側カリッカリ、中は揚げたことにより、玉蜀黍の旨味と甘みみっちり、美味しいかったですよ。
「角ダブルのハイボール」・・・・・2杯目
「あげまき貝のバター焼き」・・・・・食感がよく、大変に美味しい、旨みが豪快と云うように濃いです、バターの旨味に負けておりません。
「クエの酒蒸し」・・・・・冬のクエは滋味ある旨味でもっちりと弾力がありと脂やコラーゲンがたっぷりですが、夏のクエはしつこさがなく、すっきりとした美味しさでした。
「大山鶏の骨付き唐揚げ」・・・・・常連らしきお客さんがこれを頼みましたので私もこれを(笑)、これも外側はカリッカリとして、中はジューシー、柔らかい上に肉の旨味が凄かったです。
「一合枡のイクラ丼」・・・・・これってインスタ映えするでしょう(笑)、イクラの下にはご飯が入っております、イクラに雲丹です、不味い訳ないでしょう、〆に最高の1杯でした。
期待していた通りの居酒屋さんでした、料理も美味しかったし、ご主人のお人柄も良かったので、初訪問でもリラックスして楽しめました。
良い居酒屋さんを六本木で発見、また伺います。
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bottan
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bottanさんの他のお店の口コミ
店名 |
飯家 りょう(ハンヤ リョウ)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、かに |
予約・ お問い合わせ |
03-5413-4930 |
予約可否 |
予約可 テーブル席をご希望の場合は直接お店へお電話下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅 5番出口すぐ 六本木駅から191m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
16席 |
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個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月16日 |
備考 |
電子マネー可 paypay導入しました! |
お店のPR |
六本木交差点徒歩1分 隠れ家的和食店 季節の食材として蟹、牡蠣、白子、いくらをご用意 個室あり
豊州、福岡からお魚はもちろん、北海道からお肉や長野からお野菜など! |
初投稿者 |
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Instagram (bottan222)
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2020/01
8ヶ月ほど前に伺って、美味しくて、気持ち良く過ごしましたので、また伺って参りました。
まずは、「サントリー角ダブルのハイボール」 で乾杯です、ご主人に私のことを憶えていますかと尋ねましたら、「はい、憶えております、ダブルのハイボールを飲まれる方は bottan 様ぐらいですから」と(笑)。
今日頂きましたのは :
「刺身盛合せ」・・・・・長崎県産 ”九絵 (クエ)”、胡麻サバ、北海道産 ”生雲丹”、どれもが美味しい、”九絵 (クエ)” や ”生雲丹” が美味しいことは勿論ですが、 ご主人お薦めの ”胡麻サバ” の美味しさにはビックリ。
「イロハ島産の天然生牡蠣のポン酢」・・・・・、伊万里湾東部、佐賀県唐津市肥前町と長崎県松浦市福島の間の海域に浮かぶ、多数の無人島の総称で、48の島があるのでイロハ島と呼ばれているそうです。
天然の牡蠣なので小ぶりです、でも、小ぶりだからこそ、旨みいっぱいの牡蠣でした、私達は1袋の半分ぐらいでしたが、お客さんの中には3袋食べる方がいらっしゃるとか(笑)。
「牛すじ煮込み」・・・・・牛すじは柔らかく、大根、人参、蒟蒻などが美味しく味付けされており素晴らしい一品です。
「鹿児島県産 筍焼き」・・・・・おぉ~、タケノコが出てきたのですね、もう春ですね。
「サントリー角ダブルのハイボール」・・・・・2杯目
「アオリ烏賊とそら豆のかき揚げ」・・・・・メニューを見た瞬間からこれを食べようと決めた一品、想像していたとおりの味、外はサクサク、中は烏賊のねっとり感とそら豆の旨味、大正解の一品でした。
「一合枡 イクラ丼」・・・・・前回食べて感動したこれ、今回も美味しかったが、前回ほどの感動は無かったです、2回目ですからそうなんでしょうね。
今回も美味しかったし、ご主人のお人柄も変わらずで、気持ちの良い時間を過ごす事が出来ました、ありがとうございました。