台風19号の影響にともない、サイトに掲載の営業日、営業時間通りの営業が困難な場合がございますので、事前にご確認ください。

食のセレクトショップMEISTERWERK FOODSの「薬膳・生姜について」のセミナーへ☆|きものサロン主宰(フードアナリスト・食育インストラクター)佐保田香織の美食の現場&綺麗道 : マイスタヴェルクフーズ 元麻布店

この口コミは、カオリマルコリーニさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

カオリマルコリーニ

カオリマルコリーニ(102)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2015/11訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

食のセレクトショップMEISTERWERK FOODSの「薬膳・生姜について」のセミナーへ☆|きものサロン主宰(フードアナリスト・食育インストラクター)佐保田香織の美食の現場&綺麗道

“世界各国・日本各地から美味しいものを集めた食のセレクトショップ”

「MEISTERWERKFOODS」。

MEISTERWERKFOODSで
「薬膳・生姜について」セミナーが開催され、伺いました。

講師は漢満堂の代表青木満さん。

学生時代から漢方治療の権威、漢方薬局「平和堂」根本幸夫氏に師事、10年間に亘り漢方治療の本質とその運用方法を学ばれた方です。

生姜は体を温めるイメージが強いですが、
嘔吐の予防になるそうです。

生姜は中国でも古くから漢方処方に頻用され、生のものを生姜(ショウキョウ)、乾燥したものを乾姜(カンキョウ)と呼びます。

嘔吐を抑えるほか、解熱や消化器系の機能亢進、腹痛、胃痛や便秘の解消など様々な効能があります。

生姜の成分の辛味の主成分「ジンゲロール」と「ショウガオール」。
生姜を加熱すると、ジンゲロールがショウガオールに変化する。
ジンゲロールには、血行促進の作用があるので、身体を温め冷え症を改善します。

ジンゲロールには、つわりの吐き気を抑える効能があるなど、ジンゲロールやショウガオールには胃潰瘍の発生を抑える働きがあるんだそう。

ジンゲロールは強い殺菌力もあり、お寿司にガリは生臭さを消し、殺菌効果により食中毒の予防も期待してのこと。

青木先生は漢方薬局と調剤薬局両方の経験を通して、
薬に依存しがちな現代医療に疑問を抱き、
「カラダの声を聴く」というスローガンの元、薬に依存しない独自の医療システムを
構築されています。

長年苦しんでいるアレルギー性の花粉症・・先生に相談してみよう!と思います。

出雲生姜入り 結び甘酒が美味でした♪

第二部ではMEISTERWERK「おもてなし生姜レシピ」デモンストレーション&試食も♪

ゲスト講師は真鍋摩緒さん。

マイスタヴェルクフーズがセレクトした魅力的な調味料を使い、絶品生姜料理を頂きました❗

特に、高知の柚子果汁と生姜を使った生姜ポン酢はとても美味でした

チキンソテージンジャーグレイビーソース

玉ねぎステーキ 生姜ポン酢パルミジャーノ

“終わりなき食の冒険”をコンセプトに、
マイスタヴェルクフーズが世界各国、日本各地で出会って、食べて、セレクトした食材や器は500種類以上!・・見ているだけでワクワクします。

口から入るものが結局は体を作る・・美味しくて体にいい、厳選素材が手に入るMEISTERWERKFOODSで食を見直すきっかけになったり・・毎日の食が楽しく&新たな発見がある素晴らしいショップです!

カフェも併設されているので、ティータイムも楽しめます♪

【MEISTERWERKFOODS】
港区元麻布1-4-27
電話03-3451-7705
営業時間火~土:9:00-19:00
日・祝:10:00-18:00
※毎週月曜は休業日

  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -
  • マイスタヴェルクフーズ -

口コミが参考になったらフォローしよう

カオリマルコリーニ

カオリマルコリーニ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

カオリマルコリーニ(102)さんの他のお店の口コミ

カオリマルコリーニさんの口コミ一覧(152件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名   マイスタヴェルクフーズ 元麻布店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル カフェ、その他
住所

東京都港区元麻布1-4-27

交通手段

麻布十番駅から583m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金] 8:00~20:00 [土] 11:00~20:00 [日・祝] 11:00~18:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

あやかわれいれいあやかわれいれい(2287)

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

西麻布×カフェのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ